陛下们晚上好呀~今天的包子送一个你们日思夜想的菜谱!吃了不胖还能瘦,吃过的人都会「哇哦」!
最近收到了超多陛下的留言:要减肥菜谱!有求必应的包子当然要满足你们的要求了~
可能很多人觉得,减肥就是吃草。不!减肥也可以吃肉,减肥也能让你吃出幸福感,哈哈哈哈哈哈!
包子今天教你做个让你们减肥也有幸福感,兼具好吃和低脂于一身!好吃不胖虾饼!(这个菜名是不是起得很有水平?尽显我的才华)
做这虾饼我里面只放了玉米粒、杏鲍菇、鲜虾和蛋清,全都是适合减肥、健身的人吃的食材,而且我连淀粉都没加!调料只加了一点盐和胡椒粉~
煎的时候也只用了一丢丢的橄榄油,快看锅里,就只是刷了一层油,这这么多,这热量可比沙拉酱低很多哦~
再给你们说说它的味道~我做好了给摄像小哥吃了一个,他说这是他长这么大吃过最好吃的虾饼!!
每一口都是实实在在的虾肉!特别的鲜!!再加上玉米淡淡的清甜,杏鲍菇韧韧的口感,还有胡椒粉特有的味道,真的是吃一口就会爱上~
而且光看食材和做法,这虾饼长得就是超有营养、健康样子!~
号外!号外!各位宝妈请注意!!这个虾饼非常适合小朋友吃~包子敢保证小朋友一定爱吃!
鲜虾、杏鲍菇、玉米、柠檬、鸡蛋、白胡椒粉、盐
我用了700g虾,半根玉米、两小根杏鲍菇做了8个虾饼给你们参考一下。
杏鲍菇切条,把玉米粒切下来。嫌费事的也可以直接买速冻的那种已经剥好的玉米粒。
锅里烧水,水开后把杏鲍菇条和玉米粒焯熟捞出。然后把杏鲍菇切成小丁。
拿个碗,把虾肉、杏鲍菇丁、玉米粒放进去,加入10滴左右的柠檬汁。加一个蛋清。加半勺盐、半勺白胡椒粉搅拌均匀(大概3g左右)。
这里划个重点:加柠檬是为了去腥,但不要加多,多了味道该变了。为什么不加料酒呢?因为加料酒没有加柠檬的这么清新,而且调料加的少小朋友吃也更健康。
这真是很低脂了,我连一点面粉、淀粉都没加,哈哈哈哈,健康低脂就是它!
手上沾点水(这样可以防止虾肉粘手),把和好的虾泥轻轻团成个饼饼形。
平底锅里刷薄薄的一层油(看到我锅里的油量了吗,就这么多),开小火,慢慢煎,煎到两面金黄就可以啦,我差不多煎了6分钟。
2020.06.14天气晴
最近天气热吃不下饭?一定要来点酸酸辣辣的柠香藤椒鱼开开胃才行,哈哈哈哈哈哈~
你看这颜色,是不是就超有食欲?鱼片超级嫩!金针菇简直绝了,吸饱了酸辣的汤汁,一咬...我的天呐!超级柔韧爽滑,贼够味儿!
这一盆真是麻辣算爽好吃的不得了!最关键的是,它不但好吃,还很低脂!
哈哈哈哈哈,是不是没想到呀?好吃又不长肉,简直太适合想吃好吃的又想控制体重的陛下们啦~