月子期间所摄进的营养次要是抵偿妊娠和临蓐时消耗的精神，促进母体组织修复和体内各个器官尽快恢复到一般形态，改进产妇机体营养情况，进步产妇的抗病才能，预防月子期间的各类并发症，进步乳汁排泄所需要的营养素。
那么，月子期间的食谱有哪些呢？
1.产后第一周的饮食调度以促进子宫收缩、排净恶露为宜，需要给新妈妈填补营养和水分，填补些卵白量和脂肪，但是食物应该做的油腻些，欠好过于油腻。
在那里选举的食谱有:小米粥、红豆黑米粥、鸡丝粥、生化汤、鸡蛋羹、酒酿蛋汤、泥鳅汤、肉丝炒黄花菜、鲫鱼汤等。
2.月子第二周因为恶露已经肃清的差不多了，伤口也根本愈合，那个期间的饮食以调度脏器、促进恢复为主。别的，那时候应该增加些炊事纤维，预防产后便秘。
在那里选举的食谱有:小米红枣粥、馄饨、鸡丝龙须面、公鸡汤、胡萝卜炒鸡蛋、药膳猪肚汤、虾仁炒丝瓜等。
3.产后第三周和第四面是进补的更佳时机，调度以催乳为主，补血为辅。那时候需要摄进更多的养分加强体量，恢复元气。
在那里选举的食谱有:花生猪蹄汤、黑豆排骨汤、杜仲猪腰汤、麻油鸡、百合炒芦笋、红薯粥、番茄炒鸡蛋、莲子炖猪肚、玉竹兔肉汤、海参羊肉汤等。
新妈妈坐月子期间所食的饭，称为月子餐，凡是月子餐应该以精、杂、稀、软为次要原则，食物要多样化一些、水份要多一些、食物要细软易消化。
选举几款月子餐食谱：
1.鸡汤馄饨
原料：大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤
做法：
1.大白菜洗净，先用热水焯一下再冲凉，切碎，挤干水份；
2.加进猪肉馅、盐、香油、葱花、白菜馅搅拌平均；
3.包成馄饨，放进锅中煮熟；
4.碗内放进鸡汤、香油、盐、香菜，盛进煮好的馄饨即可。
鸡汤馄饨营养丰富，随便消化，十分合适产后新妈妈食用。
2.西红柿胡萝卜鸡肉丁
原料：鸡脯肉、胡萝卜丁、鸡蛋清、嫩豌豆、西红柿丁、淀粉、盐、姜丝。
1.把鸡肉切成小丁，加进盐、鸡蛋清、少量淀粉腌造半晌；
2.锅中加进适量的动物油，加热后放进姜丝爆香，加进鸡肉丁和胡萝卜翻炒；
3.加进西红柿丁和嫩豌豆，陆续翻炒，之后加进适量的清水，放进食盐调味，等所有食材煮熟以及汤干后即可。
此菜可补气血、养肝明目，健脾开胃，能够促进产后新妈妈更快康复。
3.小米鸡蛋红糖粥
原料：小米、鸡蛋、红糖
1.小米淘洗清洁后倒进锅中加进适量的清水，大火烧开后转中小火，陆续熬煮成粥：
2.将打散的鸡蛋液淋进小米粥内，加进红糖即可。
此粥能够益气补血、健脾养胃、对产后虚弱、恶露不尽有必然的感化。
4.鲤鱼煮枣汤
原料：鲤鱼、大枣、料酒、姜片、食盐。
1.将鲤鱼清洗清洁后，放进锅中，加进适量的清水、洗清洁的大枣、姜片、料酒、食盐后，置于炉火上，煮至鱼肉熟烂，即可食肉饮汤。
此汤可养血催乳、补益五脏，合适产后新妈妈食用。
刚临蓐的妈妈在坐月子的时候有良多的重视事项，在饮食方面更是如斯，坐月子的时候不单单要填补消耗的元气，还要在乳汁的造造方面下功夫，一路来看看新妈妈坐月子的30天食谱吧！
办法/步调
我觉得坐月子的话次要是食的要营养平衡，少盐。我生宝宝时候大出血剖腹产生的，生完赤色素不到九十，42天复查已经涨到了130，假设有专业报酬你做饭的话你不消担忧，我把我的食谱给你看一下做下参考好了，我就一般家庭所以食的也比力一般所以不专业的话就漠视好了。早餐一般是粥菜午餐跟晚餐会饮汤，中间加餐的话鸡蛋饼什么的食一点，到二十天差不多的时候我就一天四顿饭了，孩子满月后就一般三顿饭了，中间食点生果什么的
榜上有名之上榜蔬菜一：莲藕
上榜理由：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物量，营养丰富，油腻爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，可以健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多食莲藕，能及早肃清腹内积存的淤血，增进食欲，搀扶帮助消化，促使乳汁排泄，有助于对重生儿的喂养。
选举食谱：清炒莲藕
素材：莲藕250g，黑木耳20g，胡萝卜80g，油、盐、各适量。
1、黑木耳泡发后撕成小片备用。莲藕和胡萝卜都往片，然后切片备用。
2、热油锅，下黑木耳爆香。
3、倒进胡萝卜和莲藕一路炒匀，期间可加进一樽水以免糊锅。
4、当莲藕转色后即可加进盐调味，最初下香菜即可。
榜上有名之上榜蔬菜二：黄花菜
