如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
2、入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）前言为贯彻落实健康中国行动（20192030年）国民营养计划（20172030年），发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，国家卫生健康委组织编制了成人慢性肾脏病食养指南（202
3、4年版）（以下简称食养指南）。食养指南旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导的适用性和可操作性。工作中鼓励各级卫生工作者（包括营养指导人员）结合工作需要和患者实际，参考指南指导应用，辅助预防和改善慢性病。鼓励居民参考指南推荐内容，结合自身情况，合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片
4、上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）在此输入文字六目录食养指南的制订目的一食养指南的解读问答二食养指南的全文学习三可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入
5、文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）在此输入文字六食养指南的制订目的一可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的
7、图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）在此输入文字六食养指南的解读问答二可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FH
9、饮食特点的食养习惯，开展针对慢性病人群的食养指导，提升居民食养素养。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的解读问答22、指南制定原则是什么？一是科学性原则。指南以营养科学、中医
13、践指南：2020更新版欧洲ESPEN急性或慢性肾脏病住院患者临床营养指南日本慢性肾脏病生活食事指导手册营养指导实践篇日本慢性透析患者的食事标准等。基于此，根据循证医学证据和专家共识，提出包括生活方式在内的成人慢性肾脏病食养方案建议。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此
14、输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的解读问答44、指南的主要内容是什么？指南根据慢性肾脏病的疾病特点、分期和分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细描述了成人慢性肾脏病患者的食物选择和食养方举例，不同证型推荐食药物质，不同慢性肾脏病分期营养原则以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。其中，每个地区、每个季节根据不同慢性肾脏病分期阶段（慢性肾脏病12期、慢性肾脏病35期、慢性肾脏病5期透析阶段）至少列举了1天的食谱（含食药物质），其中华南地区由于夏秋和春冬分界不够分明，则按夏秋和春冬在三个不同分期阶段各列举了2天食谱。可以
15、霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的解读问答55、指南发布后如何使用？指南主要面向成人慢性肾脏病患者以及基层卫生工作者，为慢性肾脏病辅助预防与改善提供食养指导。鼓励成人慢性肾脏病
16、患者参考指南推荐内容，在医生或临床营养师的指导下，进行个体化的膳食营养治疗方案设计，结合自身情况，监测病情和营养状况变化，合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。鼓励基层卫生工作者结合工作需要及患者实际情况，参考指南指导辅助预防和改善慢性肾脏病。指南为成人慢性肾脏病患者的食养指导，不可替代药物治疗。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文
18、和调味品的使用量。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的解读问答慢性肾脏病35期患者总体膳食建议：遵守植物性食物为主的膳食原则，实施低蛋白饮食，蛋白质摄入总量为每日每公斤理想体重
20、l的能量摄入，以使其体重降至适宜范围内。同时，在合理膳食的基础上，可针对不同证型选用食药物质。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的解读问答77、成人慢性肾脏病患者中医食养指导
21、原则是什么？在中医理论指导下，坚持辨证的原则，因人、因时、因地制宜。中医学认为，药食同源，食物也具有“四气”“五味”“归经”和“升降沉浮”等属性。指南在日常合理膳食中结合了中医食养方，兼顾分期营养管理原则，调补有道。此外，已知对某种食药物质过敏者、正在服用药物可能与食药物质有禁忌时，应在医生、执业药师及营养指导人员等专业人员指导下食用。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点
