2.黑椒牛肉炒饭：选用上好的黑椒牛肉，搭配米饭炒制，口感鲜美，回味无穷。
3.香煎鸡排：选用鲜嫩的鸡肉，搭配香煎烹饪，外酥里嫩，口感鲜美。
4.酱烧猪蹄：选用酱烧烹饪方式，猪蹄软糯，口感醇厚，回味无穷。
5.麻辣牛肉干：选用牛肉干烹饪方式，搭配麻辣调料，口感麻辣鲜香，回味无穷。
6.葱爆羊肉：选用葱爆烹饪方式，羊肉鲜嫩，葱香四溢，口感鲜美。
8.酱烧鸡腿：选用酱烧烹饪方式，鸡腿软糯，口感醇厚，营养丰富。
9.糖醋排骨：选用猪排骨，搭配糖醋调料，口感酸甜可口，回味无穷。
10.红烧肉：选用五花肉，经过红烧烹饪，口感软糯，香气四溢。
1.清蒸大闸蟹：选用新鲜大闸蟹，清蒸烹饪，口感鲜美，营养丰富。
3.椒盐皮皮虾：选用皮皮虾，搭配椒盐烹饪，口感鲜香酥脆，回味无穷。
4.香辣烤鱼：选用新鲜鱼肉，搭配各种香料烤制，口感鲜美，香气四溢。
5.葱姜炒海螺：选用新鲜海螺，搭配葱姜炒制，口感鲜美，营养丰富。
6.麻辣小龙虾：选用新鲜小龙虾，搭配麻辣调料炒制，口感麻辣鲜香，回味无穷。
7.酱烧生蚝：选用新鲜生蚝肉，经过酱烧烹饪，口感软糯鲜美。
8.清蒸大虾：选用新鲜大虾清蒸烹饪，口感鲜美无比。
10.芝士烤虾：新鲜大虾搭配芝士烤制而成，口感丰富、香甜可口。
1.蒜蓉西兰花：西兰花搭配蒜蓉清炒烹饪而成，口感清脆、蒜香四溢。
2.蚝油生菜：生菜搭配蚝油烹饪而成，口感鲜美、清淡爽口。
3.干煸豆角：豆角经过干煸烹饪而成，口感酥脆、香气四溢。
4.酸辣土豆丝：土豆丝搭配酸辣调料炒制而成，口感酸辣可口、脆爽鲜美。
5.青椒炒肉丝：青椒和猪肉丝一起炒制而成，口感鲜美、辣味十足。
6.素炒南瓜丝：南瓜丝经过炒制而成，口感柔嫩、清香可口。
7.素炒茄子：茄子经过炒制而成，口感软糯、香甜可口。
8.素炒豆芽菜：豆芽菜经过炒制而成，口感清脆、鲜美可口。
9.西红柿炒鸡蛋：西红柿和鸡蛋一起炒制而成，营养丰富、口感鲜美。
10.素炒空心菜：空心菜经过炒制而成，口感爽脆、清香可口。
以上就是我们食堂的大荤菜菜谱1000例中的一部分菜品了，我们致力于提供多样化的菜品选择，以满足不同顾客的口味需求，无论是肉类、海鲜还是蔬菜类菜品，我们都会保证食材的新鲜和质量，让每一位顾客都能享受到美味佳肴。