以下是儿童补血健脾养胃的养生食谱，从中医营养学的角度出发，具体包括：
1.煨藕汤：
（1）主要原材料：莲藕
（2）功效：健脾养心，益气补血
（3）营养分析：藕含有多种维生素和矿物质，如维生素C、膳食纤维、钙、镁等，既美容养颜，又能帮助消化和清除体内废物。
2.大枣花生粥：
（1）主要原材料：大枣、花生、粟米（即小米）
（2）功效：补中益气（通过补脾的方法治疗气虚）、健脾养血
（3）营养分析：大枣是一种天然的补品，富含多种维生素和矿物质，如铁、锌、钙、维生素B1、维生素C等，花生含有丰富的油脂和蛋白质，具有滋补作用，小米则含有多种营养成分，有益于健脾益气。
3.山药莲子粥：
（1）主要原材料：淮山药、莲子
（2）功效：健脾养肾，补中益气
（3）营养分析：山药富含抗氧化物质和黏液质，有助于提高免疫力和保持肠道健康，其中的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分丰富。而莲子则含有丰富的蛋白质和多种矿物质，如铁、钙、锌等，可滋补身体。
以上食谱均适合儿童食用，但饮食需营养均衡，适量进食新鲜果蔬，勿暴饮暴食。如果出现不适症状，建议及时前往医院诊治。
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