肾透析患者必须严格控制水分的摄入，同时还要控制盐分的摄入，这是因为盐分中含有较多的钠元素，如果钠元素较多，血液中的所含水分就会从血管组织中流向渗透到血压较高的管内，这就到导致了血管内部水分较多，很大程度上加深了患者心脏的压力，造成患者的出现高血压，心衰竭等严重后果。另外肾透析患者如果出现水肿、尿少以及高血压透析不足的问题，出现这样的问题就应该及时限制含盐量少、含水分少的食物，患者每天的食物中含盐量控制在3克以内，其次是含水量的食物包括水果、饮料以及患者输液等各种水分，需要说明的是，患者所需要的水分跟盐分是相互的，假如患者所需的盐分控制得非常理想，那么患者在控制水分摄入时，患者也不会感觉到口干口渴，在两次肾透析期间，患者的身体体重不能超过百分之五为最佳。假如患者身体出现头晕、不断出现虚汗等血压偏低的情况，可以补充适量的盐分与水分，以此来减轻患者的不适。
对于肾透析患者盐分和水分的控制，这里列举一些常见的食物，一些常见含盐量较高的食物有咸菜、罐头、熟食以及炒菜过程使用的各种调料等。同时肾透析患者在康复治疗期间，补充较多的水分也是不利于患者身体健康的，这是因为过多的补充水分，会造成患者血管供血不足，让患者出现抽筋、血压低以及呕吐等不良后果。同时如果患者摄入过多水分，患者体内的钾元素和磷元素就很难有效的去除。
严格控制钾元素的摄入
肾透析患者如果血液中出现了过多的钾元素，患者就会感觉肢体麻木无力，心跳紊乱，严重的时候有可能会造成心跳停止等严重后果。依据肾透析患者进食量大小来看，如果患者所摄入的食物较少的话，可以不需要补充含钾类食物，当肾透析患者摄入的食物数量较大时，同时对患者血液化验显示血钾偏高时，这时候就需要限制钾食物的摄入，通常含钾食物较多的有各类炒菜的调料，同时各种较浓的肉汤、巧克力以及浓茶和一些运动饮料等等，含钾类较高的水果有阳桃、柑橘、枇杷以及香蕉等等，同时在蔬菜方面也需注意，肾透析患者不宜过多摄入香菇、豆类、豆芽菜、海带以及胡萝卜等含钾较高的蔬菜，在炒菜时可以用开水烫的办法来去除青菜中的钾。（中国人民解放军联勤保障部队第九二三医院邹凡）