正定“凉皮妹”,不伴寂寞拌凉皮

“姐不伴寂寞拌凉皮”。来自正定农村的26岁女孩李文霞,独自到县城卖凉皮,饱尝栉风沐雨的艰难,正定贴吧成了她倾诉酸甜苦辣的精神港湾,并打动了很多人,被吧友亲切地称为“凉皮妹”。很多网友从虚拟空间走向现实,在物质和精神上给予她很多帮助。

“凉皮妹”发帖感谢热心吧友

7月3日、7月9日,一位女吧友先后在正定贴吧发的两个帖子,受到网友热捧,短短几天,点击量3300多次,200多人回复。这两个帖子标题分别是《你们不是好奇我每天挣多少钱吗?我算给你们看》、《感谢那些曾经给我帮助并感动我的吧友们》。帖子披露了自己的“商业秘密”,还讲述了很多吧友帮助她的很多故事——

“我一直认为能在正定县城呆下去多亏了大家,在此谢谢大家了!前几天,我一直很悲催,独自在房中,无法摆摊,后来收到短信:电动车我帮你修,钱就免了;至于伞的问题,我这有好几个呢,你先拿去用,别买了;再送给你一个电风扇,那样摆摊就没那么热了。我曾经来正定时比你还难,没关系,没客户,现在能帮的尽量帮你……

我给那位吧友钱,他一直不要,说我现在比较困难,正需要钱呢,实在不行就当他借我的,后来我硬把钱塞给了他,就跑了。事后,他还在贴吧留言要把钱给我,真的是一好人。”

……

吧友慷慨帮扶,让她挣到60元本钱

她真实姓名叫李文霞,正定县南牛镇东杨庄村人,初中文化,今年26岁,丈夫在外打工,4岁多的女儿由婆婆照看。

如今一个多月过去了,李文霞的凉皮越卖越好,一天能卖40份到70份,50-100元的利润。而她的顾客多为吧友。

一份凉皮300克皮子、100克黄瓜、170克料水、10克辣椒油、15克芝麻酱。“凉皮妹”说,她的凉皮绝不缺斤短两,而且料水共有8种原料,工序复杂。做辣椒油用的辣椒,是师傅从汉中发过来的,20多种配料,香而不辣。

成本虽高,但她的凉皮价格却和其他摊点一样——每份5元。不仅如此,吧友们买凉皮,她很多时候还要赠送一瓶矿泉水,以至有吧友笑她不是做生意的料,为人太实在。

她的凉皮好吃不贵

上午11时,顾客陆续赶来。有骑电动车来的,也有抱孩子来的,到中午12时30分,30多份凉皮销售殆尽。很多顾客是她的吧友,有第一次慕名而来的,也有多次来的。年近30岁的黑脸大汉鲍腾飞是一位货车司机,闲暇时经常逛正定贴吧,知道了凉皮妹的情况,就前来捧场,没想到她的凉皮很好吃,于是就经常来,每次都吃两份。

“开始是冲着人来的,后来是冲着凉皮来的!”他说。

卖不完吧友“包圆儿”

采访当日,一个20多岁的女孩,一直帮“凉皮妹”忙前忙后,发现“凉皮妹”忘记带勺子,就骑自行车到自己家拿了个勺子过来。问她叫什么名字,她只说是吧友,网名“保存在记忆里”。

26岁的王女士是正定一家酒店的收银员,在贴吧发现李文霞雨天给客人送凉皮分身乏术,就自告奋勇地帮她送货。

一位吧友觉得“凉皮妹”独自打拼不容易,一次性买走了十几份凉皮。这位吧友说,大热天的,想让“凉皮妹”早点卖完回家。

最让李文霞难忘的是,有一次她生病无法起床,一天没吃饭,就向一位女吧友求助:“姐姐,能给我送点饭吗?”没想到,那位陌生的“姐姐”,不一会儿就给她带来了小米粥、油条……

有时,李文霞凉皮做多了,当天卖不完,就在贴吧说。吧友们争相抢购,凉皮常常被“包圆儿”。“凉皮妹”连珠炮似的讲述那些令她感动的事,好像总也讲不完。

THE END
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