上榜理由：黄花菜含有卵白量及矿物量磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，出格合适做汤用。中医册本记载，它有消肿、利尿、解热、行痛、补血、健脑的感化，产褥期随便发作腹部痛苦悲伤、小便倒霉、面青唇白、睡眠不安，多食黄花菜可消弭以上症状。
1、将栗子放进煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒往水。
3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。
4、热油锅，放进蒜头爆香，放进黄花菜，放进栗子煸炒出味。
榜上有名之上榜蔬菜三：黄豆芽
上榜理由：黄豆芽中含有大量卵白量、维生素C、纤维素等。卵白量是生长组织细胞的次要原料，能修复活孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，避免出血；纤维素能通肠润便，避免产妇发作便秘。
选举食谱：清炒黄豆芽
素材：黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，泡椒、油各适量。
1、锅中热油，放进泡椒炒香。
2、倒进洗净的豆芽，加进盐，翻炒平均。
3、快熟时加进少量白醋。
4、陆续翻炒，曲至豆芽熟透即可。
榜上有名之上榜蔬菜四：紫菜
上榜理由：紫菜中含碘和铁较多，碘是造造甲状腺素的次要原料，产妇多食海带，能够增加乳汁中碘的含量，重生儿食了那种乳汁，有利于身体的生长发育，避免因而引起的呆小症。铁是造造红细胞的次要原料，有预防贫血的感化。
选举食谱：紫菜豆腐汤
素材：嫩豆腐1块，紫菜100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，盐适量。
1、豆腐切成5厘米见方的小块，紫菜撕碎，白蘑菇切片。
2、锅中放进500ml清水烧开，加进一大勺浓缩鸡汁，搅拌平均（有别致鸡汤更安康）。
3、将切好的豆腐块放进汤中，大火烧开后转小火，将海带片放进汤中。
4、加进洗净沥干水分的干虾米，再加进切片的白蘑菇，搅拌平均。
5、中火煮3分钟，加进适量盐调味即可。
榜上有名之上榜蔬菜五：莴笋
上榜理由：莴笋含有多种营养成分，出格含矿物量钙、磷、铁较多，能滋长骨骼、安稳牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的感化，出格合适产后少尿及无乳的新妈食用。
选举食谱：山药炒莴笋
素材：山药100g，莴笋250g，油、盐、鸡精、水各适量。
1、莴笋、山药往皮，洗净切片。
2、锅热油，放进莴笋，快速煸炒后，捞出。
3、锅另热油，放进山药，快速煸炒，放进盐。
4、再放进莴笋，翻炒后，加进少量水，盖上盖焖一会儿。
5、开盖，翻炒后，撒进鸡精，翻炒拆盘即可。
坐月子，要讲究四个要点：排恶露、复元气、通母乳、养气血。
所以，妈妈月子期间的饮食要遵照：少食多餐、营养平衡、恰当进补的原则。
坐月子食谱选举：
坐月子是女性人生中的一件大事，一方面关系到本身身体的恢复，另一方面也关系到宝宝的生长发育。
那一期间，食得好还不敷，根据上面选举的菜谱，食得安康平衡才有利于妈妈产后体量和体型的恢复。
用料
土鸡蛋4个姜母10g龙眼肉50g荔枝酿造的甜酱50g糯米酒适量
月子食谱－煎蛋的做法
小贴士
荔枝酿造的甜酱，是我妈妈酿造的，阿谁品种的荔枝只要我们漳州有，并且量不多。所以我也不晓得哪里买。没有的话用红糖取代也行那个食谱月子期能够食，月经后能够食，怀孕期能够食
产后第一周——大枣山药粥
营养TIP：山药能预防肿瘤与关节炎，并有降低胆固醇的成效。
原料：大米100克，往核大枣10枚，山药10克，冰糖少许
1、将大米淘洗清洁；红枣洗净；山药往皮，洗净；切片备用。
2、将大米、山药、红枣放进锅中，加进适量清水，先用大火烧沸，再转用小火炖至米烂成粥。
3、将冰糖放进锅中，加少许清水，熬成冰糖汁，再倒进粥锅中，搅匀即可。
产后第二周——金针鸡肉汤
营养TIP：鸡肉肉量细嫩，滋味鲜美，营养价值丰富，具有滋补养神的成效。
原料：鸡肉150克、干黄花菜（金针菜）60克，干冬菇3朵，干黑木耳20克。
1、黄花菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗清洁，冬菇切成丝，木耳撕成小朵；鸡肉洗净，切成细丝，加进少许精盐拌匀，腌渍半晌。
2、锅中加进适量清水，先下进黄花菜、冬菇丝、木耳，用旺火烧沸，再转小火煮约3分钟。
3、然后放进鸡肉丝煮至嫩熟，最初加进葱花、精盐煮匀，即可出锅拆碗。
产后第三周——麻油鸡
