小饭店主要以家常味为主:热菜一般有:回锅肉:水煮鱼,酸菜鱼,酸菜鸡,水煮肉片,家常**,泡椒肝片,白油肚条,火爆肚头,酸汤肥肠,干扁膳鱼,家常膳片,蒜烧膳断,这些都是主菜,在结合自己当地的口味,弄个特色菜就可以了
鱼香**22-25元醋溜木须18-20元水煮鱼38-42元一斤烧茄子15-18元松仁玉米18-20元炝土豆丝6-8元酱牛肉18-22元香菇**18-20元京酱**15元拌金针菇8元
分荤菜类、素菜类和汤类为你介绍一下职工餐厅菜谱：
一：荤菜类：
木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅bai水煮腰片
梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼
盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块
面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄
烤鸭大白菜烧牛肉鱼香**酸菜鱼
炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨
红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块
烧杂烩红烧鸡毛血旺
二：素菜类
油渣青菜炒苋菜雪菜**开洋冬瓜
蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝
糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆
雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜**
炒三丁青椒**蒜香空心菜肉末酸豇豆
红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜
蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒**
炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果
麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐
三：汤类：
排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤西红柿蛋汤
鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤
某企业员工餐厅全月菜谱：
家常炒菜都有哪些？
家常炒菜类有番茄炒蛋、酸辣土豆丝、白菜炒肉、宫保鸡丁、水煮鱼等。凉菜类有拍黄瓜、玉米沙拉、凉拌海带、凉拌皮蛋等。下饭菜类有红烧鱼、红烧排骨、花椒肉等味道重的菜。汤类有西红柿蛋汤、紫菜鸡蛋汤、白菜豆腐汤等。家常菜指在制作不难、不易吃腻为主。
饭店常点的家常菜有哪些
川菜鱼香**浙菜糖醋鱼鲁菜葱烧海参苏菜蟹粉狮子头粤菜菠萝古老肉湘菜毛氏红烧肉闽菜清炒芦笋徽菜拔丝芋头川菜宫保鸡丁水煮牛肉麻婆豆腐开水白菜浙菜东坡肉炒二冬溜土豆丝鲁菜德州扒鸡九转大肠四喜丸子山药炒肉片苏菜南京盐水鸭松鼠桂鱼咸蛋黄焗南瓜粤菜叉烧肉咸蛋黄茶树菇鱼头豆腐汤清蒸鲈鱼湘菜红烧猪蹄冬笋炒腊肉豆豉排骨红烧小土豆闽菜香菇青菜白切鸡徽菜核桃鸡粉蒸肉川菜夫妻肺片川北凉粉鲁菜果珍莲藕话梅小萝卜粤菜蒜拌空心菜浙菜五香花生萝卜青笋
50种最常吃的家常菜菜名？
50种最常吃的家常菜菜名：
糖醋排骨、鱼香**、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉。鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果。白糖糕、酒糟汤圆、清汤泡糕、米面、莲花血鸭、牛杂、麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、万载剁肉、小炒肉、干辣椒炒肉等。【摘要】
50种最常吃的家常菜菜名？【提问】
糖醋排骨、鱼香**、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉。鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果。白糖糕、酒糟汤圆、清汤泡糕、米面、莲花血鸭、牛杂、麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、万载剁肉、小炒肉、干辣椒炒肉等。【回答】
请您参考【回答】
家常菜一般就是指简单容易做的菜，可以自己在家独自己完的炒菜【回答】
家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头农家肠炒菜普通饭店的菜单价格表，你吃过几种？，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。【回答】
家常菜凉菜独特的名字【提问】
凉拌皮蛋、蓑衣黄瓜、夫妻肺片、凉拌木耳【回答】
等【回答】
饭店经典菜100款菜名
饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。100款菜名如下：1、鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸2、川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香**3、粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝4、闽菜代表：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡5、苏菜代表：烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉6、浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