急性肾炎是最常见的一种小儿肾脏病。1982年的统计，该病占儿科住院泌尿系病例的53。7%，发病年龄以3～8岁为多。目前该病尚无特异性病因治疗，一般治疗方法包括：卧床休息、饮食控制、利尿消肿、抗感染、降压等，其中饮食控制是一个重要部分。
(一)食疗原则：
急性期：宜酌情限制盐、水、蛋白质的摄入。对于高血压、水肿患儿，宜采取低盐甚至无盐饮食，当尿量增多，水肿逐步消退，可给少盐(2～3g/日)的饮食;对于水肿重且尿少者，应适当限制水分的摄入;对于合并肾功能减退，出现氮质血症的急性肾炎患儿，应限制蛋白质的摄入，小儿短期内应用优质蛋白，可按每日0.5g/公斤体重来计算，注意以糖类等等提供充分的能量。
(二)食物推荐
1。宜进食无盐、少钠、半流质的饮食：如牛奶、粥、青菜、瓜果等。
2。宜进食温中、消食、利水的食物：如河鱼、甲鱼等，可温补、健脾、利水。
3。宜进食冬瓜、西瓜，既能清热除烦又能利尿消肿。
4。进食黄芹、党参、益母草，能增强免疫能力，提高抗病能力。
5。不宜进食辛辣刺激与油腻、酸腌食物，不宜进食海腥食物、带鱼、橡皮鱼等。
(三)食疗菜谱几则
制作及服法：用灯心草50g、葱白3根、丝瓜150～250g(洗净切成小块)，加水3碗煎至碗半，去渣饮汤。随意服。
功用：葱白能温阳利水;灯心草能解小儿心烦不寐、水肿;丝瓜则能清热解毒。此汤能清热解毒、利尿降压。
4。清蒸鲫鱼(或甲鱼或乌龟)
蒸烂食肉饮汤，能够温补健脾、利尿消肿。甲鱼或乌龟须去头及瓜。为急性肾炎有效的食疗方。
5。鲫鱼蒸砂仁
配料：鲫鱼一尾的100～200g，砂仁6g，甘草末3g。
制作及服法：鲫鱼去鳃、除脏、除净。先用豆油将砂仁6g、甘草末3g炒熟拌匀，纳入鱼腹，用线缚扎，隔水蒸烂后，食肉喝汤，可与上述清蒸鲫鱼交替服用。
功用：鲫鱼营养丰富又有健脾行水之功;砂仁则能治胃脘胀痛、食欲不振、恶心呕吐等。此方可治脾胃虚弱、水肿腹胀等。
1。淡菜皮蛋粥
配料：淡菜30g，皮蛋一只，大米80g。
制作及服法：用上述原料，调味食之。
功用：淡菜可补虚养肾;皮蛋能敛虚热、降虚火。此粥能够去虚火、烦热、降压、利尿消肿。
2。木耳黄花菜汤
配料：木耳30g(白木耳)，黄花菜(即盆针菜)150g。
制作及用法：用白木耳30g、黄花菜150g，用水5碗，煎成2碗，每次1碗，日服2次，疗程7天。
功用：木耳能够滋肾益胃和血，并有降压及减少血尿的功用;黄花菜有安五脏、补心态、明目养血之功。此汤的作用是明目养血、益胃滋肾、减少血尿与降压。
3。葱白灯心丝瓜汤
配料：葱白3根，丝瓜150～200g，灯心草50g。
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饮食活动和紫癜性肾炎的关系不大，所以如果没有腹痛关节痛，可以正常饮食，正常活动。饮食中最容易引起过敏是鸡蛋和牛奶，如果在紫癜发作期可以进食牛奶和鸡蛋，其它一些肉类、水果、蔬菜、各种佐料基本上不会过敏，可以正常食用。有条件的话可以查一下食物不耐受，根据结果来控制饮食食物不耐受中。另外紫癜性肾炎好多患者需要用激素来治疗，长期使用激素可以引起肥胖和血脂增高，所以饮食中要控制高脂肪食物的摄入，比如说肥肉、红烧肉、油炸食品，这些食品都不要食用。
肾炎一般可以吃桂圆，其中含有丰富的维生素和微量元素，有利于满足体内所需的营养物质，从而可以增加自身机体免疫力，有利于自身的病情质量很好，并不会导致自身的肾炎，病情加重和影响到治疗效果。肾炎多数是细菌性感染原因导致，可以在医生指导下使用抗生素和保肾的药物结合治疗，有利于炎症消除，防止肾脏功能出现损伤。平时要避免吃油腻煎炸类的食物。
肾炎一般能做推拿按摩，不过应该选择合适的力度跟穴位，不可以太用力。推拿和按摩属于中医当中的方法，可以缓解身体疲劳以及紧张的肌肉，促进身体血液循环，疏通经络，提高身体素质，改善肾炎症状，适合病情轻微的患者，有了明显症状，应该及时听从医生指导，选择药物治疗，比如说利尿的药物，能够减轻身体水肿。随着病情发展，可以选择激素类药物或者是免疫抑制剂。
小儿肾炎临床多指急性链球菌感染所致的肾小球肾炎，以水肿、尿少、血尿及高血压为主要表现，发病前1-4周常有急性扁桃体炎、皮
要尽早的进行系统规范的抗艾滋病病毒治疗，在系统规范的抗艾滋病病毒治疗的基础上，然后针对具体的免疫性的肾炎来选择合理的治疗
肾炎钾高一般是说明肾炎比较严重。肾炎是因为细菌或者是病毒入侵肾实质和肾盂部位而引起的炎症反应，如果患者出现了钾高，多数是提示患者的肾小球滤过功能已经明显降低，使体内的钾不能够及时的排出，堆积在体内，使钾超标。此外，钾高还会使心脏房室传导阻滞，引起恶性心律失常，进而会增加猝死的概率。因此肾炎钾高是代表肾炎比较严重的。肾炎钾高的患者，需要及时在医生的指导下给予碳酸氢钠注射液、乳酸钠注射液、葡萄糖注射液等进行纠正，必要时还可以给予透析治疗，比如血液透析、腹膜透析等，来改善钾高的情况。