胆源性胰腺炎的饮食菜谱大全–易康网

之前我的公公不小心在外出的时候摔了一跤，送到医院去进行检查的时候，医生告诉我们摔伤其实并不严重，但是还检查出其他一些问题，可能还患有胆源性急性胰腺炎。我们都表示很震惊，自己也不知道这种疾病是因为什么原因所导致的。也不知道是否严重。更不知打该怎么去进行治疗。那么，恢复期间在日常生活中又应该在饮食上进行调整和治疗呢？

1、作为一名胆源性急性胰腺炎患者在饮食上要以清淡为主，多吃一些有营养的，流质的食物，多偏重于水煮，清蒸，凉拌等等方式进行烹饪的食物。比如，日常中比较常见的米汤也会对身体起到很好的滋补作用。

2、莲藕。莲藕的营养价值很高，含有丰富的铁，钙等等微量元素，还含有丰富的植物蛋白质，维生素以及高含量的淀粉，可以对身体起到明显的补气增血的功效，还可以增强人体免疫力，减少病毒感染。

3、蛋花汤。蛋花汤可以起到消除疲劳，增进食欲的作用。可以在患者休养期间经常食用，恢复人体机能。同时也要避免在日常的生活中吃一些辛辣的食物，阻碍人体正常的消化，反而会加重病情。

还有一些食物在恢复期间也不要经常食用，不然会加重病情。比如花生，花生不容易消化，却又加重了胆汁的分泌，从而加重了病情。还有就是带有刺激性的食物，会影响消化。