（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？
（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色？
（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？
（4）价格趋向如何？
（5）经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该行业的？
（6）是什么因素决定着它的发展？
（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？
（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？
（五）产品（服务）介绍。
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
（六）人员及组织结构。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。（七）市场预测应包括以下内容：
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
可以从以下几个方面加以检查：
一、执行摘要：
花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在。随着人们的`生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。
二、花店情况：名称：xxx花店。
三、市场分析。
我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14。75万公顷，年销售总额达163亿人民币。特别是近几年，随着我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。
1、swot。
分析swot分析是指对企业的优势（strengths）劣势（weaknesses）机会（opportunities）威胁（threats）进行综合分析与评估，从而选择最佳经营战略的一种方法。
（1）优势。
鲜花成本低，净利润较高。鲜花价格走中低档价格策略，与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来说，我们有价格竞争优势。我们既有实体店又有网店，有了稳定的客户群后，顾客可以直接网上订购，方便快捷。随着网络的迅速，网上有相对多的消费群体。特别是伴随互联网长大的80后和90后。实体的花店市场就不必多说了，网上花店也有一定的优势。而且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很大，我们存在着营销优势、物流配送优势。
（2）劣势。
（3）机会。
（4）威胁。
2、市场细分与目标消费群选择。
（1）市场细分市场细分。
（2）目标市场。
二、大赛名称。
迎创新之风燃创业之火筑创富之梦。
20xx年6月至20xx年10月。
五、组织形式。
主办单位：济南市人力资源和社会保障局。
承办单位：济南市劳动就业办公室。
六、大赛项目。
大赛项目分为两类：初创企业和创意团队。
七、参赛人员。
八、参赛条件。
(一)初创企业。
参赛人员已创办企业的，参加初创企业组比赛，主要条件：
2、参赛人员必须是企业法定代表人。
3、带动就业3人以上。
4、拥有合法的知识产权，无知识产权纠纷。
5、经营规范，社会信誉良好，无不良记录。
(二)创意团队。
参赛人员有创业项目，参加创意团队组比赛，主要条件：
1、创业项目具有商业开发价值、实际用途广泛、市场发展空间大、带动就业能力强。
2、团队成员3人以上。
3、现场参赛必须是项目主要创意人。
(一)初赛阶段(20xx年6月中旬至9月上旬)。
(二)复赛阶段(20xx年9月下旬至10月上旬)。
大赛组委会对进入复赛的30个初创企业和30个创意团队采用“5+3”的模式(5分钟项目演示及陈述+3分钟评委提问)组织复赛。大赛组委会对复赛各项目进入前10名的参赛人员进行尽职调查，并在济南就业网公示。各项目复赛成绩前6名进入决赛，7至10名获得优胜奖。
(三)决赛阶段(20xx年10月中旬)。
1、大赛辅导。由大赛组委会聘请专业创业导师对进入决赛的选手进行辅导。
2、创业论坛。同期举办济南20xx创业论坛。
《创业微电影》是指参赛者以视频、图片等形式记录团队从开始创业筹划、项目选择、项目准备、营销实战、创业经验以及参加大赛预赛过程，用以在创业大赛决赛现场展示。
4、颁奖典礼。邀请嘉宾为初创企业和创意团队一、二、三等奖颁发创业大赛奖金、奖杯及荣誉证书。
十、奖项及奖金设置。
(一)奖项设置。
1、初创企业：
一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个，优胜奖4个。
2、创意团队：
(二)奖金数额。
(三)支持政策。
1、初创企业。
(1)可享受市级创业导师提供的“一对一”创业指导。
(2)符合小额担保贷款条件的享受10万元政府贴息贷款。符合条件的享受政府一次性创业补贴和岗位开发补贴。
(3)在市级创业孵化基地落户的，符合条件的享受房租补贴政策;。
2、创意团队。
(1)创业项目纳入市创业项目库，优先向社会推荐。
(2)可享受所在地公共创业服务机构提供的“一对一”创业指导服务。
十一、大赛要求。
(一)提高认识，加强领导。
(二)精心组织，周密安排。
(三)广泛宣传，营造氛围。
20xx年4月24日。
二、装修:清新脱俗。
如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅，装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。
除了店面的装饰外，素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。
三、出品:鲜、特、新。
四、顾客定位。
第四类爱美女性，满足女性爱美的需求，素食中含大量的维生素e能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果，同时使身材更加苗条。素食可以满足部分高素质群体对生活品质的追求。
五、投资参考。
记者综合各地情况发现，素食餐饮店一般有如下三种投资规模:。
一种是大中型素食特色菜馆，设在省会或大中型城市的一类商圈，地处商业中心区、餐饮集中区域，经营面积300平方米以上，总投资50万元以上。
一种是中小型店，主要经营特色菜肴、特色小吃，市中心或区域性商圈内，地处商业中心区、准商业中心区或餐饮集中区域，经营面积200平方米以内，投资规模10万元以上。