营养TIP：麻油鸡是新妈妈的滋补佳品，出格对产后身体虚弱的新妈妈调补身体非常有效。
原料：熟鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳个25克
1、什件切片,用开水焯一下,菠菜切段;用碗把酱油、醋、糖、精盐、淀粉、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁。
2、坐锅点火,加动物油烧至七成热,鸡下进油中,炸透捞出,往大骨撕成条,码放盘里；坐锅倒上汁炒熟,淋香油浇在鸡肉上即成。
月子第四面——北芪泥鳅汤
营养TIP：北芪能补气升阳、托毒生肌、利水退肿。
原料：泥鳅500克，北芪20克，红枣20克
1、北芪洗净，放进清水中浸泡半晌;红枣往核，洗净转;泥鳅洗净，放进滚水锅中略焯，捞出沥干。
2、锅中加油烧热，放进姜片炒香，再放进泥鳅煎至金黄色，捞出沥油。
3、锅中加进适量清水烧沸，放进泥鳅、北芪、红枣煮滚，再改用小火煲约2小时，然后加进精盐调味即成。
在月子期间，产妇们有两大重要使命，一是本身恢复，二是哺乳。那两个方面均需要充沛营养。因为在临蓐时耗力及损血，所以月子饮食要填补卵白量、脂肪、碳水化合物、各类维生素、多种矿物量及水分等。
燕麦瘦肉粥
素材：瘦肉、燕麦、胡萝卜、芹菜
做法步调：
1.瘦肉洗净后剁成肉末备用；
2.芹菜切末，葱切段，姜切末备用，
3.锅内加水煮滚后，放进燕麦片，煮2分钟后，加进瘦肉末；
4.然后放进胡萝卜丝，葱段、姜末和芹菜；
5.煮熟后，加进少许盐调味即可。
猪肉的维生素B1含量居肉类之冠，有助于促进人体的新陈代谢。
红薯粥
素材：红薯、粳米、红枣、芝麻
将红薯洗净，连皮切成块，放进锅中，加进他洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。
莲藕粥
素材：莲藕、粳米、白糖
先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调进白糖，煮熟即成。
总的来说，营养专家定见，产妇刚消费1~2周内，不需要多过大补，饮食应以软、精、杂、稀为次要原则。
软，即食物煮的软一些；精，是指量不宜过多，7分饱即可；杂，是指食物品种应多样化，稀，是指水分要多一些。
月子期间伤口愈合后妈妈可在妊娠纹处涂抹适量松达妊妇山茶油，可以缓解消淡妊娠纹，促进皮肤修复
五谷杂粮饭
素材：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量
1.将全数杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(炎天多换几次米酒水)
2.将五谷放进电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依小我习惯注进米酒水(凡是是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时
3.若一次食不完，可先用食物袋拆后放进冰箱保留，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
麻油猪肝
素材∶猪肝(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，黑麻油(体重每十公斤取6cc)，米酒(体重每十公斤取60cc)。
做法∶
1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片备用。
2.老姜连皮切片。
3.锅加热后，倒进麻油，油热后加进姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。
4.猪肝进锅以大火快炒，再倒进米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为行，再将猪肝回锅即可。如许猪肝就不会煮的过老。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条(约300g)，豆腐350g
调味料：黄酒，葱花、姜片，精盐，味精，食油
1.豆腐切4-6cm厚的薄片，用盐滚水烫4-6分钟后沥干待用。
2.鲫鱼往鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟摆布。
