燕麦饭、糖醋肉丸、西葫芦炒蛋、虾皮冬瓜汤
甜蜜午点:
叉烧包、香梨
糖醋肉丸的营养价值:1、猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。2、糖醋酱含有丰富的维生素E,对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。3、糖醋酱含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环。4、糖醋酱含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉。
1月18日星期二
牛奶、熊饼干、焦糖饼干
白米饭、蜜汁小排、香菇青菜、芹菜贡丸汤
红豆芋圆汤、红提
1月19日星期三
牛奶、红枣饼干、每日坚果
芝麻饭、什锦虾仁、鲜炒双菇、番茄汤
特殊餐:什锦肉片
甜蜜午点:黄金糕、砂糖橘
什锦虾仁的营养价值:虾仁有补钙的作用,不管是老人还是孩子或者是孕妇,都可以适量食用。什锦包含了玉米粒、青豆、胡萝卜丁等,可以提供充足的膳食纤维
1月20日星期四
牛奶、焦糖饼干、香酥饼干
小米饭、肉饼蒸蛋、三色甜豆、仔排煲
皮蛋瘦肉粥、圣女果
肉饼蒸蛋的营养价值:猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。鸡蛋:含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。
1月21日星期五
牛奶、手指饼干、腰果
三鲜米线、卤猪心
小面包、蓝莓
猪心的营养价值:1、猪心含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素以及烟酸等,加强心肌营养、安神定惊、养心补血的功效非常突出2、提高免疫、保护骨骼:猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富,有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。3、缓解疲劳:猪心中含有的多种维生素成分,这些成分可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。
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