三道美味炖肉，肉烂味香不油膩，助力家人胃口大开多吃饭排骨牛腩洋葱番茄山药土豆炖煮五花肉胡萝卜十大硬菜

“家的味道，是那一碗碗热气腾腾的饭菜。今天，我将介绍三道美味的下饭炖肉，它们有着肉烂味香不油腻的特点，保证能让家人多添两碗饭，享受温馨的用餐时光。”

一、红烧肉

红烧肉是一道经典的中式菜肴，色泽红亮，肉质鲜嫩。

材料：五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒。

制作步骤：

五花肉切块，焯水备用。

锅中倒油，加入冰糖炒出糖色。

放入五花肉块煸炒至上色。

加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香。

加入老抽、生抽、料酒，翻炒均匀。

加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂入味。

二、番茄土豆炖牛腩

这道菜融合了番茄的酸甜和牛腩的鲜美，口感丰富。

材料：牛腩、番茄、土豆、洋葱、姜片、八角、料酒、生抽、盐。

牛腩切块，焯水备用。

番茄、土豆、洋葱切块。

锅中倒油，放入姜片、八角炒香。

加入牛腩块煸炒。wwf.aquabrew.netwwb.bilot.netwwb.viprewards.netwwb.netcart.netwws.jamei.netwwb.a11ysuite.netwws.listeo.netwwf.micro-cars.netwwd.thepits.netwwb.ezpack.netwwf.releasy.netwwb.fomomo.netwwd.trondr.netwwb.yogahormonal.netwwf.bluemeter.netwwd.olgaspbs.netwwd.uzinable.netwwb.angelindia.netwwf.how2behappy.netwwa.dylematy.net

加入料酒、生抽，翻炒均匀。

加入适量清水，放入番茄、土豆、洋葱，大火烧开后转小火炖煮1.5小时左右，直到牛肉软烂。

三、山药炖排骨

山药的加入使这道炖菜更加营养丰富。

材料：排骨、山药、胡萝卜、姜片、料酒、盐。

排骨切块，焯水备用。

山药、胡萝卜切块。

锅中倒油，放入姜片炒香。

加入排骨煸炒。

加入料酒，翻炒均匀。

加入适量清水，放入山药、胡萝卜，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到排骨熟透。

这三道美味的炖肉食谱，各有特色，肉烂味香不油腻，一定能让您的家人胃口大开，多吃两碗饭。赶紧试试吧！