一周带量食谱及营养分析表

2、40西兰花10五花猪肉5胡萝卜10混合油1青菜汤:小白菜15早点(10:00)甜点:黑羊酥5乳品:牛奶200白糖3法式小面包:面包5乳品:牛奶200白糖3糕点:核桃脆薄5乳品:牛奶200白糖3糕点:奶油饼干5乳品:牛奶200白糖3糕点:绿豆糕5乳品:牛奶200白糖5中餐(12:00)米饭:大米65芙蓉蛋:鸡蛋40瘦猪肉10西红柿15虾皮3胡萝卜炒青椒:胡萝卜30灯笼辣椒10五花猪肉5生菜鱼片汤:草鱼25生菜20西红柿10混合油5小葱1米饭大米

3、65萝卜烧牛肉:牛肉30白萝卜40虾皮3洋葱15木耳炒白菜:大白菜40干木耳5五花肉10豆芽猪肝汤:绿豆芽25猪肝10西红柿10虾皮3混合油5米饭大米65魔芋豆腐魔芋精粉20烧鸡:鸡40肉末空心菜:空心菜50五花猪肉10三鲜瓜片汤:菜瓜15西红柿15鱿鱼5猪蹄筋5虾皮3小葱1混合油7米饭:大米65珍珠丸子:五花猪肉10瘦猪肉15糯米10糖醋莲花白:圆白菜60蔬菜瘦肉鲜蘑菇5菌菇汤:金针菇5瘦猪肉10黄豆芽15西红柿10小葱2混合油6红豆米饭:大米6

4、5葱油虾:基围虾35小葱2肉末炒莴苣:五花猪肉15莴苣60柿子椒15菠菜鸡蛋汤:鸡蛋15菠菜25西红柿10虾皮3小葱2混合油6午点(3:20)脑水卷:面粉30猪肉3白糖3豆浆:黄豆15水果:哈密瓜70糕点:曲奇饼10绿豆银耳汤:绿豆10银耳5白糖1水果:苹果50荞麦馒头:面粉30荞麦5豆浆:黄豆15水果:西瓜100糕点面包40卤鹌鹑蛋鹌鹑蛋20水果香梨50小枣馒头面粉30软枣5豆浆黄豆15白糖3水果苹果50当日营养分析在园标准在园实给在园实给%评价热量(

5、kcal)蛋白质(mg)钙(g)961334939424036298%12073!热量(kcal)蛋白质(mg)钙(g)8813441592%103%84%OK!OK!OK!热量(kcal蛋白质(mg)钙(g)961334939524339799%130%80%OK!OK!OK!热量(kcal)蛋白质(mg)钙(g)961334939383334498%100%70%OK!OK!OK!热量(kcal)蛋白质(mg)钙(g)961333499323740597%111%82%OK!OK!OK!一周日均营养分析营养项目全日标准在园标准在园实给在园实给%评价热量(kcal)|蛋白质(mg)

6、|钙(g)总量碳水热脂肪热总量动物类动豆类总量137350-65%25-30%4830%50%70496150-65%25-30%3330%50%49392952225638202338597%56%28%113%53%62%78%Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!维A维B1维B2维C维E维PP钾镁铁锌磷硒(ug)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(ug)4520.650.65654.58.0126012612.010.647622.63160.460.46463.25.6882888.47.433315.84410.470.65356.77.2102315810.65.657739.8319%103%143%76%210128%116179%126%76%173%25

THE END
1.教院附小学生营养餐(午餐)带量食谱分析2024年9月2日9月6日日期 品名 食谱 配料名称及比例(克) 营养分析 周一 菜品 红烧牛腩 牛腩150克 蛋白质:52.19g碳水化合物:124.06g 肉片咖喱菜花 猪肉90克 有机菜花60克 脂肪:31.28g 香菇油菜 香菇60克 油菜90克 Va:142.4ugVc:11.02g 主食 千层饼 面粉80克 钙:326.2mg 米饭 大米120克 铁:6.87mg锌:10.85mg 汤 绿豆汤 绿豆https://jyfx.bjhdedu.cn/xwgk/202408/t20240827_72988.shtml
2.2023年第六周带量食谱及营养分析表2023年第六周带量食谱及营养分析表 单位:湖口县第二幼儿园 一人可食均量:克 2023年3月13日 周次: 6 餐名 星期一 3月13日 星期二 3月14日 星期三 3月15日 星期四 3月16日 星期五 3月17日 (用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 中餐(11http://deyey.hkeduyun.cn/bbcf/16905.jhtml
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6.幼儿园带量食谱制定方案(附食谱)食物蛋白质带量食谱是指根据幼儿生长发育的需要制定每餐幼儿所需的事物摄入量。 幼儿食物每日建议摄入量表 (一)配置幼儿膳食的原则 (1)膳食必须符合幼儿营养需要。 (2)食物中有足够的营养素。 (3)营养素之间有正确比例。例如,蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例是1:1:4.5;生热营养素占热量百分比:蛋白质占12~15%,脂肪https://baobao.sohu.com/a/811004137_121124035