全套4册菜谱书家常菜大全图解食谱书籍厨师烹饪做法大全新手做菜的书营养早餐菜谱pdfepubmobitxt电子书下载2024

【全套4册】菜谱书家常菜大全图解食谱书籍厨师烹饪做法大全新手做菜的书营养早餐菜谱pdfepubmobitxt电子书下载

商品参数

书名:菜谱书家常菜大全(3册)

作者:美食生活工作室

出版社:青岛出版社

套书:3册

开本:16开

纸张:铜版纸

定价:89.40元

目录

《零基础学做家常菜》

白菜

油菜

生菜

菠菜

茼蒿

芹菜

卷心菜

韭菜

黄瓜

苦瓜

南瓜

丝瓜

冬瓜

萝卜

胡萝卜

土豆

山药

茄子

茭白

西红柿

莲藕

竹笋

香菇

口蘑

芸豆

姜汁芸豆71

百合扇贝炒芸豆72

芸豆丝汤72

豆腐

猪肉

排骨

猪肚

猪腰

牛肉

牛肚

羊肉

鸡肉

鸡翅

鸭肉

鲫鱼

草鱼

鲤鱼

银鱼

鳜鱼

鲳鱼

黄花鱼

鲅鱼

带鱼

河虾

虾皮、海米、海虾

琵琶虾

黄瓜拌琵琶虾肉136

芦笋拌琵琶虾137

椒盐琵琶虾137

河蟹

海蟹

扇贝

牡蛎

海螺

蛤蜊

海蜇

鱿鱼

章鱼

《营养早餐一学就会》

章关于早餐的那些事儿

写在前面6

第二章早餐桌上受欢迎的主食、小吃

第三章简单快手早餐套餐

第四章丰富花样早餐套餐

《零基础学煲汤》

篇新手煲汤小课堂

第二篇春季喝汤——养肝·明目·补阳

第三篇夏季喝汤——生津·消暑·养心

第四篇秋季喝汤——滋阴·润燥·化痰

第五篇冬季喝汤——滋补·暖身·调养

内容介绍

《零基础学煲汤》书中包含了100余道汤煲的制作方法,按照季节分类选取当季食材,介绍每种食材适合制作的汤品,并介绍了煲汤的方法、技巧和工具。

《营养早餐一学就会》介绍了制作早餐常用的工具,提供了四季不同的营养早餐策略,16种早餐桌上极受欢迎的主食、小吃做法,并给出了搭配好的60余套营养早餐配餐,有详尽的制作过程、步骤图片、制作关键和营养分析,并指导您将部分准备工作提前到前一晚完成,使得您的早餐能够更加从容地完成,轻轻松松吃出健康!

《过瘾川菜一学就会》收录近200款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分,让您足不出户感受巴渝风味。菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。经典川菜部分,还特地标注了菜品的口味及辣度,让您有针对性地选择菜品下厨烹制。

作者介绍

吕健停,1967年出生于辽宁省,大学文化程度,国内不多的具备中餐、西餐双料技师职称的中国烹饪大师、辽宁省+大名厨、全国酒店酒家评审委员会评审员、国家职业技术鉴定评审员、营养师。首界北方厨艺大赛总指挥、北方厨艺协会副秘书长、麦尔斯卓然国际酒店管理培训集团讲师团讲师。

吕健停从事烹饪研究工作近三十年,在继承和发扬祖国烹饪文化、茶文化以及培训厨师、茶艺师人才等方面做出了积极的贡献。他精通中餐与西餐,对茶艺也颇有研究。融会贯通,技艺精湛。出版的书籍有《新派中国菜》、《西式烹调工艺》、《跟大师学做三文鱼》、《精品海参菜》等。