一种是特色店，经营面积100平方米以内，地处准商业中心或集中居民小区，投资规模在5万元以上，经营快餐、各类素食点心等。
素食餐饮店的回报期最少在一两年内，建议急于赚钱的投资者不要从事此行业。而《城乡致富》针对的小本创业者最适合第三种创业方式。
六、经营种类。
第五:收集各种便宜制作的特色小吃;。
包括以下方面：
目标市场的描述和预测。
竞争优势和劣势分析。
经济状况和盈利能力预测。
团队概述。
预计能提供的利益。
详细的市场分析和描述。
竞争对手分析。
市场需求。
目标市场顾客的描述与分析。
市场容量和趋势的分析、预测。
竞争分析和各自的竞争优势。
估计的市场份额和销售额。
市场发展的走势。
收支平衡点和正现金流。
市场份额。
产品开发介绍。
主要合作伙伴。
关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)。
股本结构与规模。
投资收益与风险分析。
财务假设的立足点。
财务分析(现金流量表、比率分析等)。
总体的资金需求。
在这一轮融资中需要的是哪一级。
如何使用这些资金。
投资人可以得到的回报，还可以讨论可能的投资人退出策略。
甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱，所以如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应当是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自我的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重研究。
4、蛋糕店主要是面向大众，所以价格不会太高，属中低价位。
6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。异常是假如消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他（她）为xx先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有异常的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算。
启动资产：大约需9.5万元。
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）；
3、货架和卖台投进约1500元；
月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
所在班级：__________________________。
电子邮件：__________________________。
姓名：__________________________。
学号：__________________________。
班级：__________________________。
包括项目背景、项目宗旨、项目介绍。
主要包括市场介绍、顾客调查、竞争对手分析。
主要介绍市场宣传、销售方式、服务类别、营销策略。
主要介绍该项目实施过程中可能遇到的风险及控制、防范手段。
第二、建立网站的优势。
1、把菜单放在网上，好的图片能吸引更多的顾客。
2、进行组合销售试想一下，这里换成饮料、水果、零食会有什么效果。
2)测定不同阶段人群的特定营养需求指标。
3)其他营养状况指标——多项。
4)测定营养不平衡的营养素项目所对应的脏器功能20项指标。
5)测定挑选食品及保健食品对营养改善的情况、包括吸收度和效果。
技术指标：
1.指标全面：包含所有的营养素以及有害物质的测定。
4.指导明确：每一营养素都有明确的功能、症状对照、食物含量排序和注意事项。
5.生物波取样技术：无损伤、营养素功能平衡度波形全面。
2)美容业：营养检测评估——美容与营养和健康——营养调理——具有竞争力美容业。
3)健康养生会所：增项开发营养检测评估——营养调理——各种养生保健方法应用。
4)健康体检机构：增项开发营养检测评估——营养调理——增加健康体检内容。
人员及组织结构。
1)有志长期从事健康营养产业、具备一定投资实力、优异投资健康产业的人士。
6)愿意定期接受总部提供的技术培训及考核(免费);。
市场预测。
需求分析：
1、营养检测、咨询、指导调理服务市场需求分析：
(一)政策法规：
(二)健康的需求：个体、家庭需求。
随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高，对由于膳食不合理，营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视，调整消费结构，投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚;公共营养师成为国家新职业，为从业者提高了职业身份和社会认知度。
营养师职业地位与前景：20xx—20xx年将出现公共营养师全球需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
2、营养检测咨询指导中心建设需求分析：
营销策略。
3、服务支持：总部以优惠价格为检测中心提供自主研发及集团采购的系列健康调理产品，总部还将为检测中心提供后续研发的产品，丰富产品结构，增加利润空间。
5、专家资源：总部会不断的扩大聘请医疗、营养学专家的范围及数量，保障为各检测中心提供值得信赖的专家前往指导。费用另议。
8、技术培训：签约后总部统一培训，新店开业前总部对健康医生进行系统专业培训及指导。并定期举办店长、骨干人员的集训，不断提高“中心”人员的专业水平。总部会不断将新技术、新项目、新知识、新业务积极主动推荐给“中心”,使其与总部永远保持一致。
9、顾客特点：面向所有需要营养健康的人群，尤其是营养方面需求度高以及欠缺的弱势人群。
1.服务流程自全面的健康信息采集开始。
2.操作标准一致的检测手法。
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5.统一管理模式的档案系统，使营养平衡和健康管理系统连接。
财务规划(3年)。
启动资金：20xx00元。
1、开业初期基本费用分析(基本店)：(前一个月)。
房屋租金或购买店面：10000元。
申请执照：1000元(非一般纳税人资质)。
2、收益预测：(普通店-购买营养检测仪)。
1)运营日均接待客户最大量(2名营养师)：
营养咨询5人：5x50元=250元。
健康检测100元/人x3=300元。
制定营养食谱5人：5x50元(均价)=250元。
特殊案例专项测试调理(均价180元)3人：3x180元=540元。
用品筛选5人：5x70元=350元。
