咳嗽最怕这个菜,碰到多买点,比吃梨还强萝卜止咳

冬天气温较低,连呼吸都是凉飕飕的。

再加上降水少,天气干燥,所以冬季是咳嗽的高发季节。

而且冬季大家运动量少,普遍免疫力相对较低,很多人一咳嗽就是一个冬天。

这个食材就是萝卜,我们都知道,萝卜里面含有丰富的维生素和纤维素,可以清肺热,润肺止咳,还具有润肠通便的作用。

不过萝卜虽好,但小孩子普遍都不爱吃萝卜,因为白萝卜不仅没什么甜味,反而有点苦味,不过我今天推荐的这两款,保证孩子都喜欢吃,一起来看看吧。

【萝卜丝荷包蛋】

准备食材:白萝卜1根,鸡蛋2个,食盐少许。

【做法】

第一步:萝卜洗净削皮,切成萝卜丝,撒上少许食盐备用。白萝卜可以换成水果萝卜,味道更好吃。

第二步:锅内刷上一层油,然后开大火把油烧热,再把鸡蛋打进去;如果喜欢吃糖心的荷包蛋的话,就把火开大点,油烧的温度高一点。

第三步:把萝卜丝均匀地洒在荷包蛋上,等鸡蛋稍微凝固后,再翻面加热1分钟,一个黄焦酥脆的萝卜丝荷包蛋就出炉啦,保证做出来后孩子特别喜欢。

【萝卜丝鸡蛋饼】

准备食材:白萝卜1根,香葱1根,鸡蛋3个,面粉200克,火腿肠2根,芝麻、食盐适量。

第一步:萝卜洗净削皮,切成萝卜丝,撒上食盐后抓拌均匀,然后腌制10分钟。

第二步:香葱洗净切成葱段,火腿肠切丁备用。

第三步:盆内倒入面粉、香葱和萝卜丝,打上3个鸡蛋,然后缓慢加水,搅拌均匀至稍微浓稠的面糊状。

第四步:电饼铛上刷上一层油,把面糊一块一块地倒入电饼铛中,撒上芝麻,然后按鸡蛋饼的按钮。

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