THE END
1.食品好书推荐《热菜制作》许磊本书依据高职烹饪工艺与营养专业教学的规范,对照中式烹调岗位技术人才能力要求,以中式菜肴烹调技术能力培养为核心,以中式烹调理论知识和具体实训工作任务为依托,注重动手能力与应用能力的培养,主要包括课程导入、川菜风味热菜制作、山东风味热菜制作、广东风味热菜制作、淮https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2MDQ5MjY3MA==&mid=2247514625&idx=2&sn=da455b9f353832dacb8fb1b61699d492&chksm=fd7d82577c0bb1a1e9ade1331fd8cdd6cbaf4820f10d5bf850e793c2f28c0583ffdf0ef0578c&scene=27
2.家常菜书籍排行榜京东JD.COM为您提供家常菜书籍销量排行榜、家常菜书籍哪个好、家常菜书籍多少钱等相关资讯,从家常菜书籍价格、评价、图片等多方面比较,为您推荐优质家常菜书籍产品!https://www.jd.com/phb/key_17136ca361455622693b.html
3.炒菜的350种做法/生活新实用编辑部正版新书、库存书,书籍由ISBN匹配上传系,部分会有信息误差,有疑问书籍,请先咨询客服再下单 ¥ 22.89 5.1折 ¥ 45 全新 库存2件 河南开封 送至北京市朝阳区 认证卖家担保交易快速发货售后保障 作者生活新实用编辑部 出版社江苏科学技术出版社 ISBN9787553789217 出版时间2020-05 装帧平装 开本16开 定https://mbook.kongfz.com/790574/7671720428/
4.十本做家常菜比较好的书籍排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了十本做家常菜比较好的书籍:其中萨巴厨房元气素食、中式面点大全以及粗糙食堂,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。 https://www.phb7.com/keji/shuma/297268.html
5.家常菜相关书籍(547.5MB)百度网盘资源下载文件:家常菜 相关书籍 - 百度网盘资源下载,文件大小:547.5MB, 2023-04-01上传,您可以访问网盘页面进行下载或者访问。https://www.iizhi.cn/resource/detail/d9e8e365262fb0586d5d60fa9f47cff1
6.经典家常菜谱书家常菜谱书大全地域特色菜美食烹饪书籍食在已选川湘菜客家菜一本就够 19.60 已选川湘菜客家菜一本就够 从零开始学烘焙 川湘菜客家菜一本就够 一人食汤粥饭 菌类家常菜一学就会 鸡肉料理一本就够 家常鱼的192种做法 美味蔬菜的360种做法 301道广东靓汤一学就会 家常汤粥主食一本就够 家常肉菜一本就够 303道*好吃的海鲜菜 养生好粥滋补全家 http://product.m.dangdang.com/1152489269.html
7.零基础学做家常菜六本食谱书籍大全菜谱多少钱你认为这条好价: 0 0暂无评论,打开APP参与讨论 猜你喜欢 ?正版书籍 学做家常菜小炒菜谱书食谱书籍大全家用图解视频健康营养美食烹饪料理教 13.7元 天猫精选 12-11 14:41 0 0 服装裁剪书籍自学入门零基础 新版实用大全 男女服装儿童装裁剪缝纫技术零起点学服装设计入门书籍 新手学制做衣服打版纸样书籍 25https://m.smzdm.com/p/15854479/
8.点心书家常菜谱早餐饭中式[价格型号][醉染正版]正版舌尖上的馆子菜餐厅菜一次学会好食尚系列 菜谱肉家常菜谱大全营养美味食谱菜谱书籍 美食书籍 美食烹饪技 本店商品限购一件,多拍不予发货,感谢理解! ¥ 45 .00 [醉染正版]正版 经典川菜菜谱书籍大全 川菜菜谱大全家常菜谱食谱书籍大全做法家用厨师书 舌尖上的中国美食图书制作教程书家 本店商品限购一https://m.suning.com/hotgoods/0071512627/000000012425334839.html