22、击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的解读问答88、如何安排成人慢性肾脏病患者食养的一日三餐？成人慢性肾脏病患者可参考指南中的基本原则和实用工具，在医生或临床营养师的指导下，进行个性化的膳食营养治疗方案设计，适时调整膳食、运动、行为及用药量，以达到控制慢性肾脏病、预防并发症发生的目标。膳食搭配可结合附录中的食谱和科学食养原则，合理选择应用有利于保护肾脏和改善慢性肾脏病的食物和食药物质。可采用常用食物交换表灵活选择多种食物，提高膳食质量
23、。成人慢性肾脏病患者应将营养配餐、合理烹饪、运动管理和营养自我监测作为基本技能。学习计算和评估体重是否在正常范围，了解食物中的能量、蛋白质、钠、钾、磷、钙含量，学习食物交换表和食物营养成分表的使用，把自我行为管理融入到日常生活中。家属和社区应积极为患者提供友好进餐氛围，提供适合慢性肾脏病患者的食物，定期举办慢性肾脏病膳食烹饪交流活动，做好家庭和社会的协调，促进慢性肾脏病患者融入社会，回归社会。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插
24、入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）在此输入文字六食养指南的全文学习三可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FH
25、X+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）目录一、前言二、疾病特点、分期和分型（一）慢性肾脏病定义及分期（二）中医对慢性肾脏病的认识和分型三、食养原则和建议（一）食物多样，分期选配（二）能量充足，体重合理，谷物适宜，主食优化（三）蛋白适量，合理摄入鱼禽豆蛋奶肉（四）蔬菜充足，水果适量可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在
26、幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习（五）少盐控油，限磷控钾（六）适量饮水，量出为入（七）合理选择食药物质，调补有道（八）合理选择营养健康食品，改善营养状况（九）规律进餐，限制饮酒，适度运动（十）定期监测，强化自我管理附录1成人慢性肾脏病患者的食物选择附录2常见食物交换表附录3不同地区食谱示例附录4成人慢性肾脏病食养方举例附录5慢性肾脏病的诊
27、断、分期营养管理原则可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）一、前言慢性肾脏病是由各种原因导致的肾脏结构或功能异常的慢性进展性疾
28、病。第六次中国慢性病及危险因素监测结果显示，20182019年我国成人慢性肾脏病患病率约为8.2%，成人慢性肾脏病人群高达8200万；中国透析人群登记数据库显示，2022年底我国接受透析的人口数已超过100万。慢性肾脏病的病程长、并发症多、诊疗过程复杂，严重危害着我国居民的健康，并增加了家庭和社会的医疗费用支出。因此，慢性肾脏病已成为我国当前的重大公共卫生问题之一。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、
32、病患者食养基本原则和食谱示例。本指南主要面向成人慢性肾脏病患者以及基层卫生工作者，为慢性肾脏病患者提供规范的食养指导。使用者应在临床营养师和专科医生等专业人员的指导下，根据具体情况设计个性化食养方案，并定期监测效果，根据病情调整方案。二、疾病特点、分期和分型（一）慢性肾脏病定义及分期。（一）慢性肾脏病定义及分期。慢性肾脏病是由各种原因导致的肾脏结构或功能异常超过3个月的慢性疾病，临床上可出现不同程度蛋白尿、水肿、高血压、高脂血症、贫血、电解质紊乱等表现。慢性肾脏病患者早期可无任何症状，多在体检时发现，晚期可表现为食欲下降、恶心、呕吐、水肿、酸中毒等尿毒症症状。可以霜争没在幻灯片上插入图片，
33、表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习根据肾小球滤过率的水平将慢性肾脏病分为1、2、3、4、5期，慢性肾脏病1期患者的肾功能处于正常阶段（肾小球滤过率90mL/min/1.73m2），2期肾功
34、能为轻度下降（肾小球滤过率为6089mL/min/1.73m2），3期肾功能为中度到重度下降（肾小球滤过率为3059mL/min/1.73m2），4期肾功能为严重下降（肾小球滤过率为1529mL/min/1.73m2），5期又称为终末期肾病或尿毒症期，肾功能为严重衰竭（肾小球滤过率15mL/min/1.73m2），多需要进行透析治疗或肾移植。慢性肾脏病35期又称为慢性肾功能不全期。本指南中的食养原则和食谱示例均按照慢性肾脏病分期营养管理原则来进行推荐和设计，具体内容见附录。（二）中医对慢性肾脏病的认识和分型。（二）中医对慢性肾脏病的认识和分型。中医将慢性肾脏病不同临床表现归为“
35、肾衰”“虚劳”等，发病部位主要涉及脾、肾、心、肺、肝、三焦等，病因病机以虚实夹杂、本虚标实为主。往往表现为由两种及两种以上的证型构成的复合证型，本指南从辨识单一证型入手，临床上可通过单一证型的多元组合，便捷辨识慢性肾脏病的复杂证型。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此