营养补充剂推广：500元/日。
日均流水金额：3390元。
2)运营月均接待下列客户量：
vip高级会员2人：2x3000=6000元(大客户，委托综合调理)。
清肝排毒综合调理2人：2x6800元=13600元(与总部合作的各店，每次5人以上，总部派专人携带设备赴现场支持。)。
提成：2720元/人。
月均月流水金额：6000元+2720元+3390x20=76520元。
其它：团检顾问、销售设备提成、讲课收费、特殊客户的调理收费、销售保健品、销售营养食品等另计。
购买设备预计：半年回投资。
还有与各行业进行合作后的收益另计，根据各收益比例进行分配资金。
在我国，户外还算是一门新兴的运动。近几年，随着人们生活水平的提高和对精神文化生活的追求，户外运动逐渐表现出它独特的市场前景和巨大的经济价值。从而一批户外用品店也应需而生，形成了一个新的市场消费点。
1200亿元的市场潜在、20亿元的年销售额、1亿人的参与范围，户外运动已经悄然成为一个新兴产业。不观名山大川，不看名胜古迹，背上帐篷和行囊，玩一把重归自然的户外运动，如今已经成为越来越多有识人士的选择。
户外运动在国内渐渐成为运动时尚，其中也孕育着无限的商机。但只有善于捕捉机会敢于创新的人，才能够有所收获。
于是，开个户外用品店成了一种必然。趁现在国内户外运动还处在起步阶段，搭上这趟早班车似乎成了不二的选择。
1.创业优势之一：市场空间较大。
2.创业优势之二：投资收益看好。
据了解，专业装备是目前户外运动的主要开销之一，有些登山“发烧友”的装备在万元以上，即使是中低挡的装备也要xx多元。此外，户外旅游用品的易耗性较大，顾客多次购买的需求较强。因此，户外旅游用品的利润相对较高，而投资却不大，一般在10万~20万元左右，其中的“大头”部分是店面租金和首次置货款，开业后每月的运营成本约在5000元左右。
3.创业优势之三：入行门槛不高。
1.需求分析：
据估计，目前中国已有200多家国内户外用品生产商，七八十家全球著名的户外产品制造商以及俱乐部，户外运动用品以及装备的年销售额已达20亿元。而xx年这个数还不到3亿元，xx年这个数是6千万元。户外运动市场近年来呈几何级数的增长，吸引了越来越多的参与者。xx年冬季，国内参与户外运动的人次已超越1亿人次。但据业内人士估计，就目前为止，户外运动行业的市场份额仍很保守。
户外运动真正热起来的原因，据我分析可能会有以下几点：
2.都市生活节奏让很多白领感到身心疲惫，到大自然中去无疑是种非常好的放松和调理的方式。
4.对于目前社会来说，户外还算一种新鲜的动动，能让人们尤其是白领阶层的人会体会到尝鲜的感觉。而户外这两个，本身就具有很大的吸引力，这正是具有一定文化阶层的人所喜欢追求的东西。
缘由此，现在玩户外的人越来越多了，所以户外用品的市场一路高涨。但目前户外用品店的增涨还远远不能满足市场的涨幅。所以户外用品店有很大有生存空间和发展前景。
2.市场调研：
而目前在我国，户外用品店大多集中在少数的几个大城市，一般中小型城市几乎很少甚至没有专业的户外用品店，根本无法满足社会巨大的需求和供应短缺的矛盾。
拿太原市来说，目前比较专业的户外用品店只有五家，全山西省也只有不到十家而已，看他们的营业额，都相当好，一片欣欣向荣。但这些远远不足以满足巨大的消费空间，很多专业的本地“驴子”就都去外地购物，他们都说本地户外用品店东西太少，根本无法满足他们对商品的追求。巨大的市场空缺和潜在的庞大消费群，都让户外用品有着不可估计的前景和市场价值。基于现实，户外用品店发展空间还是相对较大的。
3.竟争分析：
拿太原市来说，目前仅具有五家有名的户外用品店，太原的户外用品店都有一个共同的特点，就是种类和品牌太少，货物不全，而且价格普遍偏高，档次高低不分明，缺乏行之有效的竟争力。如果能开一家特色鲜明的户外用品店，定位明确，那完全可以后来居上，一支独秀。
4.市场定位：
专业人士：一般都有很丰富的户外运动经验，对装备要求较高，尤其是追求某些细节方面，如果某件样东西在其他店找不到而只有你在里有的话，那那些人会很乐意来的，再加上服务上乘，质量保证，价钱合理，那些专业人士会是很是一个很大有消费群体。而且如果能留得住这些顾客，虽然在他们身上不可能赚太多，但他们往往带来些潜在的市场价值。所以，一个户外用品店如果要生存，一定要留得住一些真正的“驴子”。
普通消费者：大多数为有文化有知识有一定经济基础的青年人。这些人里面有的是准专业，有的纯粹是一时兴起瞎玩，有的人喜欢“烧”装备，有的人来带着其他目的。不过，这些人里面赚钱还是相当容易的，尤其是那些“烧”客们。要求店长能准确揣摩出这些人的心思，逢时逢利地介绍商品，掌握了这些东西，开店也就算是成功了一半了。当然，其中经验是个很重要的东西。
户外用品包括很多种类，有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构，如旅行包和帐篷等可长期的使用，在进货时就要注意数量不宜过大，应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品，户外用品店除保证产品质量外，还应在数量上有所储备。从大的方面来讲，由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品，因此顾客在选购这样的一些东西时要进行仔细的对比和选择。包类和睡眠产品属大件，价格也高，也是商家大的利润点。在开设户外用品店时，要确立好主打产品。调查发现，户外用品店的大部分面积还是被这些大件产品占据着。
1.产品描述：本店主要代理经营国外品牌户外运动所有用品，同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。
2.产品结构：以下几大类是必不可少的：
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右适合长途泼涉的旅行，比如去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右适合中长途(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右适合日常外出，游玩等。
选择背包一定要注意防水、耐磨，持久性好，外挂丰富，特别是大背包后背一定要有支架可调节，配件要结实，比如多耐福，nifco扣，最好选用货真价实的品牌产品，如gregory、mountainsmith等。
腰包必不可少，可准备了3款。
2.帐篷。要准备以下几款：普通帐篷。
(1).单层双人，适合郊露营，适合春夏秋冬季。
(2).双层双人、双层四人，防水性、防风性好，可到偏远野外，丛林露营四季适合.也要准备一两顶高山帐篷防水防风性能比普通帐篷高三倍以上。但价钱也高三倍以上。可视本地具体情况定，是否备货。
3.睡袋。
