厨房小红书家常菜鲜香满分小红书家常厨房必备10款简单快手食谱

鲜香满分！小红书家常厨房必备10款简单快手食谱

鸡肉炒藕片

食材：鸡胸肉、藕片、蒜末、盐、胡椒粉。

做法：将鸡胸肉切成丝，与藕片一起翻炒至熟透，然后撒上蒜末调味即可。

豆腐花汤

食材：豆腐花、大白菜、小葱、新鲜虾仁。

做法：将新鲜虾仁放入锅中煮熟，然后与豆腐花、大白菜、小葱一起熬汤，最后加入虾仁即可。

韭黄蛋炒饭

食材：新鲜韭黄、玉米粒、青豆、一杯剩饭。

做法：先将韭黄切碎，与玉米粒和青豆一起快速翻炒，然后倒入剩饭翻拌均匀，最终撒上适量盐和胡椒粉调味。

绿豆薏苡子糯米粥

食材：绿豆薏苡子糯米水。

做法：将绿豆薏苡子洗净后用水泡发，将糯米浸泡并冲洗干净后，一起加水煮成粥状，可以根据个人口味加入蜂蜜或枣泥增添甜度。

酸辣西红柿牛肉丝

食材：西红柿、牛腩肉、大蒜、小番茄。

做法：先将牛腩肉切成细丝，用醋和辣椽油腌制后爆香大蒜，再加入西红柿等蔬果快速翻炒至熟透，即可享受这道酸辣美味。

香菇烧卖包

食材：香菇泥面皮、新鲜猪肠圈面条。

做法：“炸”制好的猪肠圈面条铺在盘底，再摆上香菇泥，最后撑开面皮盖住形似烧卖包装饰性十足且色泽诱人。

番茄鸡蛋羹

——食材:番茄块,大白扁豆,蛋液.

——做法:将番茄块与大白扁豆一起熬汤，并用其余部分搅打出蛋液再倒回锅中慢火熬至凝固就可以盛出享用了.

花生酱卷饼（糖醋排骨）

——食料:糯团面皮,花生酱,糖醋排骨.

——做工:将糖醋排骨铺在糯团面皮中央，上涂薄薄层花生酱封口，以此形成卷饼外观既别致又富含营养.

腊梅冰淇淋雪球

——材料:新鲜奶油/奶昔机制作冰淇淋;露天草莓;腊梅罐头.

——做事方法:

(1)使用新的奶油/奶昔机制作冰淇淋;

(2)在冷却后的玻璃容器内覆盖一层厚厚的露天草莓;

(3)将刚刚制作好的冰淇淋放在草莓顶部;

(4)从容器的一角开始挖掘，从下而上的方式呈现“雪球”效果;

10玉米芽焗土司

——-材料:玉米芽;土司;黄油;盐;黑胡椒粉

——-作业步骤:

*先预热烤箱到180摄氏度;

*在平底锅中融化黄油，加热至微微焦便转移出来不让焦黑;

*将土司两边涂抹上融化的黄油再撒上盐和黑胡椰粉混合的小颗粒,

然后以简易方式进行表面的拍打确保均匀分布及附着力强；

*把整个土司放置在已经预热好的烤箱内15分钟左右，直到表面的颜色变深且金边稍微凸起，