中国最好吃的150道名菜(图)及烹饪方法

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

首页

好书

留言交流

下载APP

联系客服

2011.07.18

把西红柿先切成1CM左右的薄片后再一分为二,放到盘子中洒上少许盐.

把面包切成片,或直接可以用切好片的面包.最好是选口味清淡或无糖的全麦面包.当然这些都根据个人口味而定.我比较喜欢全麦的果仁面包.嘿嘿

然后把擦好的芝士均匀的铺在面包上.或者用芝士粉来代替也可以.放的量同样根据个人口味而定.

然后把铺好芝士的面包放进烤箱哄烤两分钟.或者用微波炉来代替也可以.烤到面包上的芝士融化后,呈现吃金黄色就可以.

再把西红柿铺在面包上,一片面包放上4-5片西红柿为好.然后把另外一片面包芝士朝下扣上去.

最后切成三角形装入盘中.

知识改变不了个性,只是多了一些装备。若非经历生活的重大变故,一个人成年后性格和思维方式是难以改变的。从小家长老师总是教导我们要克服弱点,其实很多弱点是难以克服的。

与其把精力都用在克服无法克服的弱点上,做自己不擅长的事情,不如发挥自己的优势,做一个有才华、有弱点、有个性的人。

扬长避短,发挥优势,人人都是人才。

原料:蒜蓉辣酱、料酒、盐、鸡精、芝麻、孜然粉、咖哩粉、蜂蜜

做法:1、将鸡脖子反复清洗直至发白,沥干水备用

2、将洗好的鸡脖子用原料中所列的调料腌制

3、腌半个小时后,将鸡脖子放到微波炉烤架上,进炉喽

4、高火烤五分钟,翻面,高火再三分钟,再洒一遍芝麻,再两分钟,成喽~

烤肉:一般家庭都有微波炉,所以用微波炉烤肉都比较方便.把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上.

没想到做出来效果出奇的好,当然没有炖的排骨肉烂,不过也算是相当的有水准了,口感特别像上海菜的味道,淡淡的蜂蜜香味,颜色也特别的漂亮,绝对的值的一试!

主料:排骨(怕微波炉微不烂,偶买的小肋排)

配料:红糖、辣椒粉、盐、蜂蜜、酱油、醋、料酒、蒜末

开做喽!

偶开始调湿汁了,把三勺酱油、一勺醋、2勺料酒、半瓣蒜剁成的蒜末、两勺蜂蜜再加上两勺清水搅拌匀,倒进装腌排骨的带盖的密封微波饭盒里,盖严饭盒放进微波炉,高火微波15分钟就好了...

微波好后,不要打开饭盒,再焖上10分钟就可以了,偶还要做其它菜,大概焖了20分钟吧,其它菜都做好了,偶打开饭盒,把排骨装盘,四周摆上清炒过的西兰花,好漂漂吧!

基围虾(312克)、蒜(1头)、葱(1支)

酱油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/4汤匙)

1、尽量让鲜虾浸泡在酱汁内,加热后的虾会鲜嫩多汁;浇入酱汁后,应让鲜虾腌制15分钟入味,让蒜蓉和葱花的味道渗入虾肉内。2、鲜虾剪去虾须后,从虾背处划一刀,更容易入味。

材料:面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许

(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)

步骤:

