大家好,我是说话好听,长得好玩的贝斯手。
今天要说的是,新版海岛图或位于四川,南方人上岛见此物瑟瑟发抖!
而让贝斯手所意外的是,这次圣托帕尼斯群岛所在的方位竟然可能是四川,这鬼才策划,确实让贝斯手无法猜测到。
那么为什么贝斯手说海岛地图可能位于四川呢,到底有什么证据呢?下面就一起来看看吧!
原来圣托帕尼斯群岛长满了一个东西,那就是穿天椒,没想到好好的热带岛屿上竟然长满了辣椒,这是嫌天气还不够热吧,想在来加点佐料?
不过这也是说明这块海岛地图曾经可能属于咱们四川的一部分,也许明日之后的世界正是很多年以后的地球,而这块地方也因为板块运动漂移到了这里变成一个岛屿,哈哈,说起脑洞,贝斯手也是不输于游戏策划的哦!
不过朝天椒的好处是带来一大批的川菜食谱,看看有没有你喜欢的呢?
辣椒酱食材:穿天椒
就算是1级的辣椒酱最好都不要轻易尝试,对不吃辣椒的人来说就是噩梦啊!可以起到提升体温的作用,这个绝对不假,吃完后嘴巴和火烧一样!
红油小面食材:面粉、穿天椒
四川重庆一带早点最喜欢吃的面条,说实话在热带海岛上吃小面这画面还是太美不敢看。特殊作用是充饥,每天早上在游戏中也要吃一碗哦!
麻辣肉丁食材:肉、穿天椒
可以说是下饭菜了吧,反正海岛上到处都是辣椒,爱吃不吃!不过这个食谱特殊作用比较少见,是提升对建筑伤害,各种大佬争霸赛拆中转站必嗑的料理啊!
水煮肉片食材:肉、蔬菜、穿天椒
又是川菜经典了,这个不多说了就是不吃川菜的都很熟悉这个食谱了。肉和蔬菜都非常好找,在加上穿天椒就好了,作用是提升战斗熟练度获取,比起需要鱼类的水煮鱼来说食材获取更方便,直接家里杀猪就可以了。
蘑菇炒辣椒食材:蘑菇、穿天椒
川菜里面几乎任何东西都可以和辣椒炒吧,不过这点也是让南方人瑟瑟发抖了,估计上海岛看到全是辣椒要崩溃的。特殊作用也是充饥,还是觉得烤蘑菇好吃!
麻辣水煮鱼食材:鱼类、穿天椒
看到这个就知道了,正宗川菜无疑啊,策划绝对是个四川妹子或者小哥哥有木有啊!特殊效果是射击时获得战斗熟练度的提升,这个简直是刷战斗的神器啊,材料多的可以大量制作哟。
好了,今天就聊到这里,大家对新版海岛食谱更新这么多川菜是什么看法呢?
不妨在下面留言告诉其他玩家,我也会准时查看。
一.毛血旺
主料:三百克鸭血、两百五十克牛百叶、一百克黄豆芽、一根莴笋、两条黄鳝、五十克盐方火腿。
辅料:适量的油、适量的食盐、五个红辣椒、五克花椒、四十五克红油火锅底料、五十克豆瓣酱、十五毫升生抽、二十毫升料酒、两克白糖、适量的鸡精、适量的香菜、适量的葱姜以及六个蒜瓣。
1.将所有的食材清洗干净,留作备用。
2.将备好的莴笋去皮之后切成块。
3.起锅并加水,再向锅中添加少量的食盐。
4.把切好的莴笋倒入锅中,焯烫一下后捞出晒凉。
7.首先,将准备的葱姜蒜切成碎末,留作备用。然后起锅并倒油,进行加热。油热之后将切好的葱姜蒜倒入锅中,进行炒制,香味飘出即可。
8.随后向锅中加入豆瓣酱和火锅底料,炒制出香味即可。向锅里添加适量的清水,然后加入适量的白糖,再依次倒入鸭血块和黄鳝片。
9.最后向锅中倒入适量的料酒,进行煮制,煮制七分钟左右。七分钟过后将牛百叶、黄豆芽和莴笋块倒入锅中进行煮制,煮制三分钟左右。
10.另取出一口锅,向锅中倒入适量的油并加热。油热之后将花椒和红辣椒放入锅中进行煎炸,香味飘出即可。
接下来向毛血旺中加入火腿,再添加适量的鸡精进行调味。之后关火并将毛血旺盛入盆中,再向盆中倒入我们刚才炸好的辣椒油后就可以宣布制作完成了。
1、炒空心菜:是由空心菜为主要食材做成的一道菜品,是一道四川省的传统名菜,属于川菜系;
2、炒白菜:是一道菜,由白菜、盐等原料制成,色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉;
3、清炒油菜:是一道快手菜,大火爆炒,油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,具有美容效果;
4、洋葱炒黄瓜:是一道菜品,由黄瓜、紫皮洋葱、生抽等原料制作而成;
5、辣椒炒毛豆:是一道家常菜,口味咸鲜,微辣。
猪里脊切丝,加入1勺胡椒粉、1勺料酒、1个鸡蛋清和1勺淀粉搅拌均匀
2.起锅放点油,将腌好的肉丝炒成白色即可出锅备用
