补血补气的食谱有很多，以下是其中几种值得推荐的食物：
一、荷叶包鸡：主要由仔鸡、豆腐皮、鲜荷叶、香菇等制成。仔鸡可温中益气，豆腐皮宽中益气、和脾胃，而荷叶和豆腐皮的清新口感和荷叶对气血的调理作用可以共同发挥作用，达到宽中厚胃、补益气血的功效。但荷叶包鸡属于滋补型食品，故外感余邪未清者暂不宜食用。
二、羊血面：主要由鲜羊血、干面条、葱白等制成。羊血味咸、性平，以形补形，可补血、止血、散瘀；干面条则由小麦制成，可益气补虚、养心安神。二者合用可气血双补，达到增加经血之源的效果。
三、葡萄蜜膏：主要由鲜葡萄、蜂蜜等制成。葡萄味甘酸、性平，有补气血、滋阴、强筋骨之功效，同时蜂蜜具有补益气血、除烦止渴等功效。因此葡萄蜜膏可以起到补血补气的作用。但需要注意的是，葡萄蜜膏较为滋腻，痰湿内盛者慎用。另外，食疗作用有限，起效慢，需要经常食用才能有效果。若气血不足引起身体不适，建议及时就医诊治。
以上食物的营养成分和药理作用都在《中医营养学》中有论述。在日常饮食中，可以多选择这些具有补血补气作用的食品，以达到健康的目的。
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