素食菜谱凉菜类100道(课堂PPT)

1、.11.傣味泡椒春笋傣味泡椒春笋2.魔芋拌彩蔬魔芋拌彩蔬4.蔬药兼用鱼腥草蔬药兼用鱼腥草5.凉拌茄子干凉拌茄子干6.纳豆蔬菜沙拉纳豆蔬菜沙拉7.腐皮什菜卷腐皮什菜卷8.紫甘蓝玉米粒紫甘蓝玉米粒9.酱香卤素肉酱香卤素肉10.卤水豆腐卤水豆腐11.蔬菜水果沙拉蔬菜水果沙拉12.素肉松拌豆腐素肉松拌豆腐13.油炝土豆丝油炝土豆丝14.香酥芋手卷香酥芋手卷15.番茄香菜拌豆腐番茄香菜拌豆腐16.润肌防衰牛蒡三丝润肌防衰牛蒡三丝18.番茄拌海带番茄拌海带19.凉拌荷兰豆丝凉拌荷兰豆丝21.香菜魔芋土豆泥香菜魔芋土豆泥22.珊瑚椒拌黑木耳珊瑚椒拌黑木耳23.杏仁西红

2、柿拌双椒杏仁西红柿拌双椒24.蓝莓酱拌梨丝蓝莓酱拌梨丝25.翡翠青豆山药泥翡翠青豆山药泥26.凉拌烤麸蕨根粉条凉拌烤麸蕨根粉条27.白玉金钱白玉金钱28.钵仔扁豆丝钵仔扁豆丝29.雪梨黄瓜丝雪梨黄瓜丝30.腌萝卜脆腌萝卜脆31.西柠素鸭西柠素鸭32.翡翠甜心翡翠甜心33.韩国泡萝卜韩国泡萝卜34.凉拌蕨根粉凉拌蕨根粉35.油淋黄瓜条油淋黄瓜条36.坚果山药泥坚果山药泥37.五彩有机大拌菜五彩有机大拌菜38.韩国辣白菜韩国辣白菜39.白菜豆花白菜豆花40.盐水煮黄豆盐水煮黄豆41.山药芦笋爽山药芦笋爽42.田园蔬菜色拉田园蔬菜色拉43.辣白菜素杂拌辣白菜素

3、杂拌44.生腌小黄瓜泡菜生腌小黄瓜泡菜45.蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜46.酸甜泡菜萝卜丝酸甜泡菜萝卜丝47.麻油酱萝卜麻油酱萝卜48.排黄瓜排黄瓜49.酸辣西瓜皮酸辣西瓜皮50.芹菜叶麻酱海带丝芹菜叶麻酱海带丝51.老干妈拌豆皮老干妈拌豆皮52.凉拌绿豆凉粉凉拌绿豆凉粉53.香辣凉拌西瓜皮香辣凉拌西瓜皮54.香椿拌豆腐香椿拌豆腐55.凉拌金针菇凉拌金针菇56.橙汁莲藕西瓜皮橙汁莲藕西瓜皮57.泡椒蒜茸拌豇豆泡椒蒜茸拌豇豆58.凉拌豇豆凉拌豇豆59.凉拌秋葵凉拌秋葵60.芥末素鸡金针菇芥末素鸡金针菇61.凉拌菠菜凉拌菠菜62.葱酱豆腐皮葱酱豆腐皮63.翠绿黄瓜凉粉

6、每页按钮马上返回20.正宗四川泡菜正宗四川泡菜3.凉拌马兰头凉拌马兰头17.韭菜拌素鸡韭菜拌素鸡.21.傣味泡椒春笋傣味泡椒春笋主料:去除外皮笋400克;泡野山椒一罐300克(连汁);柠檬半个调料:白醋2茶匙、白糖1茶匙、食盐2茶匙、清水少许;做法:1.笋切薄片,放入罐中,倒入上述所有配料;2.挤入柠檬汁将柠檬皮削入罐中;3.倒入清水没过竹笋,存放在避光地方,2日内食用或20天之后食。小贴士:春笋不仅肉质鲜脆,而且营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。竹笋可滋阴益血

41、辅料:苹果300克、胡萝卜50克调料:大葱15克、姜5克、白皮大蒜3克、盐25克、白糖10克、辣椒粉20克做法:1.白菜叶洗净,用手撕成小块好吃;2.胡萝卜去皮切斜片或切花形状,在容器中放一层,撒一层盐,放满后上置重物,停放过夜;3.次日再压出菜汁盐水,清水洗净控干;4.将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入白糖、辣椒粉、味精拌匀,用干净盘子压实,上罩干净纱布,室温下发酵至酸香扑鼻为止(约天,冬天需在暖器旁发酵一天以上),存入冰箱;5.酸、辣、鲜、脆,清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。制作要诀:加糖是为了发酵喂细菌;辣椒粉最好用韩国产,中国产的在磨碎辣椒