按季节分，夏季可准备10℃以上信封型睡袋，春秋季则准备5-10,0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有等级之分，一般棉或纤维70元左右，但较重，体积大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，较轻便。面料和里布不同也影响价格。冬季则准备0℃以下的木乃伊型睡袋。多为羽线的填充物，也有3m棉或杜邦棉，价格较高300元以上面料，多能防水。一般而言，以上各种温度下的睡袋都应有所准备因为夏季有可能去爬雪山。
4.登山鞋。
不管是登山还是丛林穿越，都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透气的gore-tex面料,国内专业的登山鞋品牌还没有，一般都做外贸出口的尾货那种，世界名牌，价格低但码数不全，时有时无，但不管怎样都必须准备十双以上各种牌子和码数，再就是waterproof(防水)的登山鞋，还要准备一些的徒步鞋，夏季的凉鞋等。
5.服装。
6.攀登装备。
7.露营装备。
(1)、防水电筒。大中小号各进2款，进口的美光电筒可摆四款。
(2)、防水头灯.进口的pezit2款,国产的20元左右2款。
(3)、气炉.韩国的2款。
(4)、气灯.韩国的一款。
(5)、套具套装。2人、4人，6人用各一款。
8.其它装备。
(1)、指南针：国产的民用指南针5款，军用指南针2款。
(2)、水壶(a).us军用水壶(带饭盒)。
(b)西班牙产laken壶或瑞士产sigg水壶0.5升-1.5升，5款。
(3)、防潮垫2款。
(4)、开山斧和工具铲。
(5)、瑞士军刀5款以上，露营者、探险家、攀登家、冠军、小冠军、标准等。
(6)、zppo尖机5款以上。
可选:(1)、不锈钢酒壶5款。
(2)、防水夜光户外型手表3款。
(3)、望远镜3款。
(4)、弹弓2款。
(5)、一般的户外服装有夏天的t血、短裤和冬天的羽绒服.
(6)、运动眼镜(防风设计，防紫外线镜片)。
(7)、其他户外用品等。
9.旅游书籍可做一个架子放些杂志、野外生存等书籍。
2.原从代理国内名牌户外运动品牌开始，走大众化模式，即卖别人认为好卖的东西，以便迅速入门和巩固创业成果。
3.进一些外贸的东西，比较有特色，也比较受欢迎。
4.如果有一定基础了可以代理一两个国外品牌，以便提高竟争实力和利益。
2.经营理念：顾客就是上帝。
4.竞争战略：本着人无我有，人有我优，人优我特，人特我良，人良我贱，人贱我转的原则。诚信经营，专业服务。
5.营销策略。
产品策略：质量第一，服务为上。产品多样性和档次性兼顾，零售为主。
价格策略：精品精卖，但普通商品可以薄利多销。
分销策略：户外店+户外网站+户外运动俱乐部。
1.聚集人气最关键。
2.低价进货很重要。
由于走“群众路线”，户外用品小店大多采取平价策略，因此，控制商品进价非常重要。上海本地旅游用品厂商的价格明显偏高，因此去广州、北京等地进货。进货时最好多联系几家供货商，以便货比三家。由于地域偏远，所有的商品都需要一次性现金买断，而不能代销，因此备货成本较高，一般需要10万元左右，对创业者的资金周转能力是一大考验。
3.宣传推广少不了。
5.淡季经营巧安排。
7.营销战略：
2.可以代理户外产品品牌。
目前，户外产品还是以洋品牌打头。国外品牌以历史悠久、质量上乘而深受户外运动爱好者的青睐。但由于国外品牌价格贵，代理费高，进货渠道复杂，因此进货成本也高。国内户外用品厂商虽然刚刚起步，但发展很快，已经崛起了一两家实力雄厚的企业。户外用品店可以选择代理某个产品，将有助于稳定货源和产品质量，也最大限度地降低进货成本。
3.合理安排产品结构。
4.专业财务软件降低管理成本。
5.建立网站可延伸商店业务。
7.会员制是一种趋势。
8.要有自己的户外俱乐部。
建立一个户外俱乐部是任何一个户外用品店都要经历的一个阶段，没有一个好的户外俱乐部搭台唱戏，一个户外店是不可能获得好的经营的。
3.简约，简单，自然，大方。有自己的独特的风格。
2.要充分准备好周转资金，以防刚开业就陷入资金掉链中。
4.团队需保持到目标一致。
4.宴请同行和所有帮忙的人们。
总之，万事开头难，坚信我们会越来越好。
人员组成如下：小a，小b，小c，小d。
2.法律形态：符合国家法律和行业标准的专业户外用品商店。
3.组织结构：
小a。
(店长)。
小b。
(副店长)。
营业员小c。
营业员小d。
小b，副店长，店面采购员。负责跑外采购商品。有权决定店铺商品结构组成和价格标注。负责产品质量和售后服务等。
小c，小d，营业员。负责店面基本事务和导购。需要严格遵守店铺基本制度。
5.基本制度：1.上班不迟到、不早退、不无故请假。
2.要热情待客、礼貌服务，主动介绍商品，做到商品整洁饱满，面带微笑，有问必答。无顾客时要整理商品，保持商品整洁美观。
3.对顾客提出的批评或建议，要虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。
4.自觉搞好店内、外环境卫生和商品卫生。
1.资本结构：采用股份制合作方式。其中小a占总股份40%，小b占30%，小c，小d各占15%。按股投资，按股分红。
3.成本预测：户外旅游用品的利润相对较高，而投资却不大，前期需要10万块钱左右。其中的“大头开业后每”部分是店面租金和首次置货款，月的运营成本约在5000元左右开业，再加一万块钱左右的周转资金就可以了。
5.花费预测：以太原体育路为例，30平米左右的店面，租金3000元/月。初租半年。
首次装修花费xx0元以内。
网站建设xx元。
首次备货30000元。
水电等日常开支花费1000元/月。
工资：4*1500元/月。
其他花费平均5000元/月。
剩余的钱做周转资金备用。注：以上预测均大于实际花费。
老板不正确的经营想法也是导致经营风险的原因。有的老板想赚快钱，缺乏持久经营细水长流的理念，进入的期望值很高，遇到低潮就坚持不下去;有的老板不全力投入，做得不够专业，对产品不精通，遭到“驴子”们的抛弃;还有老板只顾玩，荒废了生意。
2.风险预防：
1.优质的服务。
2.平和的心态。
开户外用品店，养家糊口应该没问题，但要赚大钱则有一定的难度。因此，涉足这一领域的创业者，要有平和的心态，开店主要为多结交志趣相投的朋友。对于想发家致富者，则一定要分清商业运做与朋友交情的关系。
3.过硬的产品。
年龄：18—25。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理。
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责。
3.1店长：
1.负责咖啡厅成败责任的经营者。
2.对外为咖啡厅的代表人。
4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。
