食材:五花肉300克,青椒50克,蒜30克,豆瓣酱60克,高汤50克,盐5克,糖5克,油10克
做法:五花肉洗净,整块放入1000克冷水中煮20分钟后捞出,待冷却后切成薄片备用;
青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块;
青蒜去干皮,切段;
炒锅入油,先倒下肉片爆炒,见肥肉部分收缩,再放入青椒炒数下,先行盛出;
用锅中余油,将辣豆瓣酱炒香,加高汤、糖炒匀;
倒回肉片、青椒一起翻炒;
起锅前加青蒜同炒,待香味散出,即可盛盘食用。
2.
麻婆豆腐
食材:豆腐500克,肉末100克,盐10克,油50克,豆瓣酱60克,花椒粉5克,葱花20克,豆豉20克
做法:
豆腐成小块备用,肉末撒5克盐,倒10克料酒腌制备用;
锅中倒入500克水,撒2克盐煮沸,下入豆腐块,焯水,可使豆腐的口感细嫩、爽口;
锅中倒入20克炒菜油,油温约6成热的时候放入肉馅,中火炒散;
肉馅翻炒变色后放入2大勺红油豆瓣酱;
炒出红油后放入葱花和豆豉,爆香锅;倒入200克热水;
下入之前氽烫好的豆腐块,盖上锅盖中小火略煮3.4分钟,水多的话可以大火收汁,勾芡撒上适量的5克花椒粉即可。
3.
宫保鸡丁
食材:鸡胸肉300克,水淀粉30克,黄瓜100克,葱20克,干辣椒50克,生抽10克,醋5克,盐5克,糖5克,料酒10克,油30克,花生米30克
鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用30克水淀粉拌匀;
黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽;
在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁;
锅中留50克底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段;
放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色;
最后调入料汁,再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀,水淀粉勾芡,即可。
1、食材:冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克
2、葱切成葱花,蒜切末;
3、米饭里加入酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺,与米饭均匀混合,并用勺子压开结团的米饭;
4、鸡蛋磕入碗中打散,倒入米饭中拌匀;
5、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入米饭大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加入葱花、蚝油半勺、胡椒粉1克快速炒匀即可。
在孕早期孕吐比较严重,那可以吃一些新鲜的黄瓜或者建议用蔬菜粥来食疗的,适当的吃酸的水果葡萄,香蕉都是可以缓解的。建议饮食清淡,少食多餐检查胃肠道负担。如果比较严重,那只能到医院做输液治疗,否则容易诱发孕早期电解质的紊乱。
怀孕要保证正常健康的日常饮食,最好不要食用过量的、过于繁琐的罕见饮食。正常的三餐,加上上午和下午2-3次加餐,就能够保证孕妇全天的正常营养。合理搭配膳食,有粗细粮搭配、有蔬菜、有适量的水果、有肉蛋奶等等蛋白质的摄入,保证一天1800-2000卡左右的热量,对于孕妇来说是非常必要的。
除了吃以外,保持愉快的心情对宝宝是非常好的,最新科学表明孕期穿漂亮鲜艳的服装会让孕妇心情愉快,才有利于宝宝生长。
某宝搜搜“小袋严选孕妇装”,为孕妇严选好衣,让孕妇装也能如此漂亮、鲜艳、舒适。