鲁花是我们国家非常有名的食用油品牌,价格也不便宜,不过贵油确实有贵油的好处,用这个油炒菜,闻着味道都流口水,所以白菜哦小编强烈推荐大家购买尝试。
胡姬花的花生油同样价格死贵,不过下油炒菜真的非常香,油锅刚刚烧热就能闻到浓浓的油香。胡姬花的花生油采用古法小榨方式,同样是物理压榨,据说比普通的大榨汁机慢10倍,榨出的油更香醇。成分表同样很干净,只有脂肪,说明真的都是很纯的油。瓶身并未标明质量等级,白菜哦小编估计不会是一级植物油,因此它的耐高温程度不如鲁花高,并不适合油炸,小炒清蒸还是很香的,用于凉拌味道也很好。需要注意的是,这款产品建议开封后5周内用完,看来其营养物质保留得非常多,不经常做饭的可以选择小瓶包装的。
金龙鱼的食用油同样在我们国家的大小超市、网购平台随处可见,铺货非常广。这款为调和油,是将大豆油和葵花籽油按照一定的比例调和在一起的油,质量等级为一级,其营养也比单种类的植物油丰富很多。这款调和油选取非转基因原料,采用物理压榨方式,不含胆固醇和钠(脂肪除外),耐高温程度强,煎炒烹炸都可以,带有清香的葵花籽香,炒菜非常好吃。它还含有一定量的维生素E,可以抗氧化。
这款调和油为中粮出品,也是福临门卖得最好的一款。产品含有10%的乌克兰葵花籽油,原料为乌克兰饱满葵花子,采取纯物理脱壳压制,原料更纯净,出油率更高。此外是90%的转基因大豆油,比较耐高温,煎炒烹炸皆可使用。把油烧热之后会有葵花籽香味,清香爽口营养不油腻,炒出来的菜也非常香。喜欢做高温料理,比如油炸、大火爆炒的小伙伴可以囤一些,味道非常好。目前行业及国家并没有针对转基因做出明确规定,大家需要自行斟酌,介意的小伙伴们可以选择他家的浓香压榨一级花生油,或是压榨一级充氮保鲜葵花籽油。
长寿花玉米油选自非转基因玉米胚芽,采用物理压榨方式,经过1级精炼而成,口味清香不油腻。玉米油中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物甾醇,有助于降低胆固醇,减少心血管疾病的发病风险,特别适合中老年人食用。其中不饱和脂肪酸含量为85g/100g,植物甾醇含量为600mg/100g。