5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7.传递总部和分店之间信息的传播者。
8.推动组织学习与知识管理的教练。
9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10.寻求市场机会与创新的企业家。
3.2行政人事部负责人：
部门：行政人事部。主管单位：h7咖啡店。
h7咖啡店设有：
店长1名;。
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;。
财会部：部长1名，会计1名，收银员1名;。
市场部：部长1名，成员3名;。
采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名;。
酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干;。
服务态度：对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执。如发生事故，应立即通知上级领导处理。
3.3市场宣传部负责人：
6.其他宣传形式的配合。
(3)各阶段费用预算。
费用：100张__元=____元。
2.优惠券印刷费：____元。
3.送顾客咖啡成本：成本(_元)_入客数_送比数(3%)=____元。
3.4采购部负责人：
采购部人员设置及职称。
人员设置：采购业务主管1名，采购员若干名，记录员2名。
主要职能：
记录员：2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。
采购部的管辖范围。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5财务部负责人：
财务状况分析。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约20__元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表。
收入：6月7月8月。
咖啡平均价格(元/杯)404040。
咖啡销售量(杯)。
销售收入(元)。
资本金(元)。
a：(元)263380。
支出：6月7月8月。
税(元)。
差旅费(元)300260220。
其他费用(元)200200200。
合计(元)。
b：(元)7620。
总现金流量c=a+b(元)271000。
三个月累计现金流量d(元)271000。
一般问题所采取的行动：
顾客稀少销售额降低，作出相应价格调整，深入市场，加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客，则利用高质量，高效率守信，价格低面对挑战，尊重经商道德，净化市场。
3.6酒水服务部负责人：
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责。
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:。
部长:。
服务员:。
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务，引领客人结帐。
糕点饮品师傅:。
负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种。
本部要求：
2、服务员要统一服装，要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力，这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。
行业经过近两年的飞速发展，催生了大量p2p平台，但行业集中度越来越高，逐步形成全国性和区域性寡头，整个行业竞争逐渐趋于白热化，同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高，目前行业获取一个投资用户成本已经超过3000，而人均投资金额不过三到五万，这还是没有计算用户流失的情况下，因此如果想获取一万有效投资用户，营销成本超过3000万，这是在不考虑人员成本，租金以及一些其它额外的支出的情况下。
行业的获客困难，其实都是大家一味模仿，过度营销的结果，我们以跟旅行社合作为切入点，给旅行社授信，定位80，90后追求自由，快乐的群体，一方面做旅游消费金融分期，一方面为他们理财，做旅游基金。为他们攒钱，方便他们出行。同时后期开发app等，切入旅游社交，中高端线路设计，为用户量身打造旅游线路。
2、行业分析。
3、我们的发展定位。
中国的旅游行业经过自助游，跟团游，目前大众已经达到一定层次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的体验，中高端旅游，度假休闲，甚至于这样的旅行社交，轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。
5、各个业务板块占比。
6、盈利能力分析。
后期的业务板块还可以涉及跟酒店，旅游地产，度假等项目合作，为用户创造额外的价值，但是暂时只是预期，对于其创收能力现在还不能预估。
商拉拉小程序制作平台具有以下特点：
1.快：10分钟内完成商家小程序的制作及发布；
2.省：商家使用小程序只需899元/年；
4.双：提供手机及pc双平台管理后台。
商拉拉平台20xx年3月开启全国招商运营，目前运营数据如下：
1.全国已有62家平台加盟商的进驻（10000/年/家）；
2.进驻商拉拉平台商户3200多家（平均按1000/年/家估算）。
3.销售及营业收入：62万+3200x1000=382万。
商拉拉项目的部分产品介绍：
商拉拉的产品与服务。
广州来客科技熟知小微企业的需求与特点，特为小微企业量身打造了小程序电商，可设置管理员、通过通讯模块可实现信息的反馈、咨询以及商户联盟；pc端可做分销，给小微企业带来方便和便捷，具体如图1-6所示。
图1-6商拉拉产品与服务。
a商铺/官网saas平台。
商拉拉平台提供完整功能且易用易上手为特点的网店/官网saas平台，小微商户后续可以在pc与手机端，完成网店/官网的创建、维护、管理、运营。设计制作方法快速简单，具体制作流程后面有详细介绍。
b聚合商城平台。
商拉拉平台积累的运营流量后续能够为平台加盟商家带来流量的反哺，是商家快速获得流量入口的一种方式，目前商拉拉平台已拥有30万+的流量。
c大数据分析。
后台可对进驻平台的商家数据以及消费数据进行精准分析，从而对商家业务发展、市场拓展以及产品开发给予强有力的支撑。当商家、商户入驻或使用商拉拉平台的小程序产品和服务时，后台可以使用大数据进行实时监测，同时后期平台可对消费者的消费行为以及商家销售数据进行分析，以便更好地对用户进行更加精准的服务。
