7种懒人面食，做法简单，营养又美味，学会1周不重样做给家人吃

2/7【食材】面粉150克，老南瓜100克，鸡蛋1个，白糖30克，酵母2克，玉米油少许。【做法】1、老南瓜去皮切成薄片，放进蒸锅中，蒸至完全熟透。2、取出按压成泥，晾至不超过30度，加入鸡蛋、酵母、白糖搅拌均匀。3、分次少量倒入面粉，搅拌成浓稠的面糊状，密封发酵到两倍大。4、准备些小模具，刷一层玉米油，把面糊舀进来约八分满，放入蒸锅笼屉上，二次发酵20分钟。5、开火，蒸20分钟即可。

3/7【食材】黄心红薯100克，手抓饼1个。【做法】1、红薯洗干净去皮，切成薄片蒸熟，趁热按压成泥。2、蒸红薯时，把泠冻的手抓饼拿出来，使之解冻变软。3、撕掉表面的油纸，把红薯泥均匀的摊在手抓饼上。4、从下一层一层地往上折，折一层撕一层的油纸，一直折到最上层，然后把收口处和两端捏坚实。5、切成宽两厘米的生胚，表面撒上白芝麻。6、放进平底锅中，烙至两面金黄，就可以开吃了。

4/7【食材】老南瓜100克，面粉250克，酵母3克，黑白芝麻少许，白糖30克。

5/7【做法】1、老南瓜去皮切薄片，蒸熟，晾至不超30度，加入白糖、酵母，搅拌均匀。2、分次少量倒入面粉，先用筷子搅拌成面絮状，下手揉成软硬适中的光滑面团，密封发酵到两倍大。3、把黑白芝麻也加进来，揉搓排气，使面团恢复到原来的大小。4、擀成1厘米厚的长方形面片，接着切成宽约1厘米的长条，再整理成圆柱形。5、放到蒸锅笼屉上，二次发酵20分钟，开火蒸15分钟即可。

6/7【食材】新鲜玉米1个，面粉300克，白糖30克，酵母3克。

7/7【做法】1、嫩玉米剥成粒，加入60克清水，放进料理机中，打成细腻的玉米汁。2、面粉、白糖、酵母倒入一个容器中，混合均匀。3、把玉米汁分次少量倒进面粉，搅拌成比较稠的面糊状，密封发酵到两倍大。4、发酵好后，用筷子搅拌排出里面的气体。5、平底锅刷上一层植物油，把面糊倒进来摊均匀，盖上盖子，二次发酵20分钟。6、开中小火把饼烙至两面金黄后，取出来切成自己喜欢的形状即可。