猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
土豆炸一炸,配什么调料都好吃,甚至不配调料也好吃。市场上买来5块钱的土豆,这样的吃法足够你吃上一整天。当然,更多的人不是把它当成一盘菜,而是当成零食来吃。如果你在家看电影的时候厌倦了爆米花,这也是不赖,做法简单,香脆可口。
香辣豆豉黄鱼迫不及待滴尝了一筷子肉,啧啧,肉很紧致,且嫩!搭配这香葱,烧入了鱼的鲜味,还透着蒜香,绝对是不能错过的,当然,也很营养哒!怎么样,这道香辣豆豉黄鱼,卖相看着是蛮复杂的一道菜,其实不然,简单易学的很,绝对是一道很拿得出手的重量级宴客菜滴!瞧瞧那层鱼皮煎的,木有脱落,却又被煎的焦焦黄黄,在被浓油赤酱浸透以后,就是那么滴诱惑味蕾!
自制酸奶口味纯正,喜欢水果的可以搭配各类自己喜爱的水果块,口感极佳。
柠檬甜辣虾不论什么时候都绝对是餐桌上的重量级食材,尤其是这样甜辣酸美的大虾,红亮的色泽以及酸甜的味道,绝对会令你食指大动胃口大开。这道菜充满了泰式风情,而且三下五除二就可以轻松搞定,偶尔在家搞点异国风情也不错的啊!
每个城市都有属于自己的味道,要问兰州人什么能够代表这一点,大概所有人都会异口同声地说出兰州牛肉拉面六个字。兰州拉面气味香浓,柔韧绵长。面条色泽黄亮,弹性十足,汤汁清清爽爽,白净的萝卜和翠绿的香菜相映成趣,红艳的辣椒油最不可或缺。
煲仔饭的精华其实是锅巴,粒粒清晰可见的米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口。用勺子贴着锅壁从下往上,可以将整个煲底的锅巴全剥下来。慢慢咀嚼,齿间留香,口感爽脆且滋味悠长,回味无穷。
回锅肉是川渝地区最具代表性的汉族特色菜肴,口味丰富,色泽诱人,深受大众喜爱。
有麻婆豆腐名扬大江南北,不妨给“麻婆”再找一个“对象”——麻婆茄子。茄子和豆腐都是软软的口感,所以做一道麻婆茄子,应该不比麻婆豆腐逊色。经过炸制的茄子,用豆瓣酱烧出来之后,浓香四溢的酱汁。和绵软滑溜的茄子,一起组成一盘超级下饭的美味,更别有一番风味。
在家烤个羊肉串多实在啊,想串多少串多少,还是实实在在的羊肉,不用担心像外面的那么不卫生。撒点佐料,随便烤烤就特别香。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
茶树菇炒肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,富含蛋白质,尤其适宜青少年和老年人食用。
色泽棕红,虾肉细嫩,腰果酥脆,咸鲜甜酸,麻辣味浓。所谓宫保菜大家也不会陌生了吧,其最大的特点就是菜肴最后会撒一把炸好的腰果。此菜是将宫保鸡丁、酸辣虾的做法相结合全新的组合,全新的口感,而且整道菜色泽喜庆,口味香辣,略带点酸甜,应该说是一道佐酒佳肴。
猪肚鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。口感丰富,肉质软嫩多汁,深受大众喜爱。
好Pizza这口,又不爱和面,又没有现成的饼胚,又没有可以偷懒用的面包片,咋整涅,用土豆其实一样的,味道也好。土豆给了你这样的可能,即便是最俗的配料,也能做出一个超凡脱俗的Pizza。怕吃太多面食,所以就用土豆代替了,据说土豆现在被列为高纤食品,是有助于减肥的。
本食谱制作简单、营养丰富,花蛤肉味鲜美,老少皆宜。
茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,除去有营养之外,还有味道好而且很下饭呢。茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材,用它来烧肉时能够吸附烧肉甘香的味道,令到菜肴的食味层次得以提升,提高营养的同时还能让菜式更加悦目。
绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁的酒香,口感丰富,味道独特,令人欲罢不能。
湘菜的调味手法就像变魔术一样,再普通的食材,在湘菜的锅中滚三滚,出来也完全是另一副模样了。这道菜里有一种辣味,让你觉得一开始很辣,但是随着辣味的消散,鲜味和豆皮的香味就会溢出,让你无法控制自己,直到吃光为止。