菜名大全饭店菜谱大全

大虾、生姜、大蒜、葱白、香菜根、朝天椒、生抽、糖和料酒

制作方法:

1

将大虾处理干净,去掉虾头。

2

在锅中放入适量的油,油热后,放入生姜、大蒜、香菜、朝天椒和葱白来爆

香。

3

接着放入大虾,翻炒均匀,再加入适量的生抽、和糖来调味。用大火收汁,就

可以出锅了。

金牌蒜香排骨

食材的准备:

排骨、蒜蓉

将排骨切成块,清洗干净,用热水焯一下。

再将排骨用适量的蚝油、蒜蓉、白砂糖、老抽、料酒、胡椒粉来腌制一下,大

30

分钟左右。将腌好的排骨,裹上一层煎炸粉。

在锅中放入适量的油,油热后,放入排骨来煎炸,将排骨炸熟后,就可以出锅

了,淋上一些胡椒粉,就可以食用了。

以上就是饭店家常菜谱大全。饭店里经常制作的美食,也可以在家中制作。只要

你掌握了菜肴的制作步骤,你就可以制作出不逊于饭店的特色美食,让你的厨艺增进

THE END
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