儿童正在成长发育时期，这对许多家长们来说，孩子的饮食是重要的，因为许多家长还在烦恼孩子因为饮食方面不爱吃饭，挑食偏食的问题，让很多的孩子身体方面变得矮小，瘦弱，营养不均衡，所以孩子一日三餐营养搭配食谱是非常重要的，那么正确的搭配有哪些呢
儿童营养食谱
你在为儿童的餐饮而烦恼吗你在为儿童的营养而烦恼吗明鑫家政小编给你带来几款新鲜开胃的儿童饮食食谱，准保吃得开心，吃得健康。
1、蛋黄菠菜土豆泥
原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法：
1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液，待开锅即可食用。
3、奶酪三明治
原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
4、番茄沙丁鱼丸
原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
5、菜心蛋花汤
原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用。
想要让儿童吃饭吃的开心吃的健康，首先就要根据家长根据孩子的爱好来判断了，比如说孩子在营养成分的食物摄入上应该多喝一些牛奶，奶酪，火腿肠等等的搭配均匀，如果饮食搭配不均匀的话，孩子也容易发胖或是营养过剩。