3.准备调一个鱼香汁:4勺醋+3勺糖+2勺生抽+1勺淀粉,再加两大勺凉水,按这个比例配比的鱼香汁,味道很赞
4.锅里再放点油下葱姜蒜炒香,放入郫县豆瓣酱炒出红油
5.放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝大火翻炒
6.翻炒两分钟后下炒好的肉丝,翻炒均匀后下鱼香汁大火翻炒收汁
1、鱼肉片成较薄的鱼片,用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干,加少许盐黑胡椒粉,料酒抓到发粘腌制15分钟以上。
2、酸菜挤干汤汁切成丝,姜切片,葱切末,米椒切小段。酸菜的汤汁不要倒掉,后面加到汤里,汤的味道更好。
3、油锅烧热,倒入酸菜煸香后盛出备用。煸炒过的酸菜更脆爽。
4、锅内继续倒入油,姜片爆香,再倒入鱼头、鱼尾、鱼骨这些翻炒到完全变色后调入适量料酒。
5、锅内加入适量的水煮开,大火煮至汤汁发白。大火才能把汤煮白。
6、倒入酸菜和酸菜的汤汁煮10分钟左右至味道融合,并加适量盐和胡椒粉调味。
7、把酸菜和鱼骨先盛到碗里,锅里剩下汤汁煮开后下入腌好的鱼片,迅速划散,锅内再次煮开后马上关火,连汤一起盛入碗内。鱼片下锅之前倒些色拉油抓匀,这样可以防止鱼片粘在一起,也能锁住水份,保证鱼片鲜嫩,锅里只留汤汁,这样鱼片更容易熟一些,不至于煮太久而口感变老。
8、酸菜鱼的表面撒上葱花,米椒和花椒,另起一口干净的锅,加适量油烧热后倒在酸菜鱼上即可。这步不要省,浇上热油后,酸菜鱼的鲜香麻辣都给激发出来了。
1、腌腊拼盘。
2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。
5凉拌鸡块。
6烧白。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。
川味猪、牛或羊肉。
8豆瓣鱼。
9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。
12坛子肉,也叫罐罐肉或全家福,用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在陶质小坛慢煨五六小时。
13东坡肘子。
14老鸭汤。
15鸡瓜是必不可少的,寓意刨钱爪。
1、芹菜炒牛肉2、腊肉香肠
3、白灼大虾4、清蒸鲈鱼
5、南瓜蒸排骨6、四喜丸子
7、红烧肉8、扣肉
9、麻辣鸡10、素什锦
四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧,1、腌腊拼盘。
2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。5凉拌鸡块。6烧白。
7粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。8豆瓣鱼。9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉,也叫罐罐肉或全家福,用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在陶质小坛慢煨五六小时。13东坡肘子。
14老鸭汤。15鸡爪是必不可少的,寓意刨钱爪。
鱼香肉丝是很多川菜饭店必有得菜。
每个饭店试做的菜品都不一样。这主要看什么菜系、拿手菜决定的。如鱼香肉丝想做好不容易。做好了别人一看你川菜烧的一定可以。其它,厨师长让你烧什么你就烧什么。当然,你也要准备自己的拿手菜、特色菜。只有这样你才能拿到心仪的薪资!
希望我的回答对你有帮助。谢谢!
今天去面试川菜,大家做热菜首先肯定首选毛血旺,水煮鱼,辣子鸡,或者干锅牛蛙之类的菜肴,川菜讲究麻辣鲜香,味道独特,而闻名于世,如果要是你试菜做的川凉菜,那肯定首选口水鸡,夫妻肺片,或者是手拌菜之类,主要是突出川菜的口味,麻辣酸甜为主,不管做什么菜,做出自己的风格就行
如果你今天去面试穿戴的话,尽量选择一些辣一些的菜比较好一些,可以做一个毛血旺呀,或者是做一些比较辣的菜,这个菜可以看出自己的水平,因为川菜的话讲究的就是一个辣,尽量做辣菜,做的辣菜。越好吃,越证明你的水平高