胃是人体非常重要的一部分。人们吃完食物后,需要依靠胃来消化和供应人体所需的营养。如果食欲不好,就会影响人体对食物营养的吸收,对人体健康造成危害。一些养胃改善的食物,很多人不知道什么养胃食谱好消化,什么养胃好消化的食谱有哪些?接下来让我们看看。
1.养胃汤——山药鸡汤
材料:山药200克,鸡肉1/3个,香菇200克,蜜枣1个,生姜2片,龙眼5片。
做法:将鸡肉切块,铁山药切块,准备姜片,锅内放油,放入鸡块和姜片,翻炒至鸡块变色,鸡肉收紧皮肤微微焦黄,放入慢炖锅,加入适量开水,加入山药,小火炖2小时。然后加入鸡肝、鸡胗等鸡杂碎,盖上盖子继续炖20分钟。最后的调味料就可以吃了。
功效:滋补气血,健脾胃,补虚,补五脏。
2.养胃汤——猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三只、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。
做法:猴头菇用温水浸泡六个小时,将鸡肉放入沸锅中焯一下,加姜两片,少许酒去腥味,焯水后捞出冲洗干净。将鸡肉切块,火腿切片,将鸡肉、火腿、猴头菇、姜片放入电炖紫砂锅中,一次加足量冷水,炖煮四个小时。最后半小时加入枸杞,加盐调味后饮用。
功效:猴头菇又称猴头菇,助消化,益五脏。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、腹胀、神经衰弱。
三。养胃汤——四红暖汤
原料:红豆200克,红枣10粒,红花生150克,红糖1汤匙(15克),水2000毫升。
做法:将红豆、红花生和水放入锅中。大火烧开后转小火炖2小时至红豆呈沙沙状。干红枣用清水洗净,用温水浸泡,然后用刀挖出核。红豆炖1.5小时后,将红枣放入锅中,一起炖至红枣碎肉软,约30分钟。最后加入红糖搅拌至完全融化。
功效:益气强表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡,消炎等。
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四。养胃汤——四宝蔬果汤
材料:南瓜200克、胡萝卜1根200克、西红柿3个左右、苹果1个、生姜1片、水800毫升、植物油1汤匙、盐1/4茶匙约200克。
做法:胡萝卜切丁、南瓜去皮切丁、西红柿去皮切丁、苹果去皮去核切丁。炒锅烧热油,加入切好的姜片,炒香。加入胡萝卜、南瓜、西红柿,炒一会儿。将炒好的材料连同苹果水一起放入砂锅中,煮沸后转小火炖20至30分钟,最后加盐调味。