36、输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习常见本虚证单一证型及临床表现如下：气虚证：气短懒言，易疲劳，乏力，自汗，纳差，大便偏稀，舌淡或边有齿痕，脉沉细。血虚证：面色无华，唇甲色淡，经少色淡，临床常有贫血表现，舌淡质暗，脉细。阴虚证：五心烦热，潮热盗汗，口干咽燥，腰膝酸软，舌红少苔，脉细数。阳虚证：怕冷，手脚凉，腰膝酸软，小便清长或夜尿多，舌淡胖或边有齿痕，脉沉弱。常见标实证单一证型及临床表现如下：湿证：湿在上焦者，可表现为颜面或肢体浮肿、头晕沉；湿在中焦者，可表现为纳差、恶心呕吐、口中黏腻；湿在下焦者，可表现为下肢水肿、阴囊水肿、身重倦
37、怠乏力。舌淡胖苔白腻，脉濡或滑。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字七学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习热证：俗称“上火”，有“实热”和“虚火”之分。实热者，往往与湿邪同见。湿热上犯，表现为口苦口黏、牙龈肿
38、痛；湿热中阻，多有胸脘烦闷、纳呆；湿热下注，可有尿频、尿急、尿黄等泌尿系感染的表现，大便黏滞不爽。舌红苔黄腻，脉滑数。虚火者，常与阴虚共存，主要表现为心烦不眠、口燥咽干、潮热盗汗。舌红苔少，脉细数。瘀证：指血瘀证，表现为面色黧黑、唇甲青紫，肢体刺痛或胸痛，疼痛部位固定，夜间加重。舌瘀斑，舌下络脉曲张，脉涩或结代。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图
39、片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习三、食养原则和建议基于现代营养学、中医学、肾脏病内科学理论以及最新的文献证据，在专家组共同讨论、建立共识的基础上，对慢性肾脏病患者的日常食养提出10条原则和建议。包括：1.食物多样，分期选配。2.能量充足，体重合理，谷物适宜，主食优化。3.蛋白适量，合理摄入鱼禽豆蛋奶肉。4.蔬菜充足，水果适量。5.少盐控油，限磷控钾。6.适量饮水，量出为入。7.合理选择食药物质，调补有道。8.合理选择营养健康食品，改善营养状况。
40、9.规律进餐，限制饮酒，适度运动。10.定期监测，强化自我管理。成人慢性肾脏病食养原则和建议可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习（一）食物多样，分期选配。（一）食物多样，
42、加工食品；控制盐、油、糖和调味品的使用量。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习慢性肾脏病35期患者总体膳食建议：遵守植物性食物为主的膳食原则，实施低蛋白饮食，蛋白质摄
44、主食优化。（二）能量充足，体重合理，谷物适宜，主食优化。慢性肾脏病患者的营养不足患病率在18%75%不等，尤其是慢性肾脏病35期的患者常因食欲减退而致营养素摄入不足，易出现体重下降和营养不足。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食
45、养指南（20242024年版）食养指南的全文学习充足的能量摄入是保持慢性肾脏病患者适宜体重的重要保障，推荐慢性肾脏病患者的能量摄入量为每日每公斤理想体重3035kcal（如某患者理想体重为60kg，推荐能量摄入量为18002100kcal），对于超重或肥胖患者，能量摄入可减少500750kcal，使其体重降至适宜范围内。慢性肾脏病患者的适宜体重可根据体质指数（BMI）来判断，一般控制在18.523.9kg/m2（65岁及以上老年人BMI可适当提高，适宜范围为20.026.9kg/m2）；合并水肿的慢性肾脏病患者需计算调整体重。慢性肾
47、击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。可以霜争没在幻灯片上插入图片，表格、视频等，选择一张图片，插入到幻动片文件中。点击鼠标右键点击编辑，在图片或文本框中输入文字，稿件等，点击保存后，PPT就完睡针成了。FHX+LHJ。在此输入文字八学习解读成人慢性肾脏病食养指南（20242024年版）食养指南的全文学习有条件者可选择低蛋白大米、淀粉（米）和肾病专用能量补充剂等低蛋白高能量食品来辅助增加能量，帮助患者丰富食物选择，提高膳食干预依从性，改善生活质量，从而延缓疾病进展。（三）蛋白适量，合理摄入鱼禽豆蛋奶肉。（三）蛋白适量，合理摄入鱼禽豆蛋奶肉。蛋白质对于维持机体的组织更新和
48、机体功能十分重要，大部分慢性肾脏病患者存在蛋白丢失，而摄入过多蛋白质会增加慢性肾脏病患者的肾脏负担，加速疾病进展。因此，临床营养师或专科医生应根据慢性肾脏病患者的疾病分期来选择其摄入食物的蛋白质种类和摄入量（具体推荐量见附录），其中优质蛋白应占蛋白质总量的50%以上，优质蛋白通常富含于动物性食物和大豆中。动物性食物可适当选择白肉类食物如鱼禽类，红肉如猪肉、牛肉、羊肉等尽量少吃，一般每周12次，每次不超过50g，当出现肾性贫血时，可适当增加进食次数，以便补充血红素铁。蛋类和奶类通常含磷较高，需适当控制用量，鸡蛋每天不要超过1个，奶类不超过300mL。植物性食物更有利于减轻肾脏的负担