通过持续创新与发展,努力为顾客提供多元化的一站式服务解决方案
为了规范食堂承包管理,确保食堂区域整洁、有序、安全,
我公司在所有食堂内部全面推行可行性管理体系,
并制定了管理细则:整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。
调味品、食用油原都是直接及厂家直供;建立无公害生鲜养殖、
蔬菜基地,大部分素菜由公司基地自供;本公司设立物流配送中心、
公司拥有专业生产管理团队
食堂所有使用原材料均统一物流配送;现已为大中型企业长期提供服务。
穿戴整齐、洁净,符合规则要求;对就餐客户主动询问意见、
了解客户信息,总结问题;一切从客户的实际需求出发。
菜品搭配由营养师及厨师长合作进行,保证菜肴的色、香、味、形和营养价值。
分菜系安排厨师进行制作菜肴,并且不定期根据需求对厨师进行一次轮换,
不断丰富饭菜的品种和口味,满足就餐员工口味需求。
长期致力于产品技术的研发和越来越多的新产品应用领域的发展
上海建发餐饮管理服务有限公司是一家专业从事大中小型企事业单位与学校等的食堂承包,食堂托管,饭堂承包,企业食堂承包,快餐配送,厨房设计与厨具销售的专业机构。在该行业中有着全新的经营理念和多年的实战经验,是一家连锁经营的餐饮管理服务机构,为适应现代后勤社会化管理的市场需要。累积了近十年为工厂、学校、各类大中型企业提供食堂承包餐饮服务的专业团体膳食服务经验,致力于为每一位合作客户打造高品质饭堂。主营业务:各类型的企业、学校、医院、写字楼、工业园区的食堂承包、食材配送、快餐配送业务。致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段,本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,秉承,“以...
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