1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

6。完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

腻,呵呵。现在长大点了,还是对鸡肉情有独钟,不过学会

了挑剔这倒是真的!今天同样买了一只鸡,用大半只做了啫啫鸡,剩下的就换个

材料:鲜鸡1斤左右,即食海蜇丝,炒香的白芝麻、青红椒丝、

THE END
1.小吃菜谱的做法大全小吃菜谱怎么做好吃菜谱大全去下厨房 App 查看更多美食做法 川渝小吃 广东小吃 港式小吃 台湾小吃 日式小吃 北京小吃 湖北小吃 陕西小吃 江南小吃 更多小吃 最近流行 最受欢迎 把土豆丢绞肉机里绞一绞,出锅就成夜市爆火的小吃,外酥里嫩 土豆块(小吃) 外表酥脆里软糯,秒杀路边摊的章鱼小丸子 1 人做过 糯叽叽的怀旧小吃「老式https://m.xiachufang.com/category/40073/
2.双球冰淇淋做法介绍怎么做双球冰淇淋做法介绍的做法优闲狐茶饮端午节,已经让人感受到了强烈的高温的不友好~如何化解不友好呢?一杯双球冰淇淋饮品就足以解决了~更多冰淇淋做法,可以微信关注优闲狐茶饮,或者是www.uxianhu.com查看~ 双球冰淇淋做法介绍的用料 小优茉莉绿茶汤 300ml 草莓 1颗 饮爆点冰糖浆 30ml 冰块 160g 草莓果溶 30ml 香草冰淇淋球 50g(双球) https://www.douguo.com/cookbook/2307008.html
3.青海省特产美食介绍2美食原料生鱼75克,金华火腿45克,水发北菇45克,菜心40克,盐2克,味精3克,料酒6毫升,胡椒粉0.25克,生粉3克,植物油25克。美食做法1、生鱼治净,起肉去皮,切成长5.5厘米,宽3.5厘米,厚1厘米的块;2、金华火腿蒸熟起肉,切长5.5厘米的片,北菇斜片一分为二;3、将生鱼,火腿,北菇一次码好,上锅蒸5分钟;4、菜心飞水http://www.gzxzxtz.com/pcxxzx/vip_doc/25842280.html
4.鸡肉的做法鸡肉怎么做好吃家常做法大全美食天下食材频道为您提供鸡肉的做法大全,鸡肉怎么做好吃,鸡肉的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴!https://www.meishichina.com/YuanLiao/JiRou/
5.菜谱食谱分享美食大全家常菜的做法菜谱食谱分享,美食大全在手,家常菜做法一网打尽。美食网为您提供丰富多样的菜谱食谱,从经典家常菜到创意美食,应有尽有。轻松学习,轻松烹饪,让您的餐桌更加美味多彩。美食网,让烹饪成为一种乐趣,与您共享美味人生。http://www.zbstncl.com/
6.美食大全食谱烹饪技巧家常菜做法大全快乐美食大全网_专注于分享各种美食食谱的平台,为用户提供丰富多样的烹饪灵感和方法。我们汇集了来自世界各地的美食制作大师和厨艺爱好者的精彩创意,让您在家也能轻松享受到高品质的美食体验。https://www.fitlaos.com/
7.小吃美食菜谱做法学习视频教程百度网盘下载小吃美食菜谱做法学习视频教程百度网盘下载,目录如下,来源于网络,请支持正版,如果和谐了,与本站无关http://www.qqstudent.com/thread-13940-1-1.html
8.美食圈家常菜做法菜谱大全美食圈菜谱网(meishiq.com)提供各类家常菜、美食的做法大全,菜谱使用高清图文介绍,家庭必备的实用厨艺小技巧。详细的菜谱制作过程,让烹饪变成艺术,享受厨房里的乐趣!https://m.meishiq.com/
9.美食网家常菜做法美食网,家常菜做法宝典,菜谱大全任您挑选。收录各式经典家常菜,详细步骤,图文并茂,让烹饪不再难。新手入门,老手提升,满足不同口味需求。在这里,发现家的味道,享受烹饪的乐趣。美食网,让家常菜谱触手可及。http://www.tygswl.com/
10.不同烹饪方式家常菜做法大全好吃易做不重样!→MAIGOO知识民以食为天,中国的美食和菜式有千千万万,光是家常菜的做法就有炒、蒸、煮、炖、焖、炸、煎、卤、拌、煲、焗、酿、灼、烤……经过这些烹饪方式烹饪的菜品更加是数不胜数,而且每一种烹饪方式的菜品都有其独特的美味。本期专题为大家介绍各个烹饪方式经典菜品的做法,学会之后家常菜也可以高大上,快来看看这菜谱https://m.maigoo.com/goomai/221646.html
11.卡卡美食秘籍龙井虾仁菜谱美食,龙井虾仁菜谱美食图片 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井虾仁菜谱美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙井虾仁菜谱美食的解答,让我们一起看看吧。龙井虾仁的做法?龙井虾仁的制作方法是什么?龙井虾仁的做法?步骤步骤 1虾仁洗净控干水分,加入1克盐、1勺淀粉和1/3蛋清拌均匀http://www.k17y.com/
12.十大中华传统美食传统美食 ,是我们大中华的典故,“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。下面让我来为大家介绍我精选出来的中华美食吧。 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京https://www.meipian.cn/1geltlhw
13.潆溪美食网潆溪美食网为您提供美食行业资讯、分享全球美食,包括各类特色美食、菜谱、食谱、美食攻略、美食做法、美食视频、美食图片等信息,欢迎喜欢美食的爱好者们关注我们,我们将竭尽全力为你提供更全面的美食服务。https://www.yingxi.cc/