宝宝晚餐宝宝晚餐食谱宝宝晚餐食谱的做法

下课啦!回家啦!宝宝是时候吃晚餐啦!有的妈妈担心宝宝在幼儿园吃得不够好,晚上就想亲自下厨给宝贝儿做一顿美美的宝宝晚餐。但是一周7天,一年365天,真不知道给宝宝做啥好,也不知道怎么做才能给宝宝补充营养本专区将为你推荐数款宝宝晚餐的做法,并告诉你宝宝吃晚餐的注意事项。

1宝宝晚餐食谱

星期一晚餐:

卤面(挂面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克);睡前牛奶250毫升

星期二晚餐:

小米枣粥(小米45克、枣泥10克),海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)睡前牛奶250毫升

星期三晚餐:

黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

星期四晚餐:

米饭(大米20克、小米20克、瘦猪肉5克、胡萝卜5克),黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15克、木耳10克、豆腐10克)睡前牛奶250毫升。

星期五晚餐:

小米黑米香米粥(小米20克、黑米5克、香米20克),红烧鲤鱼(鲤鱼50克)睡前牛奶250毫升。

星期六晚餐:

米饭(大米25克、瘦猪肉5克、小米10克、胡萝卜5克),猪肝炒黄瓜(猪肝25克、黄瓜25克),胡萝卜蛋汤(胡萝卜10克、鸡蛋少许)睡前牛奶250毫升。

星期日晚餐:

百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

2宝宝晚餐食谱的做法

营养晚餐一:香甜米仁粥

原料:糯米、米仁、红糖各适量

做法:

1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。

2、加入红糖及水。

3、将电饭煲调到煮粥档。

营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。

营养晚餐二:秘制南瓜粥

原料:小南瓜糯米粉,冰糖各适量

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。

2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。

3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。

4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。

5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。

6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、营养不良。

3喂宝宝吃晚餐的误区

误区1:晚上要大鱼大肉,给宝宝补充营养

解析:晚餐大鱼大肉并不等于补充全面营养。过于丰盛的晚餐,孩子摄取的营养物质超出了生长发育的需要,再加上晚间活动量小,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐使人发胖。

误区2:汤泡饭,宝宝好下咽

解析:这是一种常见现象,宝宝不爱吃饭的时候,妈妈会在饭里加点汤水,宝宝就更容易下咽。这是错误的,因为很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了,这对宝宝的营养吸收是不利的。

误区3:晚餐要少量

解析:晚餐吃少点,这是普遍的观念。但这种说法是错误的。孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量。

误区4:只吃蔬果,拒绝主食、荤菜

解析:宝宝体重过胖的时候,有些妈妈就会帮宝宝“减肥”,晚餐就只吃蔬果,拒绝主食、荤菜。其实这是严重错误的。宝宝正在发育阶段,水果富含维生素和碳水化合物,但营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足,会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致宝宝得不到足够糖原供能,影响宝宝身体健康。

4宝宝吃晚餐注意事项

注意事项1:晚饭要清淡

大鱼大肉并不是最好的,特别是在晚上。俗话说:“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少“,晚餐应尽量清淡一些,容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜是不错的选择。尽量不要在晚上给宝宝吃大鱼大肉等油腻的食物。

注意事项2:选择易消化的食物

对于宝宝晚餐,妈妈在食材上的选择也非常重要。最好挑选一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。

注意事项4:零食应远离宝宝晚餐

晚上吃零食容易引起积食、不消化等问题。有的妈妈说,宝宝回来太饿了,吃点零食可以填填肚子。但吃了零食,宝宝就不大想吃晚饭了。因此,妈妈最好早点准备好晚餐,别让宝宝饿着了。

5宝宝经常喊饿是怎么回事

第一种:怀疑幼儿园的“营养餐”不合理、不够量

第二种:怀疑宝宝身体是不是有疾病,体内有寄生虫

下面,针对这些情况,我们来看看营养专家是怎么解释的!

营养专家认为,如果孩子最近长身体也比较明显的话,那这是很正常的情况。即使是孩子在家里吃饭,也会有这样的现象。因为孩子肠胃没有发育完全,每次不可能摄食充足的食物,而孩子在幼儿园期间,正是生长发育较快和活动量较多的时期,因此,每日需要5到6餐,每次少食多餐才能满足其要求。

如果孩子晚上还喊饿,可以适当在睡前1小时增加1~2次加餐。加餐的食物要有营养,比如,牛奶、面包、少许坚果(花生、核桃等)、水果等,避免给孩子一些太肥腻的食物或那些含盐含糖较多的零食。

如果宝宝吃的很多,但是还是很消瘦,不长个子,而且经常觉得饿,那么家长就要注意了。建议带孩子去医院做个检查,看是不是有寄生虫或者其他的健康隐患,以防万一。

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