每天都要吃午餐，午餐的品种丰富多样，但一些学生一直吃同样的东西，这往往会造成健康问题，因此，提供选择丰富的家常菜午餐食谱是很有必要的。下面是一些适合学生午餐的家常菜。
炒面条
炒面条是一道简单而美味的家常菜，可以轻松制作。需要的原料是面条，青菜、鸡蛋和调料。首先将面条煮熟，用清水冲洗干净;然后切碎青菜，煮熟后捞出;接着打鸡蛋，并用油煎至熟;最后将所有原料加入热锅，加入少许盐和生抽，翻炒至熟即可。
鸡蛋汤
鸡蛋汤是一道非常简单的汤，在短期内可以制作完成。需要的原料是一个鸡蛋，一碗煮好的高汤，一些调味品。首先把鸡蛋打散放在一个碗里，然后倒入煮好的高汤，几滴酱油和盐调味;最后将碗放入蒸锅中蒸约五分钟即可。
小米粥
小米粥是一道非常健康的食品，适合作为学生午餐。需要的原料是小米和水，还可以根据自己的口味加入葡萄干、红枣或其他花生。首先洗净米，然后加入水打成浆。接着将换好的米加入锅中，用中小火煮沸即可，不断搅拌避免粘锅。
热小馒头
热小馒头也是一种便捷而美味的午餐选择。需要的原料是饺子皮和配料。首先将小馒头烤箱预热至200℃，然后将饺子皮卷成圆形，放入微波炉中加热30秒，取出后在其间夹上菜肉、黄瓜等蔬菜。最后将饺子皮密封，再次放入烤箱中烤5-8分钟，至表面金黄即可。
胡萝卜炒蛋
胡萝卜炒蛋既美味又易于制作。需要的原料是胡萝卜，鸡蛋和调料等。首先切碎白菜，将鸡蛋打散;接着切碎胡萝卜，用热水烫至软;然后将硬质植物油倒入热锅中，加入调料并煸炒。之后依次放入鸡蛋和胡萝卜，翻炒片刻，最后加入适量的盐和鸡精即可。
肉末蒸蛋
肉末蒸蛋是一道美味而高蛋白的午餐食品。需要准备鸡蛋、肉末和其他调料。首先将鸡蛋打散，加入高汤，并在碗里放置少量的生姜和洋葱。然后将肉末与合适的调料混匀，放入蒸灶上，蒸15-20分钟即可。
水煮肉片
水煮肉片是一道美味又营养的午餐食品。需要的原料是猪肉片、生姜和调料等。首先将猪肉切成薄片，用开水过一遍;然后将切成薄片的辣椒热锅煸炒;再将肉片、青菜、花椒和盐加入锅中，翻炒几下即可。
番茄炒蛋
番茄炒蛋也是一种轻便的午餐食品，可以随时制作。需要准备鸡蛋、新鲜的番茄和调料。首先切碎番茄，将鸡蛋打散;然后用植物油将番茄煸炒至烂熟;最后倒入鸡蛋拌匀，加盐调味即可。
红烧茄子
红烧茄子是一道美味健康而又容易制作，适合学生午餐的菜肴。需要的材料包括茄子、酱油、糖、盐、葱姜蒜等。首先将茄子洗净，切成大小适中的块状;然后将热油下入锅中加热至七成热，将茄子炸至表面变黄色;接着将葱姜蒜放入锅中煸炒，然后放入适量的调料，加入清水慢慢煮即可。