便宜又实惠的凉拌菜，清理肠胃还解油腻，节后要多吃轻松减肥！
要说过年最大的收获，那一定是长肉了，过年期间吃太多，所以身上的肉瞬间就长了好几斤。不仅长肉了，而且现在看到那些大鱼大肉就觉得油腻，不想吃，所以今天就给大家推荐一道清爽的凉拌菜，让大家解解油腻，而且做法也很简单哦！
准备食材：一根黄瓜、一小撮木耳、少许姜末和蒜末、少许辣椒面、少许白糖、适量的盐、适量的生抽、适量的香醋。
烹饪步骤：
第二步，将木耳用冷水泡发一小会，然后再烧一些开水，等到水开了之后，加入适量的盐，然后把木耳倒进去煮，等到木耳煮熟的时候再把它捞出来，然后撕成小片放在一个盘子里，把黄瓜也放在一起。
第三步，，准备一个小碗，然后把事先准备好的蒜末、姜末、辣椒面都倒进碗里边，然后在炒锅里热上少许的油，接着把热了的油倒进碗里，然后把事先准备好的生抽、白糖和香醋都倒进去，然后搅拌均匀，倒在放黄瓜和木耳的盘子里。接着搅拌均匀就可以上桌了。
看到成品菜，打击是不是很想吃呀？却是挺有食欲的，当然除了好吃之外，这道菜食材都很便宜，真的是非常实惠，而且做法也简单，还可以帮大家解解腻，最重要的是可以清理肠胃，毕竟过了个年，大家吃了那么多，肠胃里边的堆积物还是不少的，所以现在过完春节之后，大家一定要多吃这道菜，最好是每天都吃上一点点，尤其是想要保持身材的朋友。
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