THE END
1.100道素食养生斋菜菜谱做法窍门素食斋饭菜谱大全及做法→MAIGOO摘要:现在生活当中虽然吃肉食的人多,但还是有很多人是坚持吃素食的,这种饮食方式对我们的身体是有很多益处的。吃素可以帮助我们降低胆固醇、保护肠胃、平和心境、减轻体重、延年益寿。即使不是素食主义者,也可以经常做一些素菜吃。那么下面为大家分享100道家常养生素食斋饭菜谱大全,赶快收藏起来一起做吧! https://www.maigoo.com/goomai/223468.html
2.中餐菜谱大全100道(100种中餐家常菜菜单名及配料做法大全)韭菜炒猪肝 材料:猪肝、姜片、蒜片、小米辣圈、韭菜节、盐、料酒、生粉、辣鲜露、酱油、味精、白糖、胡椒粉。 1.把猪肝切成片,用清水冲洗以除去异味,沥水后纳碗,加盐、料酒和生粉拌匀码味上浆。 2.净锅放菜油烧热,先下猪肝片爆炒断生,倒出来沥油。 http://baike.jld5.cn/news/50626.html
3.精选100道家常菜谱50道荤菜50道素菜的经典做法大全吃3月不重样一盘好看又好吃的菜就出手啦~前面放盐的一道工序也可以省去,改为在最后加点酱油。 7.蟹黄豆腐 材料 【主料】咸蛋黄5个,内酯豆腐一盒,蟹肉50g 【辅料】油、盐、胡椒粉、姜末、葱花、水淀粉各适量 做法 1、将内酯豆腐切成小块,用淡盐水浸泡5分钟,然后沥干水分; 2、咸蛋黄放入保鲜碗中,用高火热一分钟; 3、http://www.360doc.com/content/18/0628/20/35247344_766178958.shtml
4.精选100道家常菜谱50道荤菜的经典做法大全吃3月不重样!精选100道家常菜谱 50道荤菜50道素菜的经典做法大全 吃3月不重样 材料:鸡腿1只(约300g),干香菇5朵,老姜4片,大蒜3瓣,红菜椒1/4个(约10g),青菜椒1/4个(约10g),芝麻香油1汤匙(15ml),老抽2茶匙(10ml),米酒1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),盐2g。 https://www.meipian.cn/1qa0v2wm
5.韮菜炒什么好吃?将洗净的韭菜切成段,鸡蛋打入碗中搅散备用。起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,炒散后盛出备用。再次起锅烧油,油热后放入韭菜翻炒几下,待韭菜炒软后倒入炒好的鸡蛋,加入适量的生抽和蚝油调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。韭菜的清香与鸡蛋的鲜美相互融合,让人回味无穷。接下来是韭菜炒鱿鱼。这道https://baijiahao.baidu.com/s?id=1818014774070146529&wfr=spider&for=pc
6.家常素菜100道菜谱大全与做法整合菜谱大全家常素菜100道菜谱大全 家常素菜100道这个专题是专门给现代养生喜欢吃素有朋友们而定制的,这里每一道菜都讲究菜的原汁原味,利用最少的调料做出最好吃有家常素菜大合集,素菜看似很简单做法上讲究切是最多的,从原料的选取、调料的搭配、还烹饪手法等等,如何把素菜炒的好吃,而且颜色鲜亮才是最重要的,聚餐网现在把平时https://m.jucanw.com/zt/27857.html
7.韭菜100种做法大全家常名菜谱韭菜100种做法大全家常 韭菜炒蛋 将韭菜洗净切段,打入鸡蛋,加入适量盐和味精,搅拌均匀后煎熟即可。 韭菜炒馍 将韭菜洗净切段,将馍切成小块,加入适量盐和味精,搅拌均匀后煎熟即可。 韭菜饺子 将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅、盐、味精、鸡蛋、葱姜末等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,水开后下锅煮熟即可。https://www.mingcaipu.com/f6981cd43b.html
8.老年人寿宴菜谱大全有哪些?文章老年人寿宴菜谱大全有哪些? 很多家庭里面都有老年人,每年到老年人过生日的时候,这一天就会成为全家人非常重要的日子,全家人都会聚在一起为老年人准备寿宴,老年人的寿宴通常都是很丰富的,现在人们喜欢在寿宴上摆上大鱼大肉,实际上,老年人的寿宴是很讲究的,下面推荐几道比较不错的菜谱。https://m.dazhong.com/yinshi/changshi/1629069.html
9.客家名菜大全,有图有菜谱!看完口水止不住……客家名菜大全,有图有菜谱!看完口水止不住…… 客家人是中原南下的移民,由于种种历史的原因,迁至岭南山区后,完整地保留了中原的语言与饮食习惯;而且,由于客家人居住地区大都是远离海洋,客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色,即客家话说的“肥、咸、香”。https://new.qq.com/omn/20220629/20220629A0CCKC00.html
10.东北菜经典菜例100款,食堂大锅菜荤菜菜谱1、东北菜经典菜例100款 东北菜经典菜有几种:荤菜:锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、5香牛https://jun.nongdiantong.com/article/bg/479792
11.韭菜菜谱大全小美的菜单韭菜菜谱大全 小美 正月葱,二月韭,吃春韭正当时。 春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。https://m.meishichina.com/collect/2774583/
12.100道最常见的家常菜(配图菜谱).doc100道最常见的家常菜(配图菜谱).doc,. . 鱼类 *剁椒鱼头的做法 原料: 花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。 做法: 1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个https://max.book118.com/html/2019/0615/5042121211002044.shtm
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16.糖尿病的菜谱大全糖尿病韭菜每百克热量26千卡,具有散瘀活血、健脾助阳、通便减肥之功效。但性温热、属于阴虚火旺之体的糖尿病人不宜多食。 糖尿病的菜谱四:清炒生菜 材料: 生菜,植物油、姜片、盐各适量。 做法: 1.将生菜择洗干净,沥干水分备用。 2.锅置火上,倒油烧热,放姜片炒香,再倒入生菜翻炒,熟后用盐调味即可。 https://tag.120ask.com/jibing/tangniaobing/1244538.html