低热量的食物种类很多,通常蛋白质含量高的食物及蔬菜。比如鸡胸肉,牛肉,蛋清,还有其他的豆制品,这些都是富含人体所需要的蛋白质,这些都是非常低的,能够为身体提供充足的营养。另外,蔬菜类的热量相对较少,如:青菜、大白菜、萝卜、黄瓜、番茄等,以及一些热量较低的水果,如苹果,橘子,梨,柚子等。还有一些粗粮、谷物、燕麦等,这些都是低热量的食物。
鸡肉的脂肪含量比较低,热量也不高,鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
低脂肪、低热量的食物如下,首先有冬瓜,可以起到利尿的作用,富含维生素,热量比较低。其次黄瓜、丝瓜、白萝卜,也有润肠、通便、低脂肪的作用。再次紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒,这些蔬菜的也都富含维生素,热量含量都比较低。水果类,如苹果、柠檬,都是热量比较低,常吃对身体有好处,而且还可以起到减肥的作用。
土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质,以及维生素a、维生素e、维生素C、叶酸等营养成分。核桃富含蛋白质,必需的氨基酸,能够改善脑活力,促进记忆能力。核桃含有脂肪,能促进消化和肠道蠕动,并促进排便。核桃中富含维生素,促进身体的生长发育。核桃中含有大量的钙、铁等矿物质,经常食用具有抗衰老功效。
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