番茄1小个;花菜1/4个;黄色甜椒1个;盐;酱油;料酒;葱;姜;蒜
做法
番茄圆白菜
圆白菜半颗;西红柿两个;西红柿酱(注意Tips)1袋(35g);油;盐
青椒番茄土豆片
青椒;番茄;土豆;蒜;盐
西红柿炒蛋
西红柿2个;鸡蛋2个;油适量;盐少许;鸡精(可选)少许;葱白;小葱叶
番茄洋葱汤
番茄;洋葱;胡萝卜;大蒜;黄油;水;番茄沙司;盐;黑胡椒
以下的用量仅作为参考,不是一定要这么多,中式炒菜不用过分讲究材料的克重。;番茄80g;茄子100g;三文鱼50g;蒜蓉少许、葱花少许、清水少许
番茄冻豆腐蔬菜汤
冻豆腐约500克,切小块;西红柿1个大的,切小块;绿叶菜(甜菜叶、菠菜、小油菜等等)适量,切成段;小葱1根,切葱花;料酒1大勺;姜适量,搓成姜末;味噌酱1小勺-1大勺;米醋半小勺,不用多,提鲜即可;白胡椒粉一小撮;糖(选用)适量;辣椒粉(选用);香菜(选用)几根、切碎
番茄炒西葫芦
有机西葫芦一个;有机番茄两到三个;海盐1小匙
番茄烧老豆腐
番茄两个;北豆腐一大块;豌豆随意;盐1/2小匙
番茄胡萝卜烧大白菜
有机胡萝卜两根;番茄一个;有机白菜(小)一个;海盐1/2小匙
番茄烧冬瓜
番茄2个;小冬瓜半个;盐1/2小匙;生抽1/2大匙;红糖1小匙
土豆;西红柿;茄子;葱姜蒜
欧式番茄锅
番茄2个;蔬菜类(白菜)适量;香草类(百里香或罗勒)一小勺;番茄沙司适量;菇类(猴头菇)适量;肉类(鱼松块)适量;胡椒半勺;黄油50g左右;糖、盐适量
番茄鲜贝浓汤
番茄一个;大鲜贝两个;蚝油一小勺;盐适量;黄油小块;洋葱少许;胡椒粉少许
番茄泡菜龙利鱼汤
龙利鱼3片(看吃饭人数);番茄2个;番茄酱2大勺左右;泡菜看心情;辣酱看实力,一大勺左右;豆腐1块;金针菇1把;葱姜蒜若干
THE END