3.锅放炉火上，放进食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟。
4.放进豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。
香菇花生炖肘子
素材∶猪脚(体重每十公斤取60克)，无皮花生(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，香菇(体重每十公斤取3克)，米酒(体重每十公斤取20cc)，麻油(体重每十公斤取20cc)，红枣(体重每十公斤取6cc)。
1.花生先用大火煮滚后，改用小火煮熟为行。
2.香菇以适量米酒浸泡，泡软后取出切块备用，米酒过滤后备用。
3.麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，取出备用。
4.放进花生略炒，再加猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。
姜丝鱼汤
素材：鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量
1.鱼洗净，切块备用
2.锅内放少许胡麻油，烧热后放进鱼块，煎至发白后放米酒，沉没鱼身即可、放姜丝。
3.快火加热，至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅，葱段辣酱装点粉饰。
麻油面线
素材：姜丝若干、面线120克(够食即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水
1.将鸡腿洗净切小块备用
2.锅内放5匙胡麻油，小火煸炒姜片，待姜片干缩时放下鸡块，翻炒至鸡肉变白无血水时，加进米酒水适量水烧开，改小火煮20分钟。
3.将面线用米酒水别的煮熟后，捞出盛进碗内。
4.将第2步与第3步相拌即可。
清炒菠菜
素材：菠菜100克，姜丝6克，米酒适量，胡麻油3匙
1.锅内放胡麻油，加热后放姜丝煸炒半晌
2.进菠菜，加少许米酒，大火炒至菠菜熟即可出锅。
什锦蔬菜
素材：各式季节蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等，四五样即可)400克(切成小块或薄片);胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙
1、用2汤匙油炒香蔬菜1分钟
2、加进少许米酒，炒约2分钟，至蔬菜熟透或汁黏稠。
甜粥
素材：糯米150克，桂圆肉100克，米酒水2000ml，红糖200克
1.将糯米与桂圆肉放进米酒水中，加盖泡8小时
2.将已泡过的素材以大火煮开后，改小火加盖煮1小时。
3.加进红糖搅拌后食用。
菠菜饭
素材∶温饭1碗，菠菜150公克，麻油1大匙，老姜3片。
1.菠菜洗净沥乾后，切丝备用。
2.锅热后倒进麻油，油热后加进姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。
3.加进菠菜，大火快炒到菜变软。
4.加进米饭拌匀。
红豆饭
素材∶糯米1杯，红豆150克，米酒3杯，老姜5片，麻油1大匙，黑糖半碗。
1.糯米，红豆洗净沥乾后，别离用1杯半的米酒浸泡1晚。
2.老姜切片后，用麻油煎成浅褐色备用。
3.将泡酒的糯米移到电锅内锅，加煎过的姜，外锅加1杯水，煮到开关跳起即可。
4.将泡酒的红豆移到电锅内锅，外锅加1杯水，煮到开关跳起后再加1杯水，并将红豆略为搅拌，煮到开关跳起后，加进黑糖拌匀即可。
5.再煮过的糯米，红豆拌匀。
杜仲腰花
素材∶杜仲1两，猪腰1副，米酒4杯。
1.腰子对切往筋，浸泡在水中，不时换水，到水没有异味为行。
2.在猪腰外表上轻划斜纹，再切块。
3.锅内放进4杯酒，再加杜仲，大火煮沸后，改用小火煮约20分，加进腰花，煮到腰花变色即可。
菠菜炒猪肝
素材∶猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。
1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。
2.菠菜洗净沥乾，切段。
3.锅加热后，倒进麻油，油热后加进姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。
4.加进菠菜和猪肝快炒，淋进少许米酒，炒到猪肝不见赤色为行。
月子餐食谱之第一周(清排期)
餐点功用：肃清废血(恶露)、废水、废气及陈旧废料
