儿童是非常柔弱的群体，经常会出现一些问题，比如说贫血就是非常常见的，贫血带来的影响是非常大的，会影响到孩子的健康成长，所以孩子出现贫血，及时的采取一些措施来进行改善很重要，通过吃一些食谱来改善贫血的症状，效果是非常好的，下面小编将为家长们推荐两道食谱，不妨给贫血的孩子试一试。
鸡汤粥
原料：准备母鸡一只、粳米适量。
做法：先把鸡宰杀之后，去内脏洗净，在锅内加水，煮出鸡汁，然后将鸡肉捞出，将粳米洗净后放入鸡汤内煮粥，煮粥时先用旺火，再用文火。
功效：鸡汤粥的营养价值非常高，可以起到很好的温补效果，尤其是对于体质虚弱的人，有很好的滋补作用，对贫血的孩子来说也是具有很好的补血效果的，非常适合体弱、气血不足、营养不良、贫血等病症的儿童服用。
韭菜炒羊肝
原料：准备一百克韭菜，一百二十克羊肝，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。
做法：
1、先把备好的韭菜洗净，切成小段；羊肝洗净，去筋膜，切片。
2、起锅加油，先下葱、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和酱油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀，以免生肉有毒菌，也可先用水煮熟后再炒，这样会比较卫生一些。
功效：韭菜炒羊肝这道菜的温补效果是非常不错的，对贫血的孩子非常有益，组成这道菜谱的羊肝和韭菜都是具有补血功效的，而且还可以滋补肝肾，如果出现了贫血的情况，那么家长制做这道韭菜炒羊肝来给他吃，补血效果是非常理想的。
如果发现自己的孩子出现贫血的话，那么家长制做这两道食谱来给自己的孩子吃，不仅孩子喜欢吃，而且还可以补充营养，对贫血的症状有良好的改善效果。当然如果贫血的比较严重，那么可能需要通过一些补血的药物来进行治疗，这需要根据病情需要，并听从医生指导来选择。
儿童严重贫血该吃什么食物好
儿童严重贫血该吃什么食物好，现今生活有些儿童贫血很严重，妈妈会非常担心，而贫血的原因可能是生活习惯还有先天因素导致的。想要缓解贫血，可以选择一些补血的食物，那么大家知道儿童严重贫血吃什么？下面是儿童严重贫血该吃什么食物好的内容，希望对大家有帮助！
儿童严重贫血该吃什么食物好1一、适宜食物：
多吃些含铁丰富的食物，主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生作为补血食品。为了促进铁质的吸收，也可吃些酸性食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。
二、贫血最好不要吃哪些食物：
贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
食疗保健（以下内容仅供参考，详情请咨询医生)
1、菜包肝片，功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。
2、黑木耳红糖饮，黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。
3、阿胶牛奶，阿胶15克，牛奶250毫升。功效：益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。
4、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。
5、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。
6、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。
7、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
8、猪肝150克，菠菜适量。功效：补铁。
9、生晒参9克，当归10克，生地、熟地各15克，红枣20枚，瘦猪肉60克。瘦肉放入沸水内，去浮沫，加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小时，食盐、味精调味即可。每日1剂，饮汤食肉。功效：养阴补肾。
儿童严重贫血该吃什么食物好2儿童缺性贫血怎么判断：
1、孩子经常脸色苍白，上课注意力不集中，学习成绩往下降，感觉孩子老是浑身没有精神。
2、平时观察孩子的.头发，如果孩子的头发没有光泽，还发黄，如果孩子出现贫血的时候，首先头发就用营养不足。
3、孩子爱吃异物，比如孩子吃墙上的土，石头、泥巴等，家长发现后，一定要带孩子及时检查身体。
儿童缺性贫血吃什么食物比较好：
1、比如动物的肝脏、猪血、猪心、蛋黄等，蔬菜中有菠菜、芹菜、还有水果中有枣、葡萄干、菠萝、无花果，都很不错。
3、木耳红枣羹干，做法是黑木耳50克，把红枣的核去掉，用30个，在把黑木耳泡开在洗干净，用锅大火煮开，在用小火炖半个小时后加入红枣，煮熟就可以吃了。
4、把羊肉汤冷水泡过，在放入锅内，再往锅里放当归、生姜、料酒，就可以开始煮了，最好用大火，煮上一会，在用小火开始煮，煮到半个小时加入红枣，煮熟之后调味就可以食用了。
通过以上的知识，我们对儿童缺性贫血有了一定的了解，相信很多父母心里也放心多了，儿童出现缺性贫血最好早发现，早治疗，这样孩子的各方面都有好处，还有就是孩子平时最好不要偏食，家长做饭的时候，多改变一些制作方法，希望所有的孩子身体健康，天天开心。快乐的成长。