山东武警·2024-02-2506:00·山东武警
文/图薛云龙陈常龙韩非凡
欢乐喜庆闹元宵
开心会餐不想家
在武警济宁支队某部
官兵们欢天喜地进行元宵节会餐
眼花缭乱的食材整齐地摆放在桌面上
官兵们正忙活着
切菜、烧锅、焯油的声响此起彼伏
操作间中雾气腾腾
福
人间烟火气，最是暖人心！下面就让我们一起来看看兵哥哥们的拿手好戏吧！
01火热吉祥四川成都——辣子鸡
“会餐怎么能少得了辣子鸡！”
班务会时小严和战友讨论到
“新年就要红红火火的，像辣子鸡的味道一样”
小严是地地道道的四川人
那里的辣子鸡可谓一绝
他迫不及待想让战友们尝尝自己的厨艺
更想把对春节、对家乡的热爱
传递给每一个人
小严熟练地将鸡肉切块焯水
颗粒饱满的红褐色鸡块
随着小严的翻炒、颠勺
红绿菜料紧紧包裹在脆皮之上
香味扑鼻
当热气腾腾的辣子鸡被端到大家面前时
所有人都能看见小严红扑扑的脸颊
还有那满怀期待的眼神
战友们一哄而上
一盘辣子鸡瞬间被吃得精光
02家的温暖陕西紫阳县——紫阳蒸盆子
在操作间的中心
四五名战士围在一个大盆周围
一个打着鸡蛋、两个包着蛋饺
还有战士清洗着鲜猪肉，忙得不可开交
“每到春节，家里也是这样围在一起做着蒸盆子”
列兵小张说着
这是他第一次自己做这道家乡菜
但凭借着家乡的记忆和战友们的帮助
还是做得有模有样
“你看这一个个蛋饺在盆中围在一起，相互拥抱着，寓意着新的一年大家多包容，做团团圆圆一家人。”
“现在我们在一起包盆子，你们也是我的家人！”……
大家脸上洋溢着笑容，温暖在指尖流转。
03甜上心头陕西西安——秦岭山水秀
这次的菜单中
有一道菜名深深抓住了官兵们的眼球
那就是由炊事班班长小刘制作的
西安特色美食：秦岭山水秀
这是一道甜口的菜品
吃上一口就能甜到心窝子里
再加上它那层层叠叠的精致造型
让中队官兵们赞不绝口
“希望战友们的日子也能像这道菜一样甜蜜”
每当做这道菜小刘总会这样说道
大家都喜欢小刘做的菜
他的菜总能让人印象深刻
总能让人想起家乡的甜蜜味道
一桌桌热气腾腾的美食
一张张洋溢幸福的笑脸
每名官兵都沉浸在节日的喜悦中
将对家乡的思念化为勇攀高峰的动力
用最饱满的热情迎接新的一年的到来！
远程编辑：吴腾
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