产妇刚消费完体力胃口皆欠安,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主
1.生化汤：安产者利用七份，剖腹产者利用十四份，每日300cc2.麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成3.甜糯米粥：每日两碗4.红豆汤：每日两碗
5.鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条
6.坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，行渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc
8.生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，持续三日(喂母奶者不消)。请事先告知，并在未涨奶前饮用
9.薏仁饭：每日两碗(若食不下请没必要牵强)
10.特效催乳汤：章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)11.木瓜茶：奶水稀少者用(消费三天后用)12.养肝汤：养肝护肝，搀扶帮助肝脏进步解毒才能
月子餐食谱之第二周(收缩期)
餐点功用：收缩子宫、骨盆腔
着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛
1.生化汤：剖腹消费者须饮至第十四天，每日每日300cc;安产者不再饮
2.麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成
3.甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗
4.红豆汤：每日两碗
5.油饭：每日一碗
6.鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条
7.坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，行渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc
8.蔬菜(抉择品性温暖的蔬菜，以红色的`蔬菜为主，例如：红萝卜、看音菜或红苋菜、菠菜)：以胡麻油造造，每日二份
9.薏仁饭：每日两碗(若食不下请没必要牵强，也可抉择面食)10.木瓜茶：奶水稀少者用
月子餐食谱之第三周(大补期)
餐点功用：填补营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)
保养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性
1.麻油鸡：以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜造造，每日两碗
2.甜糯米粥：每日一碗
3.红豆汤：每日一碗
4.油饭：每日一碗
5.鱼类：一般鱼类均可(剖腹产可食鲈鱼、乌鱼)：每日一碗
7.蔬菜：品性温暖的蔬菜，每日二份
8.生果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样9.薏仁饭：每日两碗(若食不下请没必要牵强)
10.花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不敷者食用)：每日一碗持续三日11.药膳：炖汤每日一碗(不肯食猪手者食用，如山药鸡汤)12.木瓜茶：奶水稀少者用
月子餐食谱之第四阶段(稳固期)
1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点，一次不要食太多。
2、产后假设呈现口渴的现象，能够把子月堂月子水加热煮开后饮用，天天的量掌握在1000ml以内。
3、主食和点心能够把一天的量一路煮起来放冰箱，然后每餐食的时候加热即可。
4、生化汤和炊事饮料A/B，在适量米月水或者饮用水中浸泡10分钟摆布，之后和浸泡的水一路熬煮10分钟捞出汤包，然后不断熬至300毫升摆布，每次餐前空腹饮用100毫升摆布。
5、其他汤包，在约600毫升米月水或者饮用水10分钟摆布，在主食荤菜爆炒后加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加进汤包及浸泡水，炖煮10分钟摆布捞出汤包即可。所有汤方均为一次性利用，不成反复熬造。
