3道适合夏天吃的家常菜简单又下饭还不赶紧收藏了

天热了，很多小伙伴们做饭的心就淡了，想着越简单越好，毕竟夏日的油盐真的不好受。接下来小编为你推荐6道适合夏天吃的家常菜，简单又下饭，还不赶紧收藏了。

1鲜花椒蒸鲜鲈

原材料：鲈鱼，鲜面条调味品：泰椒，盐，王守义十三香，黄椒酱，白胡椒粉，鸡精，鸡精粉，花束椒。作法：1：把鲈鱼切片，加鸡精，料酒，盐，木薯淀粉后，搅拌均匀腌渍4~五分钟就可以.2：锅中水烧开后，放入鲜面条，捞起来预留。3：把切完的鲈鱼铺平在盘里，抹上黄辣椒酱，花束椒，炒锅上汽汽车后，放进鲈鱼，火灾蒸8~十分钟。4：鲈鱼起锅后，放进煮开的鲜面条，撒上少量泰椒和花束椒，最终，把少量滚油淋在上面。

2五彩蔬菜水果丁

适合夏天吃的美食，原材料：猪瘦肉100克;苞米1条;胡萝卜100克;青笋100克;吉士粉1汤匙;植物油1小匙;盐;作法：1、热锅下油。油烧后，倒进猪瘦肉粒。迅速翻炒两下，倒进胡萝卜、玉米。2、添加1汤匙白糖，翻炒匀称。添加小许清水，盖章煮2分钟上下。添加青笋。翻炒，炒至青笋烂熟，添加盐调料就可以。

3肉饼蒸蛋

适合夏天吃的菜，原材料：生猪肉(胖瘦占比3:7的最合适，纯瘦也非常好);新鲜虾(不用也可);平菇(不用也可);生鸡蛋;盐;吉士粉;油;冷水;作法：1、生猪肉剁碎猪肉泥;新鲜虾去壳去泥线，切割成粒;平菇用温小水泡软，挤干水份，切割成粒;之上3种原材料倒在一个海碗中，加入盐、吉士粉、油，分次加上一点儿冷水用筷子拌和上力;2、铺在碗中，用力将正中间按出浅窝;磕入生鸡蛋;上锅蒸十分钟上下，起锅时能够弄点葱段，就可以!

天热了，3道适合夏天吃的家常菜，简单又下饭，还不赶紧收藏了