d供应链管理。
由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的，而供应链的独一需求是满足最终客户需求，商拉拉saas平台为供应商、零售商等环节与其他供应链成员提供共享数据的功能，能使各成员对实际顾客要求的变化做出响应。因此，在供应链上实行销售时点数据信息共享，使供应链每个阶段都能按照顾客要求进行准确的预测，从而减少需求预测变动性，减少牛鞭效应。
e产品特色。
1.即做即用。
手机端10分钟完成小程序制作及上线发布，不用在电脑端进行复杂的技术操作。
3.双平台管理。
移动端与pc端都可对小程序进行后台管理。
4.权威认证。
包括行业分析、市场规模、竞争对手分析。
1行业环境：
包括经济、政治环境、人口环境、科学技术环境、社会文化环境等因素，可采用pset分析法。以云计算发展pest分析为例：
2行业数据：
包括行业的市场规模、增长态势以及行业在整个市场的占有率等。
3行业的生命周期：
企业的生命周期分为4个方面，如图1-9所示。判断行业所处生命周期阶段的主要指标有：市场份额占有率、市场需求增长率、产品定性和类型、竞争者数量、未来发展潜力等。
b市场规模及痛点。
尽量计算出你的产品所面向的细分人群的市场需求的规模数据。
下面是商拉拉的行业痛点分析为例，如图1-10所示。
c竞争分析。
要重点阐明的是：你的直接竞争对手有哪些？竞争对手的发展现状如何？你们在各个维度上与竞争对手相比各有何优劣？你的间接竞争对手和潜在竞争对手又是谁？最好以表格或者图表的形式列出来。
商拉拉平台营销策略，分五步走，如图1-11所示。
a推广方式：
地推：主动出击，组织人员实地推广。
线下教学：通过线下一对一为商家提供教学，为商家开通免费试用小程序。
政企合作：与傲昇财税合作，将宣传单随营业执照快递，实现精准投放。
b现有成果：
全国加盟代理商数：已签约代理商68家。
平台服务商家：3200家（800家为平台发展商家）。
营销数据：20xx年3月至5月的营销数据：
平台营收代理商加盟费:62万元，平台营业额：超200万元。
a创始人介绍。
b核心团队介绍（约3min）。
c人力资源规划。
部门。
具体安排。
数量。
经理。
办公室。
1名总经理。
1
产品部。
1名产品经理，4名设计师。
5
法务部。
1名经理，2名法务员。
3
研发部。
1名经理,3名前端高级工程师,3名后台高级工程师，3名运营工程师，4名测试工程师。
14。
市场部。
9
人力。
资源部。
1名经理，2名助理，3名后勤。
6
财务部。
1名经理，1名会计，1名出纳。
总计。
41。
表1-3商拉拉具体绩效考核方式。
类型。
绩效考核特征。
绩效考核方式。
考核周期。
高层管理者。
给予经营效益达成的kpi考核。
kpi考核。
一年考核。
中层管理者。
以任职资格为基础，基于策略目标实现的kpi考核。
半年考核。
基层管理者。
kpi考核及基于kpi落实的关键行为考核。
行为考核。
季度考核。
研发人员。
业绩目标与能力发展目标的并行考核。
目标考核。
行为锚定。
项目周期。
（不超1年）。
运维人员。
目标分解以及达成目标评价和kpt各项指标达成情况。
财务人员。
销售目标达成情况。
360度考核。
a财务状况。
财务状况的分析一般包括资产负债表、现金流量表和利润表的制作。
1.企业花钱是否过于浪费；
2.企业是否有重大负债；
3.此前融资或承诺投资的钱是否到账；
5.企业是否存在重大法律隐患；
6.税收方面的法律隐患。
b财务规划。
描述未来三年的项目发展战略和实施规划。
表1-5商拉拉项目风险分析。
市场风险。
在小程序平台行业，商拉拉在省内占据领导地位，技术水平处于国内领先水平。然而，由于看好小程序平台的发展前景，国内外小程序平台也在积极谋求发展。一些企业也有可能试图进入这一行业，因此，小程序平台行业的竞争在未来将会更加激烈。如果商拉拉不能在产品、技术、服务等方面持续改进，将会在竞争中失去已有优势，盈利能力也将受到影响。
经营管理风险。
4.每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
咖啡销售量(杯)150017051860。
销售收入(元)60000684400。
资本金(元)180002046022320。
(元)780008866096720。
税(元)100010001000。
其他费用(元)00200。
合计(元)260025402480。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
市场分析。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
六、风险及制约因素分析。
服装店，兼顾服装设计和服装营销。
选择服装业的理由：
首先，近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年，从“世界工厂”“中国制造”，逐渐向“中国设计”转变，中国服装产业经历了不同寻常，但充满机遇的20年。只依靠低成本，大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业，我将自主设计自主销售相结合，打造自主品牌，符合当今中国服装业的转变趋势。
再次，“衣食住行”对人们来说相当重要，衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展，衣服永远不会被抛弃，服装业也不会消失，因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神，就能开发出广阔的市场。
最后，我本人对服装设计有独特的爱好，对服装有自己的看法，兴趣是最大的动力，因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。
服装店名称：xx(即品牌名)。
宗旨：用心做服装，帮您释放自己的美丽。
本店特色：店主自主设计的服装，主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌，这才是长胜之道。
五大风格：清新脱俗，简约大方，成熟知性，高贵典雅，时尚现代。
商品定位：第一阶段主要销售中低档价位商品，刚开业时品牌没有知名度，主要面对占中国最大多数人口的中低收入者，保证服装店可以运营起来;第二阶段，“亦阳天使”具有一定的影响力，具有一定的市场份额，开始转向高档服装销售，进军国际市场。
在互联网上开网店，为实体服装店积累资金，做宣传，扩大影响力。
此阶段的主要目的不仅是资金积累，还要使“亦阳天使”得到好的口碑，赢得一部分消费者青睐，从而起到宣传作用，为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店，但同时也经营着网店。
