带量食谱制作流程安食云中央厨房运营管理系统安食云生鲜配送系统农产品配送管理软件蔬菜配送解决方案

公式如下:各菜品餐标=用量*每克单价

4.菜品每人大约所需用量

注:配菜用约45-60克主菜用量依据餐标金额填写

二荤一素一汤,全素菜每人用量60-80之间

汤菜配菜量约30-35克

例子:现在我们需要计算出下面各菜品的用量

每人餐标

2.9元

各菜品餐标

=菜品用量*每克单价

每克单价

=销售价/500

菜品用量

先填写配菜用约45-60克

主菜用量依据餐标金额填写三荤一素,素菜每人用量60-80之间

冬瓜汤

冬瓜

35

豇豆炒肉

豇豆

50

猪肉

青椒土豆丝

土豆

60

槽辣白菜

白菜

2.9

特别注明:葱,蒜,姜,辣椒等配料每人餐标是0.136元,酱油醋鸡精味精食盐等调味品每人餐标0.136元,根据学校订单,不超标就OK!!

中小学营养餐食材配送管理专用系统丨生鲜配送系统丨生鲜配送软件丨中小学营养餐食材配送管理软件丨蔬菜配送系统丨蔬菜配送软件丨农产品配送软件丨农产品配送系统丨T1958中小学营养餐食材配送系统丨蔬菜进销存管理系统丨营养餐配送软件丨

THE END
1.菜品制作流程表菜品制作流程表范本大全五、质量检查:在菜品装盘后对菜品进行质量检查,确保无瑕疵、口感达标,如有需要可调整或重新制作,六、记录与反馈:将制作过程和结果记录在菜品制作记录表中,以便于分析和改进,同时根据客户反馈和市场反应对菜品制作流程进行调整和优化,七、其他注意事项:遵守相关卫生和安全规定,合理安排工作时间,避免浪费食材和能源,同时https://www.coffee.cn/xican/post/326504.html
2.自制菜谱大全自制菜谱的做法大全关于自制的菜谱:自制淀粉肠,有手就会自制米糕家庭版(无专业模具),家庭自制大油条!良心推荐的好方子!,自制冰山熔岩巧克力浓郁丝滑,简单又好吃,超简单家庭自制卤味,自制关东煮不用去便利店,吃到爽~,自制酸甜可口的冰糖葫芦,自制乌冬面,自制豆https://www.xiachufang.com/category/52377/
3.饥荒美食的食谱香酥茄盒制作流程视频实况饥荒美食的食谱香酥茄盒制作流程视频实况 饥荒美食食谱香酥茄盒制作流程视频实况。饥荒有各种各样的美食,比如香酥茄盒就是一种基本上新手没有听说过的食物,必须要依照特定食谱才可以做出来哦,饥荒美食食谱香酥茄盒制作流程视频实况。http://www.gamedog.cn/news/20170517/2116999.html
4.佐味家秋日食谱花下品茶炉前煮汤,世间的暖,温馨的汤。入口清甜,鸡汤鲜美,一口肉嫩滑,一勺汤鲜甜,秋冬必喝。 主料:竹丝鸡200g 辅料:原只椰子,椰子肉50g,红枣2颗,枸杞5粒,姜片10g,水500g 佐味家产品:清鸡汤TJ1007(8%) 制作流程: 1.主料焯水后分入炖盅内备用; 2.烧开水加入清鸡汤,椰子盅内分入辅料,汤水倒入椰子盅内封保鲜膜炖90分钟即可。 https://www.jianshu.com/p/ba2aa7b07851
5.[豆花制作流程]图片免费下载豆花制作流程素材千图网为您找到1092张豆花制作流程相关素材,千图网还提供豆花制作流程图片,豆花制作流程素材, 豆花制作流程模板等免费下载服务,千图网是国内专业创意营销服务交易平台,一站式解决企业营销数字化、协同化,实现营销转化效果增长!https://m.58pic.com/tupian/douhuazhizuoliucheng.html
6.家常豆腐怎么做鲜嫩豆腐就该这样做(2)养生食谱制作食材 豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯、老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙。 制作流程 1、豆腐洗净,整块放于上汤内,文火煮10分钟,取出隔去水分后切成小块放在碟上; 2、皮蛋剥皮切成粗粒,以糖拌匀,与苹果粒同加在豆腐上; https://m.39yst.com/shipu/334914_2.shtml