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医学科普
发表者：贾钰华人已读
根据《中国膳食指南2022》建议：早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占30%～35%。一日三餐具体怎么安排？不妨参考以下几点：
1.早餐。最好在7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统有“饥饿感”，吃早餐可以有助于高效消化吸收。早餐选择上可参考“淀粉类主食＋优质蛋白质＋新鲜果蔬＋1小份坚果”的模式。
2.午餐。中午12-13点是人体机能旺盛的时刻，此时进食，可以让食物得到充分消化，提供营养利用率。午餐则需要保证一定量主食，男性2—3两主食，女性1—2两，注意粗细搭配；另需摄入1—2两肉类、蛋奶类以及半斤蔬菜。
3.晚餐。最好安排在18点-19点中间，吃太晚不利于消化吸收，太早又容易饿，因此，晚餐最好在睡前4小时，比较适合。饮食上注意“查缺补漏”，即白天没有摄入的营养或食物种类，可以在晚餐满足。如白天摄入米饭，晚餐就应选择杂粮；白天没有摄入足够蔬菜，则晚上补充。
发表于：2023-08-08
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