首先，糖醋排骨是一道经典的家常菜。制作方法非常简单：将排骨切成块状，用开水焯水去腥；然后用料酒、盐、胡椒粉腌渍片刻；接着将腌渍好的排骨放入锅中炖煮至肉质变软；最后加入白糖、白醋、番茄酱等调味料，再稍微收汁即可。这道菜色香味美，口感嫩滑。
最后，小红书上还有一些关于素食菜肴的制作方法。例如番茄鸡蛋面是一道简单又美味的素食面条。制作方法很简单：先将番茄切成块，并用开水焯水去皮备用；接着在锅中倒入适量油，放入洋葱和大葱爆炒出香味；然后加入切好的番茄块继续翻炒片刻；最后加水和盐、白胡椒粉等调味料，再将打散的鸡蛋液倾倒进去稍微搅拌即可。这道菜汤汁浓郁、口感丰富。
总之，在小红书上可以找到许多家常菜的简易制作方法。这些菜肴不仅制作简单，而且味道美味可口，非常适合在家中自己动手做。
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