美食，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。每个人对美食的评价标准不一样，但对美食的感觉一样，吃前有期待、吃后有回味。下面小编为大家整理的美食的英文介绍，希望对大家有用!
美食的英文介绍
GourmetFoodisaculturalidealassociatedwiththeculinaryartsoffinefoodanddrink,orhautecuisine,whichischaracterizedbyrefined,evenelaboratepreparationsandpresentationsofaestheticallybalancedmealsofseveralcontrasting,oftenquiterichcourses.
美食就是一个文化概念，是关于食物、酒、饮料、烹饪技术，甚至菜的配制、装盘等多方面的烹饪艺术。
Tomakegourmetfood,CooksandChefslovetoexperimentwithdifferentrecipes.Oncetheygainexperienceincookingandbakingtheyliketopushthemselvestothelimitandcreateextraordinarygourmetdelicacies.Gourmetfoodrecipesareusuallyquiteextensiveandrequiretheskillsofanexperiencedcook.
为了制作美食，厨师们喜欢尝试不同的做法，才最终做出美味佳肴。一旦他们掌握各门烹饪技艺，他们喜欢挑战极限，创造出极品美味。美食食谱很多，但一个老练的厨师才能做出好菜。
Gourmetfoodisnotjustabouthowitwascreatedandwhatingredientswereused,gourmetfoodisalsoabouthowitispresented.Presentationcanmakeanordinarymealintoanextraordinarymeal.Learninghowtopresentyourfoodisacraftallinitself.Usingspecialsaucestodrizzleordollopontop,usingcolorandtexturetocompilethefoodontotheplate,andaddingafreshgarnishontopstimulatesyoureyeswhichaddstothewholegourmetfoodexperience.Gourmetfoodpresentationisakeylessonforallchefsgoingthroughculinarytraining.
美食不仅注重烹饪方法和材料的配制，美食也注重装盘。通过装盘能让一道普通的菜变得非比寻常。学习如何装盘自然有它的门道。利用特制的酱汁淋浇或点缀食物，在盘里利用颜色和图案造型来装饰食物，加上一些新鲜的配菜吸引眼球，这样一盘美食菜就脱颖而出了。装盘是所有厨师们厨艺生涯的一门必修课。
Anothertipforcreatinggourmetfoodistoknowyourspices.Agoodgourmetchefwillknowwhichspicesandflavorscomplimentandplayoffofeachother.Somethingsweetmightbepairedwithsomethingsaltyandtheflavorscanactuallyplayoffofeachother.Thediningexperienceisscrutinizedfromstarttofinishinordertoknowifyourgourmetcreationwasasuccessornot.
制作美食的另一个小窍门就是了解调味品。一个好厨师知道哪种调味品与其他相融，甜的和咸的搭配，也许它们的味道能很好地融合。一道菜的制作从开始头到结束的精确细致程度，可看出这道美食成功与否。
Gourmetfoodisusuallyservedinmoderatetosmallquantities.Thisissothatyoucantasteandappreciateeachandeveryflavorinyourmeal.Youarenotoverwhelmedbyhavingahugeplatefuloffoodinfrontofyouwhereflavorsrunintoeachotherandyourmeallosesitsidentity.
美食一般都是中份或小份上桌的，这样可以品尝它们的不同味道。要不然面前大盘的菜，味道相互混淆，就失去了它的品位。