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1、多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。不吸烟不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体格检查，多吃十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、萝卜、大蒜、酸梅、黄豆、宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食鸡肉？、带鱼、辣椒、韭菜、等。含硒抗A作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。忌高脂饮食、腌腊食品、考变食物、动物脂肪、动物
2、内脏。动物头颈尾、动物脂肪，油炸食品。服用硒维康口嚼片，可提高自身免疫功能，控制病情进展，改善体质虚弱、精神萎顿的状况，减轻患者疼痛、胸闷、呼吸困难等症状，促进患者食欲、改善患者睡眠，在饮食上没有特别要注意的，一般的食物都是可以的，但是一些腌制的，刺激性的是不能吃的。同时一些中药如人参皂苷Rh2（护命素）是可以联合服用，单方含量16%以上效果更好、饮食丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜。一周的食谱安排病人食谱非常重要，因为病人常有食欲不振、恶心呕吐，从而导致体重直线下降，严重影响对疾病的抵
3、抗力。因此家人应让癌症病人多吃一点，维持良好营养情况，增强病人对治疗的信心，缩短恢复期。以下是专家总结出来病人的食谱：营养学家提出的各类癌症病人的饮食处方患者：杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、牛奶、豆浆、动物肝、新鲜蔬菜和水果。每天喝两杯以上牛奶或豆浆加蛋。每天吃3两以上肉类。每天吃3种以上水果，其中一份是柠檬酸类的水果，如柑桔等。每天吃3份以上深绿或深黄色蔬菜。每天吃2碗以上的主食。吃含有营养的点心，如冰淇淋、核果、甜点或汤类等。癌症病人都需要禁食，根据病情禁食3－20天左右。一、禁食病人安排1、喝菜汁、果汁、麦草汁每天七次，2个小时一次，早七点开
4、始，晚七点结束。2、痛癌症病人，做敷疗要根据病情决定。①土豆加亚麻粉敷②洋葱加热敷③包菜敷④活性碳敷⑤蓖麻油敷3、大便密结的癌症病人一定要灌肠，灌肠要根据病情而定。①大蒜汁加温开水灌②柠檬汁加温开水灌③小麦草汁加温开水灌4、癌症病人有专人护理，以免出现意外。二、癌症病人饮食安排（一周）早餐：星期日：糙米粥一碗，全麦面包一个，花腰豆70g，亚麻粉2匙，苹果1个星期一：绿豆糙米粥一碗，犹太面包一个，云豆70g，亚麻粉2匙，葡萄1串星期二：八宝粥一碗，以西结香饼一个，黄豆70g，亚麻粉2匙，菠萝1/4个星期三：南瓜粥一碗，凤梨酥饼一个，赤小豆70g，亚麻粉