美食圈家常菜做法菜谱大全

猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。

粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。

蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。

红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。

红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。

水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。

适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人

酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。

山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤

鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血

本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。

淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。

八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

蜜汁山药当蜜汁慢慢浸透山药时,就好像两个人在一起越来越亲密一样,你分不出蜜汁和山药的界限,山药的滑润、细腻,搭配甜甜的蜜汁,用舌尖轻轻捻碎,就好像冰在嘴里化开一样。

色泽红亮,质地脆嫩,咸鲜微辣,口感回甜。虾--一直都是我家宝贝最爱的一道美味。无论怎样吃都是情有独钟,这道干烧大虾,我用了一些辣豆瓣酱烧出来的虾,鲜香微辣色泽红亮诱人,绝对是好吃到让人允手指哦!

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,可预防心血管疾病,降低乳腺癌的几率。

东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,口感丰富、口味鲜香、肉质软烂多汁,深受大众喜爱。

松仁和玉米被粉粉的咸蛋黄包着,透着咸香脆爽,松仁的油脂更是中和了玉米的清香。用筷子吃,它可以当成零食;用勺子吃,它可以当成大菜甚至是主食。玉米嚼起来还保持着最初的鲜嫩,外面裹着的咸蛋黄更是鲜香扑鼻。炒的时候,估计厨房外面的人闻到味就已经坐不住了。

油菜(上海青)中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

吃在嘴里一点儿也不黏,而是很厚实的味道,年糕虽然绵软,但是质感很好,经过炖煮之后,香辣的味道全都在年糕当中了,吃起来不仅辣意勾人,而且非常入味。辣味虽然只在表面,却能诱惑你不停地吃、细细地嚼,直到把每一份藏在里面的鲜味“榨干”。

笋,是美食家的挚爱,因为它极易吸收搭配食物的滋味,尤其是与肥腻的肉类脂肪搭配,可以产生浑然天成的美妙口感。咸猪肉、冬笋各放一半,在锅中煸炒,加高汤慢炖,咸肉的腌味和冬笋的鲜味相互融合,香气扑鼻,这就是浙江人酷爱的腌笃鲜了。

金针菇肥牛锅这个简单的快手家常菜,相当下饭,也相当好做。金针菇可以吸收肉质中油脂溢出的一切香味,让金针菇不再仅仅是嚼起来咯吱咯吱的这点乐趣了。牙缝大的人,估计也会因为太好吃而不去责怪金针菇塞牙的缺点了。金针菇和肥牛片搭档,几乎没有人对它们有抵抗力,如果人多,可以在里面加入一些生菜等易熟菜叶,吃起来会更爽口。

美美的酥抹茶豆沙酥,也是近年来算做月饼的一个品种。外皮不仅层次分明还有淡淡茶香跟甜软细腻的红豆沙是绝配。都说“红豆寄相思”,如果这个中秋不能回家团聚,就用豆沙月饼寄相思吧。

香甜奶油玉米来了,就算是撑得肚歪的那位,估计也得强弩着再吃一口,那股香甜的奶油味,自打它加热的那一瞬间,每年到了夏天,在家吹着电扇空调,啃个香甜奶油玉米都是很惬意的事情。就已经引来了追求者无数。

玄米即糙米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B,有高血压、高血脂的人员可多吃。

用石锅来为拌饭命名,可见它的重要性。没错,这种圆圆扁扁的石锅是韩国的特有之物。美味香浓异域风石锅拌饭……哇,想起来就口水直流。平时吃惯了白米饭、馒头、面点的你,也可以偶尔尝尝鲜啦!如果在家DIY,那更是别有一番情趣。

土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,土豆融入了排骨的鲜香,口感更加绵密,深受大众喜爱。

土豆含大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;含少量龙葵素,能减少胃液分泌,对胃痛有一定的冶疗作用。

蟹还没有肥的季节,可以用蛋黄来代替蟹黄,油汪汪的蛋黄,裹着洁白如玉的豆腐,腴香糯滑,色泽亮丽,味美鲜香,是金秋时节最受欢迎的豆腐菜!

杂粮饭富含维生素矿物质等多种营养物质和膳食纤维。

南方产竹,四季皆有笋,在美食家们看来,冬笋才是其中最鲜美的!冬笋红烧牛肉中冬笋含有大量的维生素,而牛肉含有蛋白质,两者是非常好的搭配。成菜色泽深红、牛肉酥软、汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。

酒渍原本是江浙一带人们用来保存食物的方法,后来人们发现这种方式也可以用来调味,逐渐制作出醉蟹、醉虾这样的经典菜式。俗话说“不食醉蟹空负腹”,这道菜香中带甜,酒香浓郁,能带来层次丰富的舌尖感受。醉蟹是江苏兴化小吃菜谱之一,以螃蟹为制作主料,醉蟹的烹饪技巧以腌菜为主,口味属于咸鲜。特点:芳香无腥,蟹味鲜美。

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10.好吃易做的简单菜谱家常菜做法好吃易做的家常菜好吃易做的简单菜谱家常菜做法(源于摄图网) 8、然后加入3000ml的热水、1勺盐,大火烧开。 9、汤烧开后,继续煮10分钟,然后滑入码好味的鱼片。鱼片入锅后不要用筷子搅拌,否则鱼肉容易变散。 10、再次沸腾后,维持活力2~3分钟,就可以了。注意不要煮太久,否则鱼肉会由嫩变硬。 https://blog.csdn.net/qq_36826459/article/details/125290901
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