网上开店投入不大、经营方式灵活，可以为经营者提供不错的利润空间，成为许多人的创业途径。启动资金低，投入少，交易快捷方便网上开店的创业成本比较低，没有各种税费和门面租金等，而且，网店不需要转人的看守，这样就节省了人力方面的投资，网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的，所以，网上开店的成本是很低的。
2.实体服装店的运营。
(1)开业准备阶段。
服装店选址：xx市新开发的商业街，由于新的城市规划，这里将会形成新的繁华地带，且这里的服装店档次较高，有利于提高“xx”在顾客心中的地位。
(2)经营阶段。
资金运作：
房租(一年)60000。
装潢15000~20000。
宣传费用(每年)10000。
流动资金(水电费，进货资金)10000。
固定资金10000。
福利：每周休息一天(周一)，传统节日发放食品。
使命：为出门在外的人提供实惠独特舒适的住宿体验。
愿景：普通中国人出行住宿方式，外国人的体验方式。
热爱新的旅游体验的人，驴友(中外)、想找便宜住宿的人、自驾车旅行团、家庭集体出游者、出差者、想临时休息的人、旅行社，与×××旅业连锁通过互联网技术实现无中介的直通预定和网上交易。获得使加盟商专注于服务，×××旅业品牌拥有者专注于品牌建设和营销，住宿的人获得廉价舒适快捷的服务，加盟商获得稳定有保障的回报，品牌拥有者创新了住宿市场，壮大了整个的行业的市场规模，构建三方互利的创新经营模式，从而在旅馆行业开创一片新的蓝海。
可以保证的是×××旅业连锁项目符合这几个特性，因而在大家非常熟悉的传统住宿市场中找到了自己的蓝海。我认为在每一个行业都有这样的蓝海，即新的市场。
住宿业的蓝海，新的市场空间，相对无人竞争。
1、低成本而致的相对价格优势有市场。
2、规模优势而致低成本，赢利有保障。
3、独特的住宿体验和环境优势，成为新的旅游体验标准的制定者。
5、完善的知识产权和完整品牌系统输出使投资者节省大量的市场调研，装修设计、监理，
人员培训，营销宣传费用，管理、收银、财务营运系统建设支出等直接和间接的成本。
6、在服务行业从事多年的管理和项目建设团队。
×××旅业连锁项目的蓝海在哪里呢
其次，是装修设计是独、特、新、奇。
第三，收入模式的最简单化，删繁就简直达市场需求的核心要素。最大限度满足顾客的真实需求。
第四，管理模式和运营的最大简化(标准化和程序化)。
第五，简化和标准化的预定和财务管理系统。
第六，投资、顾客、商业模式创立者的三方共赢的商业模式。
第七，最核心和关键的是整个项目的全部知识产权的保护而成为独家的经营模式。避免了竞争对手的模仿。这种保护是全方位的，从所有的装修外观设计，管理软件平台，流程设计专利，商标、域名、商号，所有独创性能申请专利的地方都进行全面保护，制造知识产权的壁垒，得到法律的有效保护。迫使所有想模仿类似经营的投资者，与我们合作，达到最大的共赢。
整个店的特点是后期的营运和翻修成本非常低。做为一个住宿业蓝海项目。其经营模式和最终形成的消费体验是现在这个行业完全没有的，不是对现有行业的补充，在于开拓了住宿行业新的市场边界。为让出行的中国人真正住便宜的舒适的住宿(费用是现在所谓的经济型酒店的三分之二)。可以说享受全新的住宿体验。并能创造新的住宿文化。
实际上就是建立一个全新的标准，然后输出品牌和经营模式，由投资人以连锁加盟方式来经营。自己可能最多做一个示范店。在全国范围内迅速完成整个产业的布局。速度是关键，当然模仿的人会有，但是我们有研发和网络平台的优势，而且他会有太多的法律风险。象有企业已经叫可口可乐，你至少名字就不能叫可口可乐，所以竞争要付出的成本是非常大的。就连锁加盟模式的收入未来是非常可观的。加盟商加盟费，每年固定的会员费、品牌使用费和销售分成。当然考虑收入是逐渐递增的方式。初期也许会是给加盟者最大让利的方式。让他们迅速见到利益。成功后再逐渐制定合理的收入分成。
该项目将创造一个上百亿的新市场，并且促进整个行业的繁荣。鉴于本身未来住宿市场的扩大、出行旅游人员增加和人口流动本身的加速，这个市场未来有一个高速增长的过程。这个项目带来的价值是可以预见的。能给出外旅行和出差人员最大的实惠。同时因独创的品牌经营和项目，没有任何风险，赢利预期明显而创造无数的千万富翁(加盟商)。项目的成功是建立在帮助加盟商实实在在赚钱和消费者得到真正的实惠的基础上。前期我们为扩大市场而尽力减少加盟商的成本，最大限度的让利，并在这种过程中逐步完善项目，一旦市场形成，做为品牌和经营模式的拥有者，企业的利润将实现最大化，一个新的市场的诞生是该项目让人兴奋的地方。
在五年里让所有中国人出行都愿意选择并习惯这种住宿方式。十年里让所有外国游客来到中国都愿意享受这样的体验，这就是我们的梦想。
研究所可能的组织形式：
1、装修设计部。
3、网络服务部。管理软件和收银系统的招标。
4、财务部。
5、不管部。办公室、人力资源、项目培训。
6、知识产权注册与管理部。包括项目管理手册。
7、项目部。实施项目流程、监理、管理培训。
1、租用房能否产生足够的效益。周边环境、人流量、交通对营业额可能产生的影响。
2、确定价格。
5、消防的要求对房间布局和房间大小、床位的影响。
项目实施：
1、以联合项目组形式完成具体项目的实施。
2、以各部门联合市场调查的方式完成市场调研。
市场调研思路：
模拟租房，各种宾馆的住宿体验，模拟设计(功能区域)，计算成本(所有)，各种宾馆的住宿价格调查，确定价格。由此可以得出：
a、什么地方最适合开店。
b、单店装修成本，设备(消防，水、电、汽，宽带、电视等弱电系统)成本，人员招聘培训成本，管理软件招标价格。
c、网站建设和营销支出。
d、投资回收期。
e、是租房还是自产权房更划算。
1.微笑服务，礼貌待人。
2.餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。
3.客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。
4.对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
6.客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。
三研究与开发。
(一)项目申请。
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备。
1.租用场地。
2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
四行业及市场。
(一)此类餐厅的形成及发展前景。
(三)现已创办的此类餐厅概况。
1.名称：**餐厅。
5.主要经营项目介绍:午餐是中餐，晚餐是西餐。
6.存在的缺陷：
