燕窝5克(1人量)红枣1颗枸杞6粒莲子3颗冰糖适量
做法
第二种就是懒人用的37度泡发功能,根据自己购买燕窝的品质,可选择泡发2至4小时左右(我的就需要3小时)请记住:一定要用纯净水泡发,
泡发完如果发现燕角部分还有些硬,就用剪刀将它剪开或者直接用手把它轻轻撕开,再次放回炖盅泡一会儿,泡好之后用漏勺沥出,用纯净水冲洗几下,把细小燕毛和杂质冲干净,
第一种是燕窝放入炖盅里倒入高出燕窝1厘米的纯净水,放入红枣、莲子,炖盅放入锅中隔水炖,大火烧开转小火炖25分钟后放入冰糖、枸杞即可关火,再隔2分钟从锅中取出炖盅,倒入燕窝碗里即可食用。
Q1:吃货大食堂的燕窝做法简单吗?
Q2:吃货大食堂的燕窝菜谱有哪些推荐?
A2:哇,吃货大食堂的燕窝菜谱可多啦!给你推荐几个经典的吧:首先是传统的冰糖炖燕窝,简单又滋补;还有椰汁燕窝,口感清新,特别适合夏天;再有就是红枣枸杞燕窝,补血养颜,特别适合女生,当然,你也可以根据自己的口味添加其他食材,比如雪梨、牛奶什么的,总之玩法多多,任你发挥!
Q3:吃货大食堂的燕窝价格怎么样?
A3:哎呀,吃货大食堂的燕窝价格还挺亲民的!根据燕窝的品质和分量不同,价格也会有所区别,普通的燕窝大概几十块钱一克,品质好一些的可能会贵一些,但总体来说性价比还是挺高的,而且他们家经常会有优惠活动,赶上活动的时候买更划算哦!
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