香蕉去皮，用刀把前后两边黑头去掉，然后去一下边把香蕉变细一点。取一个鸡蛋，把它打散，放入面粉搅拌均匀做成鸡蛋面糊。香蕉表面裹上一层鸡蛋糊，然后放入面包糠中裹上一层面包糠。
香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。
准备面包糠、面粉，香蕉切断，裹一层面粉。将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。再裹一层面包糠。
那么炸香蕉的话怎么做好吃呢？做法一原料主料：香蕉4个、鸡蛋2个油炸香蕉原料油炸香蕉原料(12张)配料：淀粉、植物油、精白糖适量做法把香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段，待用。
把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看。在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠。
1、准备一些淀粉，把鸡蛋搅散，准备一些面包糠。把香蕉裹上淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。可以戴一次性手套进行操作，既卫生，又干净。
2、香蕉去皮，用刀把前后两边黑头去掉，然后去一下边把香蕉变细一点。取一个鸡蛋，把它打散，放入面粉搅拌均匀做成鸡蛋面糊。香蕉表面裹上一层鸡蛋糊，然后放入面包糠中裹上一层面包糠。
3、炸香蕉的做法：香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
1、炸香蕉–脆皮香蕉准备食材：香蕉，鸡蛋，面包糠，面粉，植物油烹饪步骤：香蕉去皮，用刀把前后两边黑头去掉，然后去一下边把香蕉变细一点。取一个鸡蛋，把它打散，放入面粉搅拌均匀做成鸡蛋面糊。
2、炸香蕉的制作方法很简单，先介绍一下食材，香蕉，鸡蛋，面包糠，少许淀粉，番茄酱。把香蕉做一下处理，切掉香蕉的头和尾，切成两段。剥去香蕉皮，放在盘子里待用。准备一些淀粉，把鸡蛋搅散，准备一些面包糠。
3、准备面包糠、面粉，香蕉切断，裹一层面粉。将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。再裹一层面包糠。
4、首先鸡蛋磕入盘中，倒入适量白糖和少许盐（做甜品，放点盐，可以增加甜度）搅匀，尽量让白糖和盐粉融化。香蕉去皮，用清水冲洗一下，这样可以保证糯米粉粘的均匀。放入适量糯米粉，让香蕉周身都沾满糯米粉。
5、将裹好淀粉的香蕉放进鸡蛋液里，裹一层鸡蛋液。步骤五：将裹好蛋液的香蕉放入面包糠中滚一圈，然后轻轻用手按压防止面包糖脱落，将所有香蕉裹好。
6、炸香蕉的做法：香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。