6、生果以温性生果为主(如苹果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、樱桃等)，食用前请将生果洗净，并在热水中温一下。
7、假设觉得汤水太油腻，能够撇掉汤面上漂着的浮油。
有些人的厨艺不是很好，在需要给刚消费完坐月子的朋友做月子餐的时候，老是想要找做法简单又有营养的月子餐来做，不期看月子餐做法太难了，如许本身既做不来或味道欠好食，也影响产妇胃口，那简单月子餐怎么做？下面我们来领会一些最简单的月子餐做法吧。
1、红枣核桃蛋羹
预备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。
核桃仁能够弄成碎粒，红枣洗清洁备用，生姜挤出姜汁。预备一个小碗，里面放进两个鸡蛋后搅拌成糊状，放进适量的凉白开后渐渐地搅拌，等搅拌得差不多了放进红糖，再搅拌半晌放进核桃仁、红枣等陆续搅拌。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜，然后等水烧开后放到锅中隔水用小火蒸8-10分钟就能够出锅了。
2、木耳猪腰汤
预备的食材：别致猪腰、木耳、高汤、姜、小葱、盐巴、少许白酒。
将猪腰切开之后将里面的白色筋膜等往除之后，再切成小片，洗清洁用盐巴在外表悄悄的抹，腌造10分钟，之后再用白酒淋上再腌造多10分钟。木耳泡开后处置清洁，然后预备一个锅放进足够的水煮开，等水滚了之后一次放进姜、猪腰、木耳再渐渐煮开，煮开后陆续煮多三分钟摆布，将猪腰跟木耳捞出后，再将高汤放进另一个锅里从头煮，然后加进木耳、猪腰煮一会，之后放进少许盐巴和葱花即可出锅了。
产妇月子餐的30天食谱能够分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，那个时候次要是针对排污、往恶、进补，操纵食物来调度好肠胃，能够饮生化汤或者麻油，食小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下战书能够食鸡丝小米粥，食用炖品。
第二、月子的第二周属于加强骨量的期间，在餐食方面渐渐的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周，那个时候进进月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，能够食用别致的生果、蔬菜。
既然是月子餐，天然是要小心看待，如炒菜或者炖汤，是不宜加进太多的调味料的，会毁坏此中的营养。那么月子餐应该怎么做呢？
月子餐的做法大全
一、薏仁饭
素材：薏仁、大米、水
做法：1、将薏仁和大米别离洗净，并在水中浸泡3-4小时。
2、将浸泡好的.薏仁和大米放进电饭锅中，加适量水煮造即可。
成效：利水消肿，可以搀扶帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功用，加强肠胃消化吸收的才能。
二、麻油炒猪肝
素材：猪肝、老姜、胡麻油、水
做法：1、猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗清洁，连皮一路切成薄片。
2、麻油倒进锅内大火烧热，放进姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，重视不要炒至焦黑。
3、转大火，放进猪肝快炒至变色，加进水，煮开后立即熄火，趁热享用。
成效：有助于产妇将污血排出体外，定见产后第一周食用。
三、当回鱼汤
素材：鱼、老姜、黑麻油、当回、水。
做法：1、将所有素材预备好饼清洗洗净。
2、油进锅，大火烧热转小火，放进老姜爆至褐色。
3、加进鱼、水及当回转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
成效：活血补血，填补营养。
四、清炖花生猪脚
素材：花生(生的）、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水
做法：1、香菇泡软，切丝备用；花生进滚水中煮，后剥成两半。
2、麻油加热，放进老姜爆透，取出备用。
3、将猪脚放进锅内炒至外皮变色为行取出备用。
4、放进花生炒一会儿，接着放进猪脚、老姜，最初加香菇、虾及水，加盖烧滚后，拆进炖锅慢炖约8小时。
成效：到了第三周奶水不敷或油腻的产妇，可适量食用花生猪脚来填补奶源。