7.本餐厅的竞争策略。
2.针对节假日，开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色。
1.永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。
五营销策略。
(一)在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略：
1.优势宣传：
2.同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。
2.服务：
本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3.品质与价格的双重保障的竞争策略。
(2)等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立。
1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。
5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
六市场目标。
(一)市场进程及目标。
半年。
慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。
两年。
五年。
七风险及对策。
(一)资金方面。
为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面。
(三)经营方面。
(四)管理方面。
1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。
2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。
营销方式：
2、具体操作流程。
我们的核心理念：连卓越都不够好!
服务理念：做好每一件小事，力求为客户带来更多喜悦!有针对性才有挑战性。围绕以上的理念，我们的团队制作出了如下具体营销模式：
次卡80元/次，(一次性，适合周末)。
日卡20元，(一天)。
(5)销售周期：分3个周期。
假期：开设假期训练班、夏令营吸引临近的客源。
七、经费预算。
1、经费预算表。
数量单价合计。
跑步机5350017500。
五人综合训练器11300013000。
坐式蹬腿训练器150005000。
坐式胸肌推举训练器160006000。
下斜举重床165006500。
臂力训练器260001200。
其他设施(乒乓球台等)若干30000。
其他费用(租金等)20。
合计300000。
注：其他费用为场地的租赁费用以及装修的费用等。
2、经费的筹措。
以家庭借款的方式凑集资金为主、向银行贷款为辅的原则，多人集资平分收入。
八、附录。
1、资产负债明细表。
资产。
跑步机17500。
五人综合训练器13000坐式蹬腿训练器5000。
坐式胸肌推举训练器6000下斜举重床6500。
臂力训练器1200其他设施(乒乓球台等)30000合计79200负债合计(元)。
银行欠款80000。
其他欠款140000。
合伙人出资80000。
2、利润表(经营初期)。
项目本期金额。
一、营业收入222300。
减：营业成本60000。
销售费用1500(宣传费用)。
管理费用5000。
财务费用5280(银行借款利息)。
二、营业利润150520。
加：营业外收入2000。
减：营业外支出1500。
三、利润总额151020。
减：所得税费用48825。
四、净利润102195。
财务费用为银行借款的利息费用。
年利率6.65%，80000*6.65%。
3、盈亏收支情况表。
前期(1-3年)净利润用于偿还贷款和解款亏损。
发展(3-4年)净利润持续增长，借款与贷款还清平衡。
1.现金流量表。
4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。
2.预计损益表(主营业务收入)。
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
一、概要。
1、行业现状。
另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、市场分析。
3、经营模式。
4、营销策略。
实行统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管理体系等进行全面统一的管理。打造规模效益。
四、竟争分析。
五、经营要点。
2、人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名(50平方米)。
b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5,如51525。
c.特价品(三个月后滞销品)降级销售,如9.8为5,19.8为9.8,29.8为19.8。
7、利润率：a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;。
b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;。
c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;。
e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化;。
二、创业构想。
1、项目介绍。
2、项目的经营。
形势分析：前期因为设施有限，并且知名度不高，顾客对我们的认知度不高。
三、项目优势。
4、团队优势。
四、市场分析。
1、市场调查与行业分析。
男生市场：在师大和福大的宿舍附近的商业区开设以主要锻炼大腿、胸腹、手臂等肌肉为主的健身项目。
女生市场：当男生市场的运作趋于稳定的时候，我们将在福大、师大外附近开设瑜伽、普拉提、舍宾等健身项目。
一项目概况。
项目名称：樱兰餐厅。
经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮。
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。
注册金额：十五万元。
组织理念：特色饮食，微笑服务。
二管理层。
(一)餐饮经营者。
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职责。
1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。
4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。