下面我们就来看看美食天下菜谱大全中的一部分菜谱及其详细的做法图解。麻婆豆腐原料：豆腐，牛肉末，葱姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，盐，生抽，糖，料酒，水淀粉。做法：豆腐切丁，焯水预处理；葱姜蒜切末备用。
盐两盐勺菜谱做法：西红柿面条的做法图解1面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。西红柿面条的做法图解2用手掌给他揉成面团醒20分钟。西红柿面条的做法图解3西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。
简单学生早餐食谱轻松做早餐，10种早餐教给你，10天不重样！【奶香玉米饼】所需食材：玉米粉50克，普通面粉26克，牛奶适量（约60克），白糖15克，鸡蛋液30克，食用油少许做法：玉米粉，面粉，糖混合均匀。
第一家值得推荐的是海底捞。这家火锅店在成都已经成为了一个知名品牌，它的特色是在等位的时候为顾客提供免费的饮品和小吃。
其次是“谭鱼头火锅”，这家店位于锦里古街的南段，是成都具有代表性的“鱼头火锅”店之一。店里的招牌菜是番茄鱼头和毛血旺，不仅味道独特而且非常好吃。店内还有很有特色的“天城老串串”，价格不贵，味道也非常不错。
首先，推荐常德酸菜鱼。这是一家在本地享有盛名的火锅店，主要以酸菜鱼为特色，口味鲜美。酸菜鱼是川湘菜的典型代表，吃起来非常好吃。此外，这家餐厅也提供其它菜肴，例如毛血旺，麻辣小龙虾和香辣螃蟹等等。
那么在锦里，什么店好吃呢？首推的一定是成都老字号川菜店“烟袋斜街倪家川菜”。这里的菜品种类多样，味道鲜美，尤其是招牌菜“剁椒鱼头”以及脆皮大酥肉，吃完后让人食欲大开，回味无穷。
大饭店的菜单有哪些菜1、饭店经典菜的菜名有：鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。
2、一般饭店里都有凉拌豆腐丝，这道凉菜。这道凉菜的成本价不超三元钱，饭店里最多也就卖九元。所以大家去饭店喝酒吃饭的时候，这道下酒菜也可以点一些。经济实惠好吃下饭又解馋哦。
3、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
1、”烹饪冬寒菜、南瓜秧等带毛蔬菜时，曹靖喜欢用鸭油，“荤油既可以给菜‘倒毛’，也让素菜更加香味扑鼻。”他表示，鸡油豆苗、金钩菜心等川菜中的经典菜式都是用荤油进行烹饪。
2、蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准；渝派川菜以用料大胆，不拘泥于食材，手法更新为主。一般认为蓉派川菜是传统川菜，渝派川菜是新式川菜。
3、重庆菜的烹调方法一般是大油、猛料(有的菜是辣椒比菜多)、大火、大锅、大盆，讲究现杀现做。
4、在烹调上以永川豆豉和潼川豆豉为上品。潼川豆豉是四川省的名优产品，也是川菜大师们喜欢的调味品之一。炒食、拌食、制汤皆妙，以它烹调各种荤素菜**能体现川菜的风味。
5、在刀工上，豫菜有切必整齐，片必均匀，解必过半，斩而不乱的传统技艺，豫菜的厨切与众不同，它具有前切后剁中间片，切背砸泥把捣蒜一切多能的功用。另外，豫菜有长年配头，有大配头与小配头，素有看配头下菜的传统习惯。
6、葱末2大匙、贝蒂斯橄榄油、白醋、盐、糖少许、粗粒黑胡椒粉1小匙。使用面类：什锦海鲜面。
功效：猪皮中的蛋白质对增肥非常有效，蔬菜木耳等都有丰富的维生素使得营养均衡。二枸杞百合糯米粥材料：枸杞，红糖，糯米，百合。做法：把枸杞和百合洗干净。
每100g巧克力中含有热量586大卡，脂肪59克，这些几乎是同等重量鸡蛋的5倍，而且巧克力中含有苯乙胺，传闻能够使人有恋爱的感觉，而内啡肽还可以增强人的幸福感，会让你越吃越喜欢吃，所以巧克力是绝对的增肥圣品，平时零食的不二选择。
增肥营养餐食谱果香拼盆原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。做法：将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。
鸡肉土豆泥以上是一些科学合理的增肥食谱推荐，但需要注意的是，增肥过程中应该注意营养均衡，不要只追求高热量的食物，而忽视其他营养素的摄入。另外，增肥过程中也需要适当的运动，以促进肌肉生长和体重增加。
增肥食谱之一：早餐：奶油蛋糕一块。全脂牛奶500ml，果酱100ml。甜面包3片，香蕉或菠萝150克。午餐：吃川菜。米饭，披萨。起司蛋糕。晚餐：米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋0.5加仑。