小学生早餐吃什么?七天不重样的搭配,妈妈用心做,孩子更爱吃

家有小学生,早餐吃什么?孩子的营养要跟上,一日三餐,餐餐都重要,尤其是早餐,即使放暑假也要早睡早起,按时吃早餐。

晒晒我家七天不重样的早餐搭配,每天的主食和饮品变着花样安排,妈妈用心做,孩子们才能更爱吃。

早餐一:奶咖、奶香玉米汁、黑芝麻面包、虾仁炒蛋、口蘑炒西兰花。

用面包机做的黑芝麻面包,软软得很香,正好切片当早餐主食。自制面包虽然口感没有买的面包那么香,但是用料简单透明,没有添加剂,用面包机制作一键式,也比较省事方便,还是挺合适的。

早餐鸡蛋少不了,把虾仁剥出来煮熟,和鸡蛋液、盐一起拌均匀,上锅放少许油炒熟。另起一锅,放少许油,把切成小块的口蘑放进去煎熟,再放焯熟的西兰花,加少许盐翻炒均匀,出锅装盘,味道鲜味清爽。

饮品是奶香玉米汁:用了新鲜的甜玉米粒,从玉米棒子上现剥的,放到豆浆机里,加入清水,使用“玉米汁”功能制作成玉米汁。玉米汁打得浓一点,打好以后再加半盒纯牛奶,搅拌均匀即可。香甜浓郁,孩子们都很喜欢喝。

早餐二:红枣枸杞核桃豆浆、素馅包子、五香带鱼、小番茄。

早上想吃包子,做了死面素馅包子,西葫芦、胡萝卜、鸡蛋做馅,味道非常鲜,挤出来的西葫芦汁揉面,加了全麦面粉,所以颜色深一些。自制包子营养好,又干净卫生,适合当家常早餐。

饮品是自制营养豆浆,将核桃仁12g、枸杞3g、红枣3粒、泡过的黄豆45g,加水到600ml刻度线,刚好2杯的量,两个大人喝,一人一杯刚刚好。如果人多,按比例增加食材和水就可以了。

早餐三:玉米豆浆、奶黄包、鸡蛋、榨菜、蓝莓。

孩子们喜欢吃的奶黄包,可以自制,也可以买半成品,冷冻保存,上锅蒸一蒸就可以了,喧软小巧,一次蒸一盘,就够一家四口人的早餐了。

蒸奶黄包的同时,可以一起煮鸡蛋,再用小平底锅煎鸡蛋,搭配榨菜和蓝莓,爽口开胃。

还是利用豆浆机做早餐饮品。将甜玉米粒和黄豆一起做了玉米豆浆,可以选择加奶,也可以不加奶。

早餐四:木瓜火龙果牛奶西米露、焦糖烤蛋、凉拌黄瓜、烧饼、樱花芝士全麦面包。

焦糖烤蛋是我家女儿做的,小学生学一些简单的烹饪还是挺好的。1个鸡蛋、50g或60g牛奶、6g白糖,搅拌均匀,放到1个烘焙纸杯里,做4杯用就4倍的原料,做好以后再把纸杯放进空气炸锅,160度,先烤10分钟,拉出来撒一些白糖,继续烤5分钟,简单易做又好吃。

主食搭配了樱花芝士全麦面包、芝麻烧饼,又用黄瓜和胡萝卜拌了一盘清爽可口的凉菜,这样的搭配,不辛苦又好吃。

饮品是水果牛奶西米露,也是用家里现成的食材,西米放到锅里煮至透明,捞出后过凉,和牛奶、切好的木瓜、火龙果混合,又香又甜特别好吃,很适合夏天食用。

早餐五:咸奶茶、鸡肉虾滑包子、厚蛋烧、水煮菜花、棒棒奶酪。

主食是发面包子,鸡肉虾滑玉米韭菜馅,自己蒸的,鲜味十足。一锅蒸了好多个,放凉后冰箱里冷冻,早上起来放到蒸锅里加热,还剩两个奶黄包,也一起加热了。

早餐有包子就比较省事了,有荤有素,好吃还容易消化。再用4个鸡蛋做一份厚蛋烧,切成小块后,挤上番茄酱,两个孩子把这一盘都吃完了。

饮品是炒米奶茶,先在小锅里烧开水,煮了茶水以后,过滤茶叶渣,再倒入牛奶,放少量盐调味,搅拌均匀,分装在4个杯子里,再撒上炒米,每人一杯刚合适。

早餐六:香蕉花生酱吐司面包、奶香南瓜汁、豆浆、西兰花口蘑炒蛋清。

主食安排了香蕉花生酱吐司面包,面包片是用面包机做的,比较大一些。先在面包片上抹一层花生酱,用蛋黄和无糖酸奶拌成糊状,涂抹在花生酱表面,再摆一层香蕉片,放到空气炸锅或烤箱里200度,烤10分钟左右即可。

做吐司面包剩下的蛋清搭配口蘑炒熟,又放了焯熟的西兰花混合,清爽健康的小菜不能少。

奶香南瓜汁也是我家常喝的早餐饮品,300g南瓜块(去皮后称重),加一勺燕麦片,放到豆浆机里,加水,做了两杯南瓜汁,又加了一点牛奶,分成了三小杯。如果家里人多,可以用大的豆浆机,多做几杯。

早餐七:奶黄包、玉米、木耳拌黄瓜、海苔厚蛋烧、豆浆、火龙果牛奶。

用小蒸锅蒸一屉奶黄包,又煮了几根玉米,两种主食,有粗有细,每样都吃点。

4个鸡蛋加半袋肉松海苔,煎了一份海苔厚蛋烧,又香又嫩。

饮品安排了两种,一种是豆浆机做的豆浆,放了红枣、熟黑芝麻、黄豆,香甜的热饮。另外又用料理机做了两杯火龙果牛奶,常温清爽。两种饮品,一凉一热,每种两杯,一家四口可以根据自己的喜好,任选其一。

以上就是我家小学生的七天早餐安排,也是我们一家四口的早餐,都是简单常见的食物,可以自制,也可以采购半成品,做法简单又好吃。

虽然家里的早餐没有山珍海味,也算不上美味佳肴,但每天用心安排,变着花样为家人制作早餐,放假期间还可以让孩子们参与进来,也是一种生活的小乐趣。

THE END
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