9.十本关于烹饪的经典书籍烹饪书籍排行榜前十名自学烹饪看什么书对于吃货来说,最喜欢读的书莫过于关于烹饪的书籍,有些专业的烹饪书籍有详细步骤、看起来美味的插图,另人忍不住跟着学习起来。本文maigoo小编就跟大家分享下十本关于烹饪的经典书籍,上榜的有《食物与厨艺》系列、《四季便当》、《料理图鉴》、《厨艺的常识》、《大众川菜》、《烧好家常菜》等。如果你也是名吃货,https://m.maigoo.com/top/433038.html
10.揭秘烹饪书籍排行榜前十名:从新手到大师的烹饪秘籍本书是一本适合初学者和进阶者学习的烹饪书籍,通过简单易学的家常菜谱,让读者轻松掌握家常菜的烹饪技巧,本书精选了数十道家常菜谱,包括各种蔬菜、肉类、海鲜等,适合不同口味和需求,本书还介绍了家常菜的烹饪技巧和营养搭配,帮助读者更好地掌握家常菜的烹饪技巧。 https://www.coffee.cn/xican/post/317792.html
11.全2册经典家常菜+美味小炒家常菜谱食谱大全美食烹饪书籍菜谱类似图书 点击查看全场最低价 全2册经典家常菜+美味小炒 家常菜谱食谱大全美食烹饪书籍 菜谱 家常菜 家常小炒学做菜的书 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024 epub 电子书 格式 下载pdf 电子书 格式 下载mobi 电子书 格式 下载txt 电子书 格式 下载https://book.qciss.net/books/11572679360
12.常备菜介绍68款家庭常用菜菜谱书家常菜大全食谱书籍大全家常菜“常备菜”指的是“可以预先准备好、短时间保存的菜肴”。 把常备菜加以搭配变化,可以在短时间内做出丰盛美味的一餐,大大减轻了每个家庭主厨的负担,还能让全家人吃得安心、健康。 凯伦的“常备菜饮食计划”包含了5大种类共68款常备菜创意,涵盖了主菜、凉拌菜、炖菜、腌渍小菜、甜点等家庭常用菜,您只需每周集中制https://topbester.com/ebook/view/238749.html
13.百姓家常菜3600例菜谱书家常菜大全家用做菜食谱书新手入门基础本书介绍了361道备受欢迎的家常美味,包括经典家常菜、滋补汤煲、花样主食,按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜等分类,几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。 聚超值是太平洋网络旗下的专业电商导购平台,好价信息源于聚友们爆料,经机器助手智能判断后发布。优惠折扣可能随时间波动,仅供https://best.pconline.com.cn/youhui/14785808.html
14.家常菜精选大全(附光盘)epubpdfmobitxt电子书下载2024出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122216748 版次:1 商品编码:11620386 包装:平装 开本:16开 出版时间:2015-01-01 用纸:胶版纸 页数:266 附件:光盘 附件数量:1 家常菜精选大全(附光盘) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024 类似图书 点击查看全场最低价 https://book.tinynews.org/books/11620386
15.精选家常菜全集pdf,mobi,epub,txt,百度云盘百度网盘免费下载书籍作者:美食生活工作室 ISBN:9787543666467 运行环境:pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板 内容简介 《精选家常菜全集》主要内容包括:举一反三学做菜,原料的预处理(附实例),怎样掌握火候,如何辨别油温,烹调前为什么要进行预热处理,焯水,挂糊,上浆,过油,勾芡,举一反三学做凉菜(附实例),炝,拌,腌,卤,举一反三学做https://read678.com/JdBook/index/27119
16.烹饪书籍推荐,手把手教你成为大厨3.精装4册 舌尖上的中国传统美食炮制方法全攻略+一看就想吃的中式面食+百姓爱吃的家常菜小炒菜菜谱书籍 书中精选了近千道最经典的菜肴与风味小吃,几乎囊括中国各地最具代表性的特色美食,将我们关于经典美食的美好记忆与制作方法一一道来,足不出户也能品味舌尖上的中国。 https://www.jianshu.com/p/9a276f7e8d94