儿童的家常菜谱大全做法图片家常菜谱

⑴虾皮碎菜蛋羹：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。

⑵汆肝肉小丸子：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清。

⑶鸡肝蛋皮粥：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

⑷奶酪番茄菜花：菜花1/4个，番茄2个，奶酪少许。

⑸菠菜牛肉粥：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g。

⑹西芹腰果虾仁：西芹适量、虾仁（红）适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉（白）2克、植物油适量。

⑺金针菇豆腐：豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。

⑻黑豆核桃蜂蜜奶：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯。

###一、番茄炒蛋

####材料：

-鸡蛋：3个

-番茄：2个

-盐：适量

-糖：少许（可选）

-葱：适量（切成葱花）

-食用油：适量

####做法：

1.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

2.番茄洗净切成小块。

3.锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固，盛出备用。

4.锅中留少许油，放入番茄块，加入少许糖（帮助提鲜），翻炒至番茄出汁。

5.将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀。

6.撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

###二、清炒西兰花

-西兰花：适量

-蒜末：适量

1.西兰花洗净切成小朵，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。

2.锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。

3.加入西兰花快速翻炒，加入适量盐调味。

4.炒至西兰花变得鲜绿且熟透，即可出锅。

###三、土豆烧鸡块

-鸡腿肉：适量（去骨切块）

-土豆：适量（切块）

-胡萝卜：适量（切块）

-洋葱：适量（切块）

-姜蒜末：适量

-生抽酱油：适量

-料酒：适量

-水：适量

1.锅中倒入适量食用油，加热后放入姜蒜末爆香。

2.加入鸡块翻炒至变色，加入料酒去腥。

3.加入土豆和胡萝卜块，继续翻炒均匀。

4.加入适量生抽酱油和水（水没过食材即可），盖上锅盖炖煮至鸡肉和土豆都熟透。

5.调入适量盐，最后加入洋葱块，翻炒均匀，烧至汤汁浓稠即可出锅。

###注意事项：

-儿童的饮食应该避免过于油腻、辛辣和刺激性强的食物。

-根据孩子的年龄和喜好，可以适当调整菜肴的味道和食材的切割大小。

-确保食材新鲜，烹饪过程中注意食物的卫生和安全。

这些家常菜简单易做，营养丰富，很适合宝贝们食用。

你可以给你的宝宝一些容易消化和有营养的食物。早上，你可以吃一个鸡蛋，喝一杯热牛奶。中午，你可以给你的宝宝一些软米饭或面条。蔬菜可以是清淡新鲜的，如时令菜。为了补充蛋白质，可以给孩子吃点豆制品、豆浆，然后吃些清淡的粥，如小米粥、玉米粥、皮蛋粥和瘦肉粥。饮食要定量，摄入要在合理范围内，