用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
三口之家的午餐，三菜一汤有荤有素，花钱不多家人吃饱吃好不浪费
作为一名家庭主妇，照顾家里的一日三餐，做的好吃营养，还要符合家人的口味，是一件挺不容易的事情。所以，我每天都很用心去搭配做出营养美味，他们又喜欢吃的饭菜，既要花钱不多家人吃饱吃好还从不浪费。
第一道：发菜杂锦羹
食材：发菜，猪肉丸，黄豆芽，盘菜，干贝，芹菜，胡椒粉，鸡精，食盐，淀粉水，食用油。
做法：盘菜去皮洗净切成小粒，猪肉丸切成小粒，芹菜洗净切成小段，黄豆芽洗净，起锅热油，放入黄豆芽翻炒一两分钟，黄豆芽变软后，加入清水大火煮开，倒入盘菜、猪肉丸、干贝煮上5分钟，放入胡椒粉，鸡精，食盐调味，倒入淀粉水勾芡，搅拌煮至浓稠，撒上芹菜段，发菜搅拌均匀即可关火出锅。
第二道：葱烧皮皮虾
食材：皮皮虾，生姜，葱，料酒，鸡精，食盐，老抽，食用油。
做法：生姜去皮洗净切成丝，葱切成小段备用。起锅热油，放入姜丝干煸出香味，倒入皮皮虾翻炒一两分钟，淋入料酒炒出香味，倒入清水没过食材煮上3分钟，加入鸡精，食盐，老抽调味，撒上葱段翻炒均匀即可关火出锅。
第三道：黑椒蜂蜜鸡翅
食材：鸡翅，黑胡椒碎，老抽，蚝油，料酒，蒜头，食盐，蜂蜜，白芝麻，食用油。
做法：鸡翅洗净对半切开，加入黑胡椒碎、老抽、蚝油、料酒、食盐、蒜头抓拌均匀腌制20分钟，起锅热油放入鸡翅煎至两面变色，倒入腌制的酱汁加盖焖上3分钟，倒入蜂蜜、白芝麻翻炒均匀即可关火出锅。
第四道：蒜香豆豉油麦菜
食材：油麦菜，蒜头，油豆豉，鸡精，食盐，食用油。
做法：油麦菜洗净切成小段控干水分备用，蒜头用刀拍一下剁碎，起锅热油，倒入油麦菜、蒜末大火爆炒一两分钟，放入油豆豉、鸡精、食盐调味，翻炒均匀即可关火出锅。
THE END