小学生营养早餐食谱小学生一周七天的营养早餐食谱小学生的营养早餐食谱养生频道

配上一杯酸奶,既美味又营养的早餐保证孩子充沛的体力。

材料:汉堡胚1个;西生菜叶1片;鸡蛋1个;猪肉馅少许;葡萄汁半杯;番茄酱少许

做法

1、把猪肉馅煎成肉饼

在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。在煎锅中抹一层食用油,把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎,在上面撒上黑胡椒粉,煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后,撒入半杯葡萄汁,盖盖后继续煎至汁收干即可。

2、把鸡蛋煎到八分熟,煎的时候不要放盐

3、把汉堡胚打开,从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后,把盖子合上就成功啦。

小诀窍:煎肉饼要小火煎,否则会糊的,尤其是在倒入葡萄汁后更要看好了,要常翻个才行。除了放番茄酱,也可以改用沙拉酱。如果是夏天,建议把煎蛋换成水煮蛋切片,这样更清爽些。

二、口袋饼简易早餐

材料:一个酪梨,莎莎酱两匙,苹果适量,鸡胸肉两片,干燥巴西利黑胡椒以及,盐少许

做法:鸡胸肉用盐、黑胡椒以及干燥香草稍微醃一下,然后用平底锅煎熟即可。

苹果切片,然后取一片pita饼放进烤箱里微波三十秒,将饼的上端用刀切开,就可以把鸡胸肉、苹果以及酪梨莎莎酱塞入,完成。

七日食谱

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等)1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)

汤羹:五谷豆浆[1]

星期二

主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

副食:白水蛋1个

小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

汤羹:五谷豆浆

星期五

主食:饺子

这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

星期六

主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

饮料:牛奶

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

小学生的生长发育逐渐减慢,但至小学高年级时又进入人生第二次生长发育加速期。此时智力发育迅速,学习紧张,体力劳动增加,故对营养要求仍较高,尤其是小学进入生长突增期,对营养要求更高。

1、营养需要。

世界卫生组织制定的每日能量供给量7~9岁为2200千焦,10~12岁男生为2600千焦,女生为9781.2千焦。蛋白质的需要量随活动能力增加和肌肉发育程度而增多,7~10岁为每日60克,10~13岁为70克,应保证获得优质蛋白质,其供能应占总能量的12%~14%。由于骨骼生长迅速,对矿物质尤其是钙的需要量甚大,其他微量元素如锌、铁、铜等及各种维生素也必须摄入足够量。脂肪摄入量不宜过高,其所供能量约占能量的25%~30%,其中1/2来自植物油。

2、膳食的多样化和合理平衡。

并保证足够的量。根据季节及供应情况做到主副食粗细粮搭配,荤素、干湿适宜,多供给乳类豆制品,保证钙的供应充足。

3、适当安排餐次,除3餐外应增加1次点心。

3餐能量分配可为早20%~25%,午35%,点心10%~15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,不仅吃饱还要吃好。如早餐营养供给不足,小学生经常在第二节课后出现饥饿感,影响集中思想学习。一般宜供应给一定量的干食,如面包、蛋糕、包子之类,最好能吃到一定量(50~100克)的荤食,如一个鸡蛋,一瓶牛奶或豆浆,一些肉松或素鸡、火腿、午餐肉等,此外,还可增加课间点心1次,以便供给给充分的营养素和能量,利于脑力活动。午餐也应受到充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质、生长发育有极大作用。晚餐一定在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学角度考虑,晚餐不宜油腻过重,吃得过饱会影响睡眠、休息,抑制生长激素分泌。晚饭后尽量不要进食。

4、培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。

应自幼养成不挑食、不偏食、不多吃零食等习惯,否则对孩子生长发育有很大影响。

不良饮食

坏的饮食习惯往往导致营养成分摄入不全面,营养缺乏就不能满足人体生命活动的需要,影响身体健康。

1.零食:不少青少年终日瓜子、熟食等食品吃不离口,没有正常的饮食规律,使胃肠得不到正常的休息,故可引起食欲减退,影响进食,久而久之,造成各种营养素的缺乏。

2.暴食:碰到自己喜欢的食物就大吃大喝,这样不但引起胃肠功能紊乱,还可诱发各种疾病,如胃下垂,急性胃扩张,油腻食物迫使胆汁和胰液大量分泌,有可能诱发胆道疾病和胰腺炎。

4.烫食:食物太烫,容易引起舌头、口腔粘膜、食道等烫伤,从而影响营养物质的摄入。

5.快食:“囫囵吞枣”,既加重胃的负担,又容易发生胃炎和胃溃疡,而且由于食物咀嚼不细,势必导致对食物的消化、吸收不全,造成各种营养成分的散失。

6.咸食:爱吃咸食的人,每天食盐摄入量大大超过正常水平,由于体内驻留的钠太多,体液增多,血液循环量的增加使肾、心负担超重。容易引起高血压等症。

凡有不良饮食习惯的青少年,一定要尽快的纠正。

通常情况下宝宝在4个月的时候开始长牙,如果宝宝在一岁后还没有出现长牙,那说明宝宝长牙慢,家长应该带孩子去检查清楚,同时在生活中增加宝宝钙的摄入,饮食方面要均衡,尽量让宝宝多晒晒太阳。

腹泻是生活中最常见的一种症状,它在民间也被叫做“拉肚子”。腹泻是指患者排便的次数超过正常的范围,粪便的质地更加稀薄或者是肛门出现不适、便血、失禁等现象。腹泻一般会导致患者的腹部剧烈的疼痛,严重的影响患者的正常工作和生活,所以应该及早的进行治疗。

THE END
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